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Tecnociencia

Los senderos de la biotecnología

Los fundamentos teóricos y los aspectos prácticos de las diferentes técnicas de purificación de biomoléculas a escala de laboratorio e industrial pueden encontrarse en el recién presentado libro Purificação de produtos biotecnológicos. La publicación cuenta con la coordinación de los docentes de la Universidad de São Paulo (USP) Adalberto Pessoa Júnior, de la Facultad de Ciencias Farmacéuticas, y Beatriz Vahan Klikian, de la escuela Politécnica. Este libro, publicado por editorial Manole, suministra a lo largo de sus 22 capítulos información sobre diversos procesos biotecnológicos. Al margen de los alumnos de diversas áreas de la carrera grado y del postgrado, profesionales de laboratorios e industrias también se beneficiarán, incluso con la extensa bibliografía que figura al final de cada capítulo.

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