Uma obra de fôlego com 929 páginas e o curtíssimo título Citros reúne informações minuciosas sobre a citricultura brasileira, que movimenta cerca de US$ 3,2 bilhões por ano. Organizado em seis áreas temáticas (história, genética, produção, fitossanidade, resíduos e pesquisa e desenvolvimento) divididas em 31 capítulos, o livro tem como objetivo levar a todos os envolvidos nesse ramo o que há de mais novo em conhecimento e tecnologia. Para essa tarefa contou com 82 especialistas. A coordenação, organização e edição do livro ficaram a cargo do Centro Apta Citros Sylvio Moreira, do Instituto Agronômico (IAC), em Cordeirópolis, interior de São Paulo.
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