{"id":121353,"date":"2013-06-12T17:58:16","date_gmt":"2013-06-12T20:58:16","guid":{"rendered":"http:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/?p=121353"},"modified":"2013-10-14T18:01:54","modified_gmt":"2013-10-14T21:01:54","slug":"un-analisis-del-alisado-progresivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/un-analisis-del-alisado-progresivo\/","title":{"rendered":"Un an\u00e1lisis del alisado progresivo"},"content":{"rendered":"

\"076-077_Cosmeticos_207-1\"Janis Litavniekis\/ Gettyimages<\/span>La empresa KosmoScience, de Valinhos, interior paulista, fue creada hace 10 a\u00f1os\u00a0 como una spin-off<\/i>\u00a0 de la Universidade Estadual Paulista (Unesp) de Araraquara para desarrollar metodolog\u00edas cient\u00edficas que comprobasen la eficacia de productos cosm\u00e9ticos antes de su salida al mercado. \u201cCuando empezamos no exist\u00eda ning\u00fan laboratorio de este tipo en Brasil, que s\u00f3lo se encontraban en los grandes centros de Europa o de Estados Unidos\u201d, dice el qu\u00edmico Adriano Pinheiro, director ejecutivo y uno de los tres socios de la empresa. \u201cDesarrollamos herramientas y metodolog\u00edas propias para medir las propiedades fisicoqu\u00edmicas, biof\u00edsicas y biol\u00f3gicas de productos para el cabello y la piel\u201d. El convenio con el Laboratorio Interdisciplinario de Electroqu\u00edmica y Cer\u00e1mica de la Unesp, vinculado al Centro Multidisciplinario para el Desarrollo de Materiales Cer\u00e1micos (CMDMC), coordinado por el profesor Elson Longo y financiado por la FAPESP, allan\u00f3 el camino para que la empresa se convirtiese en un laboratorio de referencia y conquistase a clientes tales como Natura, L\u2019Or\u00e9al, Hipermarcas, Unilever, O Boticario y Belcorp de Brasil, entre otras grandes empresas del sector. \u201cTrabajamos con una serie de protocolos\u00a0 cient\u00edficos y m\u00e9todos fisicoqu\u00edmicos para la evaluaci\u00f3n de la eficacia de productos que se utilizan actualmente en la industria a nivel nacional e internacional\u201d, dice Longo. \u201cAntes, muchos de los protocolos que se utilizaban eran falsos, de acuerdo con lo que constatamos en pruebas que realizamos en nuestro laboratorio.\u201d<\/p>\n

Entre los servicios que presta la empresa se encuentra el an\u00e1lisis de la carbociste\u00edna, un amino\u00e1cido utilizado tradicionalmente en aplicaciones farmac\u00e9uticas, que ingres\u00f3 en el mercado cosm\u00e9tico en reemplazo del formol \u2013prohibido a causa de su potencial cancer\u00edgeno\u2013 para el alisado del cabello mediante un proceso conocido como alisado progresivo. Antes de cualquier lanzamiento cosm\u00e9tico, las empresas deben comprobar todos los beneficios listados en las etiquetas de los productos para que cuenten con la aprobaci\u00f3n de la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa). En Estados Unidos, Europa y Jap\u00f3n, las empresas tambi\u00e9n deben hacer estudios que comprueben los resultados difundidos; pero, para sacar sus productos al mercado, no necesitan la aprobaci\u00f3n de ning\u00fan organismo regulatorio. Los estudios comprobatorios de eficacia funcionan como defensa de la empresa en caso de que alg\u00fan consumidor le inicie una acci\u00f3n judicial.<\/p>\n

\u201cDesarrollamos tres metodolog\u00edas para estudiar las interacciones fisicoqu\u00edmicas que ocurren en el cabello luego de la aplicaci\u00f3n de la carbociste\u00edna\u201d, dice Pinheiro. Una de ellas eval\u00faa, con la ayuda de un dinam\u00f3metro, las propiedades mec\u00e1nicas de la fibra capilar luego de la aplicaci\u00f3n del producto. El aparato mide la deformaci\u00f3n causada por la aplicaci\u00f3n de una fuerza mec\u00e1nica sobre un sistema el\u00e1stico. Con base en esa lectura, es posible identificar qu\u00e9 alteraciones estructurales ocurrieron en la fibra como consecuencia de la aplicaci\u00f3n del producto.<\/p>\n

