{"id":100603,"date":"2013-01-24T18:23:36","date_gmt":"2013-01-24T20:23:36","guid":{"rendered":"http:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/?p=100603"},"modified":"2013-01-24T18:23:36","modified_gmt":"2013-01-24T20:23:36","slug":"enzimas-descolorantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/enzimas-descolorantes\/","title":{"rendered":"Enzimas descolorantes"},"content":{"rendered":"<p>Enzimas producidas por hongos que crecen en la vinaza, un residuo resultante de la producci\u00f3n del alcohol de ca\u00f1a de az\u00facar, est\u00e1n utiliz\u00e1ndose en el Centro de Energ\u00eda Nuclear en Agricultura (Cena) de la Universidad de S\u00e3o Paulo, con sede en Piracicaba, interior paulista, para eliminar diversas sustancias contaminantes contenidas en los efluentes textiles. Las pruebas mostraron que las enzimas descoloran y degradan el colorante \u00edndigo, utilizado para te\u00f1ir telas. El proceso se basa en el m\u00e9todo de reciclado de materiales org\u00e1nicos contenidos en la vinaza, que se transforman en enzimas y biomasa, probada para la producci\u00f3n\u00a0 de alimento balanceado animal. Este estudio es llevado adelante desde hace un a\u00f1o por el ingeniero ambiental Gleison de Souza, con la coordinaci\u00f3n de la \u00a0profesora Regina Monteiro, del Cena. El objetivo inicial fue encontrar un tratamiento alternativo para la vinaza para convertirla en agua reutilizable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Enzimas descolorantes","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[],"coauthors":[93],"class_list":["post-100603","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tecnociencia-es-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100603","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=100603"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100603\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100603"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=100603"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=100603"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=100603"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}