{"id":12477,"date":"2012-06-28T18:35:12","date_gmt":"2012-06-28T21:35:12","guid":{"rendered":"http:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/?p=12477"},"modified":"2013-02-07T18:51:24","modified_gmt":"2013-02-07T20:51:24","slug":"oasis-de-uvas-en-el-nordeste-brasile%c3%b1o","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/oasis-de-uvas-en-el-nordeste-brasile%c3%b1o\/","title":{"rendered":"Oasis de uvas en el nordeste brasile\u00f1o"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-12478\" title=\"014-017_Tecnociencia_194-1b\" src=\"http:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/014-017_Tecnociencia_194-1b.jpg\" alt=\"\" width=\"290\" height=\"178\" srcset=\"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/014-017_Tecnociencia_194-1b.jpg 290w, https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/014-017_Tecnociencia_194-1b-120x74.jpg 120w, https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/014-017_Tecnociencia_194-1b-250x153.jpg 250w\" sizes=\"auto, (max-width: 290px) 100vw, 290px\" \/><span class=\"media-credits-inline\">OT\u00c1VIO NOGUEIRA \/WIKIMEDIA COMMONS<\/span><\/p>\n<p>Un estudio realizado por investigadores de Embrapa Semi\u00e1rido, Petrolina (Pernambuco), y Embrapa Uva y Vino, de Bento Gon\u00e7alves (Rio Grande do Sul), mape\u00f3 las \u00e1reas del nordeste que presentan un clima benigno para el cultivo irrigado de uvas destinadas al consumo frescas y a la elaboraci\u00f3n de vinos. (<em>Revista Brasileira de Engenharia Agr\u00edcola e Ambiental<\/em>, edici\u00f3n de abril de 2012). Seg\u00fan el relevamiento, pr\u00e1cticamente no existe restricci\u00f3n t\u00e9rmica para la producci\u00f3n de uvas de mesa, comestibles, en la regi\u00f3n. Las zonas con mayor aptitud para la plantaci\u00f3n de uvas para consumo <em>in natura<\/em> abarcan el oeste de los estados de Bah\u00eda, Pernambuco y Para\u00edba, y casi la totalidad de Rio Grande do Norte, Cear\u00e1, Piau\u00ed y Maranh\u00e3o. En esas zonas, los autores recomiendan que la vendimia de ese tipo de vid se realice entre julio y septiembre. El territorio con buen potencial para el cultivo de uvas para la elaboraci\u00f3n de vino es algo diferente y abarca a Bah\u00eda, Pernambuco, Para\u00edba, Alagoas y Sergipe, as\u00ed como el sudoeste de Maranh\u00e3o. Los autores recomiendan que, en dichas \u00e1reas, la vendimia de las uvas destinadas a la fabricaci\u00f3n de vino se realice entre mayo y junio. Una de las grandes preocupaciones de quien cultiva parras para vino en zonas semi\u00e1ridas consiste en evitar \u00e1reas con clima excesivamente c\u00e1lido, que generan uvas con tenor de az\u00facar exageradamente elevado y, por consiguiente, una bebida con mucho alcohol y escasa acidez. Adem\u00e1s de utilizar datos clim\u00e1ticos del nordeste, el estudio adopt\u00f3 como modelos de uvas adaptadas a la regi\u00f3n a las cepas Italia y Sugraone (ambas de mesa) y la Sirah (para vino).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Oasis de uvas en el nordeste brasile\u00f1o","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[267],"coauthors":[785],"class_list":["post-12477","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tecnociencia-es-es","tag-agronomia-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12477","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12477"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12477\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12477"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12477"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12477"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=12477"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}