{"id":149409,"date":"2014-06-04T19:10:03","date_gmt":"2014-06-04T22:10:03","guid":{"rendered":"http:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/?p=149409"},"modified":"2014-06-04T19:10:03","modified_gmt":"2014-06-04T22:10:03","slug":"mas-aceite-en-las-hojas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/mas-aceite-en-las-hojas\/","title":{"rendered":"M\u00e1s aceite en las hojas"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_149410\" style=\"max-width: 300px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-149410\" alt=\"Conglomerados de aceite, en verde, en las c\u00e9lulas de las hojas con el gen PDAt modificado\" src=\"http:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Tecno_oil-production-hr.jpg\" width=\"290\" height=\"144\" srcset=\"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Tecno_oil-production-hr.jpg 290w, https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Tecno_oil-production-hr-250x124.jpg 250w, https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Tecno_oil-production-hr-120x60.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 290px) 100vw, 290px\" \/><p class=\"wp-caption-text\"><span class=\"media-credits-inline\">Laboratorio Nacional Brookhaven<\/span>Conglomerados de aceite, en verde, en las c\u00e9lulas de las hojas con el gen PDAt modificado<span class=\"media-credits\">Laboratorio Nacional Brookhaven<\/span><\/p><\/div>\n<p>El aceite de soja, que se utiliza para cocinar y para la elaboraci\u00f3n de biodi\u00e9sel, o tambi\u00e9n el de oliva y el de palma, se extraen de las semillas o frutos de las respectivas plantas, tal como ocurre com\u00fanmente en la naturaleza. Pero un reciente descubrimiento realizado en Estados Unidos podr\u00eda tambi\u00e9n en un futuro dotar a las hojas de esos vegetales con un tenor de aceite aprovechable comercialmente. Cient\u00edficos del Laboratorio Nacional Brookhaven, del Departamento de Energ\u00eda de Estados Unidos, identificaron los genes responsables de la producci\u00f3n de aceite en las hojas y en otros tejidos vegetales. Al aumentar la expresi\u00f3n de esos genes, denominados PDAt, por medio de t\u00e9cnicas biotecnol\u00f3gicas, toda la biomasa vegetal pas\u00f3 a producir altos tenores de aceite, llegando a 170 veces m\u00e1s que lo normal. Esta novedad introduce una perspectiva de producci\u00f3n de aceites vegetales en mayor cantidad y en menores superficies cultivadas, tanto para la alimentaci\u00f3n como para el sector de los biocombustibles. Los resultados de las investigaciones, coordinadas por el bioqu\u00edmico Changcheng Xu, fueron presentados en dos revistas: <i>The Plant Journal<\/i> (en septiembre) y <i>Plant Cell<\/i> (en octubre). Los experimentos se realizaron inicialmente con la planta modelo <i>Arabidopsis thaliana<\/i>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Mutaci\u00f3n puede llevar hojas de soja, oliva y palma a producir m\u00e1s aceite","protected":false},"author":346,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[282,296,306],"coauthors":[662],"class_list":["post-149409","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tecnociencia-es-es","tag-botanica-es","tag-energia-es","tag-genetica-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/149409","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/346"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=149409"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/149409\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=149409"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=149409"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=149409"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=149409"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}