{"id":100455,"date":"2013-01-24T16:49:17","date_gmt":"2013-01-24T18:49:17","guid":{"rendered":"http:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/?p=100455"},"modified":"2013-01-24T17:01:49","modified_gmt":"2013-01-24T19:01:49","slug":"un-ca%c3%b1amelar-m%c3%a1s-limpio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/un-ca%c3%b1amelar-m%c3%a1s-limpio\/","title":{"rendered":"Un ca\u00f1amelar m\u00e1s limpio"},"content":{"rendered":"

\"\"L\u00e9o Ramos<\/span>Publicado en Septiembre de 2012<\/em><\/p>\n

Las emisiones directas de gases causantes de efecto invernadero en las plantaciones de ca\u00f1a de az\u00facar son muy inferiores a las estimadas en la literatura cient\u00edfica internacional. \u00c9ste es el principal resultado de un estudio de campo llevado a cabo por un grupo de cient\u00edficos de diferentes universidades y centros de investigaci\u00f3n brasile\u00f1os en ca\u00f1amelares paulistas. El objetivo de dicho trabajo, que se public\u00f3 en el peri\u00f3dico Global Change Biology Bioenergy<\/em>, fue la emisi\u00f3n de \u00f3xido nitroso (N2<\/sub>O), considerado como el m\u00e1s nocivo gas de efecto invernadero, casi 300 veces m\u00e1s perjudicial para el medio ambiente que el di\u00f3xido de carbono (CO2<\/sub>) y de gran persistencia en la atm\u00f3sfera. La fuente de generaci\u00f3n de \u00f3xido nitroso en los ca\u00f1amelares son los fertilizantes nitrogenados que utilizan los agricultores para que la planta crezca. Los resultados obtenidos por los investigadores son importantes porque, en el caso de que las emisiones de \u00f3xido nitroso fuesen muy elevadas, se cuestionar\u00edan los beneficios ambientales del etanol elaborado a partir de la ca\u00f1a. Brasil es el mayor productor mundial de esta planta, con un volumen anual de 596 millones de toneladas.<\/p>\n

\u201cEl objetivo de nuestro trabajo se traz\u00f3 en funci\u00f3n de una publicaci\u00f3n de 2008 del cient\u00edfico holand\u00e9s Paul Crutzen, premio Nobel de Qu\u00edmica en 1995, en la que afirma que los factores de emisi\u00f3n de \u00f3xido nitroso en los cultivos destinados a la producci\u00f3n de biocombustibles ser\u00edan superiores a un 3%, pudiendo alcanzar un 5%, con lo cual afectar\u00edan directamente al clima del planeta\u201d, dice la ingeniera agr\u00f3noma Jana\u00edna Braga do Carmo, coordinadora de la investigaci\u00f3n y docente del Departamento de Ciencias Ambientales de la Universidad Federal de S\u00e3o Carlos (UFSCar), en Sorocaba, interior paulista. Otro pron\u00f3stico, emitido por expertos del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Clim\u00e1tico (IPCC, seg\u00fan su sigla en ingl\u00e9s), se\u00f1alaba un factor de emisi\u00f3n m\u00e1s bajo, del orden del 1%.<\/p>\n

\u201cNuestro estudio fue el primero que se realiz\u00f3 a partir de mediciones en campo, no amparado en modelos matem\u00e1ticos o estimaciones indirectas, y demostr\u00f3 que las emisiones de \u00f3xido nitroso en los ca\u00f1amelares paulistas est\u00e1n m\u00e1s pr\u00f3ximas a los c\u00e1lculos del IPCC, es decir, en un nivel bastante inferior al pronosticado por Crutzen\u201d, dice Braga, destacando que el estudio del premio Nobel no se refer\u00eda tan s\u00f3lo al etanol que se produce en Brasil, sino a un enfoque global de la producci\u00f3n mundial del combustible, que incluye al etanol de ma\u00edz y otros cultivos. El factor de emisi\u00f3n es una medida que expresa el porcentaje de nitr\u00f3geno emitido hacia la atm\u00f3sfera bajo la forma de \u00f3xido nitroso en relaci\u00f3n con la cantidad de nitr\u00f3geno agregado al suelo por medio de fertilizantes nitrogenados. El \u00f3xido nitroso es liberado en el aire por los microorganismos presentes en el suelo mediante dos procesos a los que se conoce como nitrificaci\u00f3n y desnitrificaci\u00f3n.<\/p>\n

