{"id":220774,"date":"2016-07-14T14:27:53","date_gmt":"2016-07-14T17:27:53","guid":{"rendered":"http:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/?p=220774"},"modified":"2016-07-14T14:27:53","modified_gmt":"2016-07-14T17:27:53","slug":"la-historia-en-frascos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/la-historia-en-frascos\/","title":{"rendered":"La historia en frascos"},"content":{"rendered":"
\"Antigua

Anuario de la FFCL-USP <\/span><\/a> Antigua sede de la carrera de qu\u00edmica de la USP en la alameda Glete, en S\u00e3o Paulo, en 1938Anuario de la FFCL-USP <\/span><\/p><\/div>\n

En 1934, el qu\u00edmico alem\u00e1n Heinrich Rheinboldt (1891-1955) lleg\u00f3 a Brasil con la misi\u00f3n de ayudar a implementar la carrera de Ciencias Qu\u00edmicas en la antigua Facultad de Filosof\u00eda, Ciencias y Letras (FFCL, actual FFLCH) de la entonces reci\u00e9n fundada Universidad de S\u00e3o Paulo (USP). La estrategia que se trazara en la naciente instituci\u00f3n consist\u00eda en buscar buenos profesionales europeos que aceptasen pasar un tiempo en la capital paulista para dar comienzo a la ense\u00f1anza y la investigaci\u00f3n en las distintas \u00e1reas de la ciencia. Al dejar su tierra natal, Rheinboldt trajo en su equipaje frascos de vidrio con sustancias qu\u00edmicas que hab\u00edan pertenecido a su abuelo, el qu\u00edmico Heinrich Caro (1834-1910), considerado uno de los precursores de la industria qu\u00edmica moderna. La preservaci\u00f3n de los objetos de su abuelo no obedeci\u00f3 a una mera nostalgia. Rheinboldt era un \u201cprofundo cultor de la historia\u201d, escribi\u00f3 en 1994 Paschoal Senise (1917-2011), exprofesor em\u00e9rito de la USP y alumno de Rheinboldt en la primera promoci\u00f3n de la carrera de Qu\u00edmica, que empez\u00f3 en 1935 y gener\u00f3 el actual Instituto de Qu\u00edmica (IQ). \u201cLos frascos cuentan parte de la historia de la industria qu\u00edmica en el mundo\u201d, dice Henrique Eisi Toma, docente del IQ, quien mantiene las piezas antiguas en su laboratorio de la USP. \u201cTambi\u00e9n sirvieron de referencia hist\u00f3rica para que Rheinboldt impulsase un cambio significativo en la qu\u00edmica brasile\u00f1a, al hacer investigaci\u00f3n y utilizar nuevos m\u00e9todos y t\u00e9cnicas comunes en laboratorios de Europa.\u201d<\/p>\n

\"Los

Henrique Eisi Toma<\/span>Los frascos de Caro a\u00fan contienen los colorantes alizarina y azul de metilenoHenrique Eisi Toma<\/span><\/p><\/div>\n

Dentro de los frasquitos hay muestras de reactivos y compuestos que signaron la vida de su abuelo. Caro inici\u00f3 su trayectoria en la Universidad Friedrich Wilhelm, una de las m\u00e1s antiguas de Berl\u00edn, fundada en 1810, que en 1949 alter\u00f3 su nombre por el de Universidad Humboldt. La entrada de Caro al universo de la investigaci\u00f3n empresarial se concret\u00f3 en la d\u00e9cada de 1850, cuando entr\u00f3 en contacto con la t\u00e9cnica de impresi\u00f3n de calic\u00f3, un tipo de tejido elaborado con algod\u00f3n, te\u00f1ido con colorantes naturales. Entre 1859 y 1866, Caro residi\u00f3 en Manchester, Inglaterra, donde trabaj\u00f3 en la industria textil. All\u00ed desarroll\u00f3 nuevas t\u00e9cnicas de te\u00f1ido de tejidos basadas en colorantes artificiales.<\/p>\n

