{"id":160520,"date":"2014-09-14T15:19:39","date_gmt":"2014-09-14T18:19:39","guid":{"rendered":"http:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/?p=160520"},"modified":"2015-01-14T16:57:33","modified_gmt":"2015-01-14T18:57:33","slug":"jengibre-fitoterapeutico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/jengibre-fitoterapeutico\/","title":{"rendered":"Jengibre fitoterap\u00e9utico"},"content":{"rendered":"<p>El jengibre salvaje (<em>Zingiber zerumbet<\/em>) tambi\u00e9n denominado amargo, originario de Asia y utilizado en Brasil como planta ornamental es la materia prima principal de la empresa Biozer, que elabora productos fitoterap\u00e9uticos en Manaos, estado de Amazonas. Las ra\u00edces de la planta contienen un compuesto denominado zerumbona, con propiedades antiinflamatorias y cicatrizantes. La empresa estudia su utilizaci\u00f3n en jabones, medicamentos fitoterap\u00e9uticos y bebidas energizantes. El fundador de Biozer es el investigador Carlos Cleomir, del Instituto Nacional de Investigaciones de la Amazonia (Inpa) y docente en la Universidad Federal de Amazonas (Ufam), donde elabor\u00f3 su tesis doctoral, cuyo tema fue la zerumbona. En el Inpa, Cleomir desarroll\u00f3 una tecnolog\u00eda destinada extraer la sustancia con un alt\u00edsimo grado de pureza que llega al 99%. En 2011, la empresa solicit\u00f3 y el Inpa licenci\u00f3 dos patentes cuyo inventor fue el propio Cleomir. La firma tambi\u00e9n elabor\u00f3 y deposit\u00f3 en el Instituto Nacional de la Propiedad Intelectual (INPI), patentes para la producci\u00f3n de mermelada, yogur, gel y pomada cicatrizante, adem\u00e1s de un jab\u00f3n antiacn\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Compa\u00f1\u00eda explora propiedades medicinales del jengibre","protected":false},"author":476,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[316,328],"coauthors":[786],"class_list":["post-160520","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tecnociencia-es-es","tag-medicina-es","tag-quimica-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160520","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/476"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=160520"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160520\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=160520"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=160520"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=160520"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=160520"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}