{"id":323413,"date":"2020-01-20T15:41:11","date_gmt":"2020-01-20T18:41:11","guid":{"rendered":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/?p=323413"},"modified":"2020-01-20T15:41:11","modified_gmt":"2020-01-20T18:41:11","slug":"el-origen-del-aroma-dulce-de-la-flor-de-mango","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/el-origen-del-aroma-dulce-de-la-flor-de-mango\/","title":{"rendered":"El origen del aroma dulce de la flor de mango"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_323414\" style=\"max-width: 910px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/012-017_Notas_276-11-900px.gif\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-323414 size-full\" src=\"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/012-017_Notas_276-11-900px.gif\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"1767\" \/><p class=\"wp-caption-text\"><span class=\"media-credits-inline\">Elisabeth T\u00f6lke\/ Unicamp<\/span><\/a> La gl\u00e1ndula del aroma (<em>indicada con la flecha azul<\/em>) de la flor del mango vista con la ayuda de una lupa (<em>en la parte superior<\/em>) y en el microscopio electr\u00f3nico (<em>arriba<\/em>)<span class=\"media-credits\">Elisabeth T\u00f6lke\/ Unicamp<\/span><\/p><\/div>\n<p>Las flores de las casi 800 especies de plantas de la familia de las anacardi\u00e1ceas, comunes en las regiones tropicales, producen el n\u00e9ctar que les sirve de recompensa a los polinizadores. Sin embargo, algunas, rar\u00edsimas, liberan olores que pueden funcionar como pistas acerca de d\u00f3nde est\u00e1 el n\u00e9ctar. Los bot\u00e1nicos Elisabeth T\u00f6lke y Sandra Guerreiro, de la Universidad de Campinas, y Diego Demarco, de la Universidad de S\u00e3o Paulo, ya hab\u00edan notado que las flores del anacardo, del mango y del <em>cajuizinho-do campo<\/em> (<em>Anacardium humile<\/em>) liberan un perfume dulz\u00f3n. Ahora, mediante t\u00e9cnicas de microscop\u00eda, vieron que, en las flores del <em>cajuizinho<\/em> y del mango, las gl\u00e1ndulas del olor se encuentran en la base interna de los p\u00e9talos. La primera produce 39 compuestos vol\u00e1tiles y la segunda, 21 (<em>ABO Plants<\/em>, diciembre de 2018).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"En las flores del cajuizinho y del mango, las gl\u00e1ndulas del olor se encuentran en la base interna de los p\u00e9talos","protected":false},"author":476,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1670],"tags":[275,282],"coauthors":[786],"class_list":["post-323413","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-notas-es","tag-biodiversidad","tag-botanica-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/323413","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/476"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=323413"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/323413\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":323945,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/323413\/revisions\/323945"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=323413"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=323413"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=323413"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=323413"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}