{"id":293621,"date":"2019-06-28T16:48:28","date_gmt":"2019-06-28T19:48:28","guid":{"rendered":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/?p=293621"},"modified":"2019-06-28T16:48:28","modified_gmt":"2019-06-28T19:48:28","slug":"un-metodo-cuestionable-admitido-en-publico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/un-metodo-cuestionable-admitido-en-publico\/","title":{"rendered":"Un m\u00e9todo cuestionable admitido en p\u00fablico"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>La revista Frontiers on Psychology<\/em> anunci\u00f3 en el mes de noviembre la retractaci\u00f3n de un art\u00edculo publicado en 2016 por el experto en comportamiento y nutrici\u00f3n Brian Wansink, investigador de la Universidad Cornell, en Estados Unidos. En el controvertido estudio se utilizaron datos acerca de los h\u00e1bitos de 355 veteranos de la Segunda Guerra Mundial y se arrib\u00f3 a la conclusi\u00f3n de que las experiencias traum\u00e1ticas pueden incidir en el modo en que los individuos compran alimentos: los excombatientes que vivieron situaciones muy violentas exhib\u00edan menor fidelidad a las marcas, en tanto que las v\u00edctimas de traumas leves ser\u00edan m\u00e1s susceptibles al influjo de las propagandas. Luego de que lo denunciaran por posibles sesgos en el estudio, la revista revis\u00f3 nuevamente los datos brutos de la investigaci\u00f3n y arrib\u00f3 a la conclusi\u00f3n de que \u201cno existe una base emp\u00edrica para las conclusiones que se presentan en el art\u00edculo\u201d, seg\u00fan reza la nota de retractaci\u00f3n.<\/p>\n

Ese fue el cuarto art\u00edculo firmado por Wansink revocado en 2017, otros siete debieron ser corregidos, y todav\u00eda hay unos 40 m\u00e1s en estudio. Incluso hubo el caso de un art\u00edculo retractado en dos oportunidades. Ese paper<\/em>, publicado en 2012 en el peri\u00f3dico Jama Pediatrics<\/em>, fue cancelado y vuelto a publicar con una correcci\u00f3n de errores estad\u00edsticos, pero inmediatamente fue retractado en forma definitiva cuando se corrobor\u00f3 que sus premisas estaban totalmente equivocadas. No hab\u00eda indicios para sostener su conclusi\u00f3n que afirmaba que los ni\u00f1os de 8 a 11 a\u00f1os prefieren manzanas y galletas si la fruta tiene una etiqueta con el personaje Elmo, de Plaza S\u00e9samo, porque los datos del estudio se hab\u00edan recabado entre ni\u00f1os bastante m\u00e1s peque\u00f1os, de 3 a 5 a\u00f1os de edad.<\/p>\n

Brian Wansink es una figura popular en Estados Unidos. Ha escrito libros de gran tiraje, como es el caso de Mindless eating<\/em>, de 2007, donde promueve el uso de platos peque\u00f1os para una menor ingesta de calor\u00edas. Fue director del Centro para la Promoci\u00f3n y Pol\u00edticas de Nutrici\u00f3n del gobierno estadounidense y coordinador de las U.S. Dietary Guidelines para el per\u00edodo 2007-2009, con recomendaciones para una alimentaci\u00f3n m\u00e1s sana actualizadas con base en evidencias cient\u00edficas. En 2010, fue uno de los fundadores de un programa que recibi\u00f3 financiaci\u00f3n federal por 22 millones de d\u00f3lares para orientar estrategias alimentarias en m\u00e1s de 30 mil escuelas. Esas estrategias se basaban, mayormente, en la producci\u00f3n cient\u00edfica del grupo de Wansink.<\/p>\n

Las averiguaciones sobre sus art\u00edculos cobraron preponderancia luego de la publicaci\u00f3n de un texto pol\u00e9mico, divulgado en el blog personal de Wansink en noviembre de 2016, donde \u00e9l relat\u00f3 el uso de m\u00e9todos cuestionables para el tratamiento de datos estad\u00edsticos. La publicaci\u00f3n, intitulada \u201cLa alumna de posgrado que nunca dice no\u201d, alababa a la alumna de doctorado turca Ozge Sigirci, pasante de su laboratorio, por su predisposici\u00f3n para dedicarse a reanalizar datos brutos que otros investigadores ya hab\u00edan estudiado, habiendo hallado solamente resultados nulos. \u00c9l comenta que le ofreci\u00f3 a ella la posibilidad de revisar los resultados de un estudio realizado en un restaurante italiano, que ofrec\u00eda pizza libre donde se pod\u00eda comer la cantidad que uno quisiera.<\/p>\n

\u201cLe dije a mi alumna: nos cost\u00f3 mucho tiempo y dinero recabar esta informaci\u00f3n. Ac\u00e1 debe haber algo que pueda rescatarse, dado que es un conjunto de datos ordenado, abundante y \u00fanico\u201d, redact\u00f3. Ozge Sigirci, quien trabajaba de manera voluntaria, analiz\u00f3 reiteradamente los datos y detect\u00f3 tendencias que, seg\u00fan el investigador, permitieron formular hip\u00f3tesis que condujeron a cuatro art\u00edculos enviados a revistas. Uno de ellos sosten\u00eda que los hombres comen m\u00e1s cuando est\u00e1n en compa\u00f1\u00eda de mujeres. Otro analizaba la relaci\u00f3n entre el precio de la oferta gastron\u00f3mica y la satisfacci\u00f3n de los clientes. Feliz con la aplicaci\u00f3n de la estudiante, Wansink le plante\u00f3 analizar otro conjunto de datos que hab\u00eda rechazado un pasante de posdoctorado contratado por el laboratorio, donde \u00e9ste no vislumbraba perspectivas para extraer de all\u00ed ning\u00fan art\u00edculo. La alumna revis\u00f3 nuevamente los datos e hizo nuevos hallazgos que redundaron en art\u00edculos.<\/p>\n