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Wikimedia Commons <\/span>Heinrich Caro (1834-1910): precursor de la industria qu\u00edmica modernaWikimedia Commons <\/span><\/p><\/div>\n

Seg\u00fan Carsten Reinhardt y Anthony Travis, en un libro publicado en 2000, la habilidad para resolver problemas de aplicaci\u00f3n de nuevos colorantes le permiti\u00f3 a Caro entablar contactos con qu\u00edmicos acad\u00e9micos del Reino Unido e impulsar interacciones entre investigadores ingleses y colegas de Alemania. \u201cCaro era una mezcla de artesano, industrial y cient\u00edfico\u201d, escribieron los autores. En la d\u00e9cada de 1880, de regreso a Alemania, Caro empieza a trabajar en Basf (Badische Anilin & Soda Fabrik), en ese entonces una peque\u00f1a empresa con 166 trabajadores. Caro fue el responsable de introducir en la empresa la alizarina, un colorante rojo empleado para te\u00f1ir tejidos cuya s\u00edntesis artificial \u00e9l plasm\u00f3 a finales de la d\u00e9cada de 1860. En 1876, concret\u00f3 la s\u00edntesis del azul de metileno. Posteriormente, esta sustancia tuvo diversos usos en la investigaci\u00f3n m\u00e9dica, en estudios de microorganismos. En 1882, por ejemplo, el premio Nobel Robert Koch anunci\u00f3 el descubrimiento del bacilo de la tuberculosis, utilizando el azul de metileno como un marcador. \u201cLa s\u00edntesis de los colorantes pr\u00e1cticamente acab\u00f3 con el proceso de extracci\u00f3n de colorantes de plantas, y dio inicio a la industria qu\u00edmica moderna\u201d, dice Toma. Caro tambi\u00e9n fue el primer investigador que describi\u00f3 el \u00e1cido peroxosulf\u00farico, al cual, por ese motivo, se lo conoce como \u00e1cido de Caro. En la industria, se lo aplica en la producci\u00f3n de desinfectantes y en otros tipos de limpiadores.<\/p>\n

\"Heinrich

Origen del IQ-USP, Paschoal Senise<\/span><\/a> Heinrich Rheinboldt, en la cabecera de la mesa, en un almuezo con profesores alemanes, en el restaurante Brasserie Paulista, en S\u00e3o Paulo, en 1939Origen del IQ-USP, Paschoal Senise<\/span><\/p><\/div>\n

El historiador Shozo Motoyama, docente de la USP, cuenta que, a diferencia de su abuelo, Rheinboldt no ten\u00eda inter\u00e9s en la investigaci\u00f3n empresarial, aunque reconociera la importancia de la investigaci\u00f3n b\u00e1sica en el progreso de la industria a largo plazo. \u201cAsimismo, cuando lleg\u00f3 a la USP, Rheinboldt no introdujo temas de la qu\u00edmica de frontera que estaban de moda en esa \u00e9poca, como lo hizo el italiano Gleb Wataghin en el Departamento de F\u00edsica, al tratar de temas de vanguardia tales como los rayos c\u00f3smicos\u201d, explica. Sin embargo, dice Motoyama, el com\u00fan denominador entre ellos resid\u00eda en el perfil innovador. \u201cA largo plazo, la actuaci\u00f3n de Rheinboldt en campos como el de la qu\u00edmica org\u00e1nica sediment\u00f3 el camino de la qu\u00edmica brasile\u00f1a en diversas ramificaciones, como en el caso de la bioqu\u00edmica, que se convirti\u00f3 en una diferencia de la USP\u201d, a\u00f1ade Motoyama.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Envases de Heinrich Caro ayudan a contar los or\u00edgenes de la Qu\u00edmica de la USP","protected":false},"author":421,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[188],"tags":[310,328],"coauthors":[740],"class_list":["post-220774","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-memoria-es","tag-historia-es","tag-quimica-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/220774","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/421"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=220774"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/220774\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=220774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=220774"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=220774"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=220774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}