Funci\u00f3n protectora
\n<\/b>Otra de las t\u00e9cnicas emplea la espectroscopia Raman, una t\u00e9cnica fot\u00f3nica de alta resoluci\u00f3n que permite identificar la informaci\u00f3n qu\u00edmica y estructural de compuestos org\u00e1nicos e inorg\u00e1nicos. \u201cCon este m\u00e9todo logramos visualizar qu\u00e9 sucede con las uniones disulf\u00eddicas de azufre, responsables por la integridad f\u00edsica estructural de la fibra capilar\u201d. Cuando se rompe esa uni\u00f3n, la estructura se vuelve fr\u00e1gil. La elecci\u00f3n de las conexiones de azufre se debe al hecho de que \u00e9ste tiene para el cabello la misma importancia que el hierro en la construcci\u00f3n civil. La tercera t\u00e9cnica utilizada, que es la microscop\u00eda electr\u00f3nica de barrido de emisi\u00f3n de campo, eval\u00faa las alteraciones morfol\u00f3gicas de las cut\u00edculas del pelo. \u201cLas cut\u00edculas del cabello son las capas superficiales de los filamentos, cuya funci\u00f3n es proteger la estructura interna\u201d, dice Pinheiro. \u201cCuando las cut\u00edculas se degradan, es m\u00e1s dif\u00edcil peinar el cabello, que se vuelve m\u00e1s \u00e1spero y opaco\u201d. Las metodolog\u00edas creadas para la evaluaci\u00f3n de la carbociste\u00edna son fruto de un trabajo realizado por Pinheiro y por las investigadoras Viviane Albarici y Francini Picon, que hicieron su doctorado en el Centro de Materiales Cer\u00e1micos y que actualmente trabajan en KosmoScience.<\/span><\/p>\n

\"\"kosmoscience<\/span><\/a>Otra \u00e1rea de estudio de KosmoScience es la piel. Uno de los protocolos que la empresa ha desarrollado analiza in vivo <\/i>la generaci\u00f3n de col\u00e1genos que generan mayor firmeza en la piel y act\u00faan como factor antienvejecimiento. \u201cVarias mol\u00e9culas pueden estimular la formaci\u00f3n de la fibra de col\u00e1geno: los polisac\u00e1ridos, el \u00e1cido asc\u00f3rbico y el \u00e1cido retinoico\u201d, dice Pinheiro.\u00a0 En este caso, los investigadores se valen de la espectroscopia de reflectancia difusa, con una fibra \u00f3ptica que se dirige hacia las zonas del cuerpo evaluadas. \u201cMediante el empleo de esta t\u00e9cnica es posible determinar las longitudes de emisi\u00f3n y excitaci\u00f3n de col\u00e1geno presente en el piel\u201d, dice Pinheiro. Es posible evaluar cu\u00e1nto col\u00e1geno posee una persona en la piel antes del tratamiento y durante el tiempo de acci\u00f3n del producto aplicado. Las lecturas pueden hacerse a los 30, 45 y 60 d\u00edas, por ejemplo.<\/p>\n

La posible eficacia de los tratamientos contra la celulitis se verifica mediante una c\u00e1mara infrarroja, tambi\u00e9n conocida como c\u00e1mara t\u00e9rmica. Se trata de un dispositivo optoelectr\u00f3nico que toma im\u00e1genes t\u00e9rmicas de la piel. Como la celulitis se caracteriza por una acumulaci\u00f3n de grasa y agua en las c\u00e9lulas, cuando \u00e9stas se expanden comienzan a presionar los microvasos sangu\u00edneos, con lo cual disminuye la microcirculaci\u00f3n en la zona. \u201cLas im\u00e1genes t\u00e9rmicas tomadas con la c\u00e1mara apuntar\u00e1n si ha habido una mejora de la irrigaci\u00f3n sangu\u00ednea en la zona luego de la aplicaci\u00f3n del producto anticelulitis\u201d, dice Pinheiro. \u201cCon la homogeneidad en la distribuci\u00f3n de la temperatura, logramos caracterizar si el tratamiento ha sido eficiente.\u201d<\/p>\n

Y si bien KosmoScience era hace diez a\u00f1os una principiante en el sector, ehoy en d\u00eda compite con los laboratorios internacionales instalados en Brasil. \u201cMuchas de las industrias de cosm\u00e9ticos estadounidenses y europeas han revertido el proceso y actualmente prueban sus productos en Brasil\u201d, dice Pinheiro. Entre los factores que han incidido en ese cambio se encuentran el menor costo de los ensayos, la calidad cient\u00edfica de los estudios y el hecho de que Brasil constituye uno de los mayores mercados mundiales de productos cosm\u00e9ticos, detr\u00e1s tan s\u00f3lo de Estados Unidos y Jap\u00f3n. \u201cEl mestizaje de nuestra poblaci\u00f3n tambi\u00e9n contribuye a ello\u201d, remarca. Las diversas etnias, los tipos de piel y de cabello, con todos sus matices (lacios, ondulados y crespos) hacen posible llevar adelante distintas investigaciones cient\u00edficas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Un an\u00e1lisis del alisado progresivo","protected":false},"author":22,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[192],"tags":[328],"coauthors":[115],"class_list":["post-121353","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tecnologia-es","tag-quimica-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121353","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=121353"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121353\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=121353"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=121353"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=121353"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=121353"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}