\"\"Ana Paula Campos<\/span><\/a>La investigaci\u00f3n revel\u00f3 que el factor de emisi\u00f3n en las plantaciones que solamente recibieron fertilizantes nitrogenados es del 0,68%, es decir, que por cada 100 kilogramos de nitr\u00f3geno que se utilizan para abonar los cultivos, 680 gramos se transforman en \u00f3xido nitroso y se \u201cvuelcan\u201d a la atm\u00f3sfera. Pero ese valor crece hasta un 3% en las \u00e1reas donde tambi\u00e9n se utiliza vinaza como fertilizante y se acumulan grandes cantidades de paja en el suelo luego de la cosecha. La vinaza, un residuo de la producci\u00f3n sucroalcoholera, es muy empleada como fertilizante en los ca\u00f1amelares, dados sus altos tenores de potasio, mientras que la paja forma una capa protectora que reduce la erosi\u00f3n y la p\u00e9rdida de agua en el suelo. \u201cNuestro estudio revela que necesitamos desarrollar m\u00e9todos de manejo destinados a disminuir las emisiones asociadas con el uso de la vinaza y la paja\u201d, dice Braga do Carmo.<\/p>\n

Un tratamiento diferente<\/strong>
\nEl trabajo coordinado por Braga integra el Programa FAPESP de Investigaciones en Bioenerg\u00eda (Bioen) y cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de investigadores de la Universidad de Maryland, Estados Unidos, del Instituto Agron\u00f3mico (IAC), del Centro de Tecnolog\u00eda Ca\u00f1era (CTC), del Centro de Energ\u00eda Nuclear en la Agricultura de la Universidad Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) y de la Agencia Paulista de Tecnolog\u00eda.<\/p>\n

En total, los investigadores contabilizaron las emisiones de gases con efecto invernadero para ocho diferentes formas de tratamiento de los ca\u00f1averales, cada uno con un tipo de abono diferente. En el municipio de Jai\u00fa, ubicado a 300 kil\u00f3metros de la capital paulista, los experimentos se realizaron en plantaciones de ca\u00f1a planta, el nombre dado a la primera zafra del plant\u00edo, cuando se realiza la preparaci\u00f3n del suelo para la apertura de los surcos donde se colocar\u00e1n los culmos, un tipo de tallo de la ca\u00f1a. En la ca\u00f1a planta, normalmente, el agricultor agrega 60 kilogramos de nitr\u00f3geno, en forma de urea, por hect\u00e1rea. En Piracicaba, a 165 kil\u00f3metros de S\u00e3o Paulo, el objetivo fueron los cultivos de ca\u00f1a soca \u2013la fase posterior al primer corte de la planta\u2013, cuando no se necesita preparar el suelo y se aplican entre 100 y 150\u00a0 kilogramos de fertilizante nitrogenado por hect\u00e1rea, normalmente sulfato de amonio o nitrato de amonio. En Jai\u00fa, adem\u00e1s de la urea, los sembrados recibieron vinaza, torta de filtro \u2013un residuo de la industria ca\u00f1era compuesto por bagazo molido y lodo\u2013 o ambos, simult\u00e1neamente; en Piracicaba se estudi\u00f3 el efecto de la paja en el suelo. Los cuatro tratamientos que se estudiaron en ese municipio recibieron cantidades diferentes de paja, con 0, 7, 14 y 21 toneladas por hect\u00e1rea y, en cada uno, se constat\u00f3 el nivel de emisi\u00f3n con y sin aplicaci\u00f3n de vinaza.<\/p>\n