La publicaci\u00f3n de Wansink circul\u00f3 en el \u00e1mbito acad\u00e9mico y recibi\u00f3 duras cr\u00edticas. Hubo quien conden\u00f3 el hecho de que una estudiante extranjera trabajara ad honorem<\/em>, mientras que algunos cient\u00edficos identificaron en el relato indicios de una pr\u00e1ctica a la que se conoce como p-hacking<\/em>, o manipulaci\u00f3n de los valores de p<\/em>, una forma de tratar y seleccionar datos estad\u00edsticos exhaustivamente para extraer alguna tendencia de resultados inconclusos. P<\/em> es una medida que representa la probabilidad de que un efecto observado en un estudio se deba al azar y no a los factores en an\u00e1lisis. Un valor menor o igual a 0,05 se emplea como indicador de significaci\u00f3n estad\u00edstica, dado que sugiere que los resultados son firmes. Tambi\u00e9n arreciaron las cr\u00edticas al respecto de que Wansink sacara tajada de una investigaci\u00f3n de manera tal que le rindiera varios art\u00edculos.<\/p>\n

\"\"

Jason Coski\/ Cornell News<\/span><\/a> Brian Wansink felicit\u00f3 a una pasante de doctorado que acept\u00f3 volver a estudiar datos estad\u00edsticos que no hab\u00edan generado art\u00edculos cient\u00edficosJason Coski\/ Cornell News<\/span><\/p><\/div>\n

Un momento crucial<\/strong>
\nEl investigador de Cornell describi\u00f3 sus pr\u00e1cticas controvertidas en un momento especialmente sensible, en el cual los estudios en psicolog\u00eda atraviesan una crisis signada por la inviabilidad de reproducir y confirmar conclusiones de estudios que aportaron resultados curiosos y buenos titulares de peri\u00f3dicos. En 2014, un equipo de trabajo integrado por 100 investigadores de varias nacionalidades se lanz\u00f3 al desaf\u00edo de intentar reproducir un conjunto de 27 art\u00edculos del campo de la psicolog\u00eda social, y en la tercera parte de los casos no tuvieron \u00e9xito<\/a>. Esa crisis sali\u00f3 a la luz debido a esc\u00e1ndalos tales como el que provoc\u00f3 Diederick Stapel, docente de psicolog\u00eda social de la Universidad de Tilburg, en Holanda, a quien le retractaron 30 art\u00edculos suyos por adulteraci\u00f3n de datos<\/a>.<\/p>\n

Las cr\u00edticas a la postura de Wansink llamaron la atenci\u00f3n de un grupo de cient\u00edficos holandeses que crearon herramientas para detectar anomal\u00edas estad\u00edsticas en art\u00edculos. El equipo, integrado por Jordan Anaya, bi\u00f3logo inform\u00e1tico, Nick Brown, alumno de doctorado de la Universidad de Groninga, y Tim van der Zee, docente de la Universidad de Leiden, detect\u00f3 150 inconsistencias estad\u00edsticas en los cuatro art\u00edculos resultantes del estudio sobre la pizza en modo tenedor libre. En muchos casos, las tablas reproduc\u00edan datos con redondeos groseros. Tales hallazgos fueron consignados en un manuscrito que fue divulgado en un repositorio de preprints<\/em>, con el t\u00edtulo \u201cAcidez estad\u00edstica: Un intento de digerir cuatro publicaciones sobre pizza elaboradas por el Laboratorio de Nutrici\u00f3n y Marcas de la Universidad Cornell\u201d. El tr\u00edo le pidi\u00f3 a Wansink que le permitiera acceder a los datos del estudio, pero \u00e9l aleg\u00f3 que eso violar\u00eda el anonimato de los participantes. Al recurrir a la Oficina de Integridad Cient\u00edfica de la Universidad Cornell, \u00e9sta se expidi\u00f3 alegando tambi\u00e9n que los datos son secretos. En su \u00fanica declaraci\u00f3n oficial hasta ahora, la universidad inform\u00f3 en mayo que no ha encontrado evidencias de mala conducta en los errores de los cuatro art\u00edculos sobre pizza libre, aunque se medita analizar nuevas denuncias.<\/p>\n

En una nota divulgada en el sitio web de su laboratorio, Wansink asumi\u00f3 la responsabilidad por los errores y manifest\u00f3 haber solicitado correcciones. Tambi\u00e9n anunci\u00f3 que adopt\u00f3 procedimientos para prevenir la repetici\u00f3n de las \u201cnegligencias y errores\u201d en el futuro, adem\u00e1s de crear un sistema capaz de brindar anonimato a los datos sobre los participantes de investigaciones para poder compartirlos. En cuanto a las retractaciones recientes, le dijo al portal Buzzfeed que las mismas se hicieron a pedido suyo. Al menos en el caso del art\u00edculo publicado en el Jama Pediatrics<\/em>, esto fue desmentido por los editores de la publicaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Art\u00edculos de un nutricionista que daba consejos de alimentaci\u00f3n sana en EE.UU. son retractados por errores y negligencia","protected":false},"author":475,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[178],"tags":[299,320,329],"coauthors":[785],"class_list":["post-293621","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-buenas-practicas","tag-etica-es","tag-nutricion","tag-salud-publica"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/293621","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/475"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=293621"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/293621\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":294145,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/293621\/revisions\/294145"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=293621"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=293621"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=293621"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=293621"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}