\"\"Ana Paula Campos<\/span><\/a>\u201cNuestros c\u00e1lculos indican que el valor m\u00e1s alto del factor de emisi\u00f3n de N2<\/sub>O entre todos los experimentos y tratamientos (un 3,03%) se detect\u00f3 en los cultivos de ca\u00f1a soca (Piracicaba) tratada con vinaza y conteniendo mayor cantidad de paja en la superficie del suelo, esto es, 21 toneladas por hect\u00e1rea\u201d, seg\u00fan marca el estudio. \u201cEn el caso de la ca\u00f1a planta, los tratamientos con vinaza con agregado de fertilizante sint\u00e9tico registraron el factor de emisi\u00f3n m\u00e1s elevado (un 2,65%). Sin aporte de vinaza, el valor cae a un 1,1%\u201d. El menor factor de emisi\u00f3n, de un 0,68%, se detect\u00f3 en el experimento con ca\u00f1a soca, cuando no se utiliza paja, ni vinaza, ni torta de filtro y se la abona solamente con el fertilizante nitrogenado. \u201cNuestro trabajo revel\u00f3 que, mediante ese tipo de tratamiento, las emisiones de \u00f3xido nitroso son peque\u00f1as. Si las estimaciones previstas en la literatura fueran ciertas, el da\u00f1o ambiental provocado por el \u00f3xido nitroso no ser\u00eda compensado por el consumo de carbono causado por la fotos\u00edntesis ni por la elevada eficiencia de la ca\u00f1a\u201d, dice Braga. M\u00e1s all\u00e1 de evaluar el factor de emisi\u00f3n de N2<\/sub>O, los investigadores tambi\u00e9n calcularon las emisiones totales de tres de los principales gases de efecto invernadero: \u00f3xido nitroso, di\u00f3xido de carbono y metano. Para comparar el efecto de esas emisiones entre cada experimento y los diversos tratamientos, ellos convirtieron las emisiones de esos tres gases en equivalentes de CO2<\/sub>, que es una medida que se utiliza para cotejar las emisiones de varios gases con efecto invernadero que se basa en el potencial de calentamiento global de cada uno: el del \u00f3xido nitroso, por ejemplo, es 296 veces mayor que el del di\u00f3xido de carbono. El CO2<\/sub> equivalente de una determinada fuente emisora, por lo tanto, es el resultado de la multiplicaci\u00f3n de las toneladas de gases con efecto invernadero emitidas (GEE).<\/p>\n

En las dos plantaciones, ca\u00f1a planta y ca\u00f1a soca, los valores m\u00e1s altos de CO2<\/sub> equivalente se asociaron al uso de vinaza. En el caso de la ca\u00f1a planta, los niveles cr\u00edticos de emisi\u00f3n de CO2<\/sub> equivalente (1.380 kilogramos por hect\u00e1rea anuales) se alcanzaron cuando se utiliz\u00f3 urea, torta de filtro y vinaza. Para la ca\u00f1a soca, el peor escenario fue aqu\u00e9l en que se utiliz\u00f3 vinaza y 21 toneladas de paja acumulada en el suelo por hect\u00e1rea. En este caso, se generan 3 mil kilogramos de CO2<\/sub> equivalente por hect\u00e1rea y por a\u00f1o. N<\/p>\n

Los proyectos<\/strong>
\n1.<\/strong> N2O, CO2 y CH4 Emissions from agro-biofuel production in S\u00e3o Paulo State, Brazil \u2013 n\u00ba 2008\/ 55989-9; 2.<\/strong> Nitrogen nutrition of sugarcane with fertilizers or diazotrophic bacteria \u2013 n\u00ba 2008\/ 56147-1.\u2002Modalidad<\/strong>: 1.<\/strong> Proyecto Joven Investigador del Programa Fapesp de Investigaciones en Bioenerg\u00eda (Bioen); 2.<\/strong> Proyecto Tem\u00e1tico del Bioen.\u2002Coordinadores: 1.<\/strong> Janaina Braga do Carmo \u2013 UFSCar; 2.<\/strong> Heitor Cantarella \u2013 IAC.\u2002Inversi\u00f3n<\/strong>: 1.<\/strong> R$ 237.330,83 y US$ 67.054,00 (FAPESP); 2.<\/strong> R$ 957.280,37 y US$ 75.853,15 (FAPESP)<\/p>\n

Art\u00edculo cient\u00edfico<\/em>
\nCARMO, J.B. et al. Infield greenhouse gas emissions from sugarcane soils in Brazil: effects from synthetic and organic fertilizer application and crop trash accumulation. Global Change Biology Bioenergy<\/strong>. Online, 26 jul. 2012.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Un ca\u00f1amelar m\u00e1s limpio","protected":false},"author":23,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[192],"tags":[],"coauthors":[116],"class_list":["post-100455","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tecnologia-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100455","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=100455"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100455\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100455"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=100455"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=100455"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=100455"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}