{"id":332443,"date":"2020-02-14T14:51:37","date_gmt":"2020-02-14T17:51:37","guid":{"rendered":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/?p=332443"},"modified":"2020-02-14T15:12:11","modified_gmt":"2020-02-14T18:12:11","slug":"para-crear-agua-limpia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/para-crear-agua-limpia\/","title":{"rendered":"Para crear agua limpia"},"content":{"rendered":"

Desde fuera del Gimnasio Multidisciplinario de la Universidad de Campinas (Unicamp) se o\u00edan los gritos de una hinchada entusiasta. Al contrario de lo que podr\u00eda imaginarse, no ocurr\u00eda all\u00ed una competencia deportiva, sino una cient\u00edfica. Dentro del gimnasio, en arenas, los estudiantes somet\u00edan a sus prototipos a pruebas finales, mientras que sus compa\u00f1eros alentaban a los equipos ganadores con percusi\u00f3n, bailes y porras. El reto: filtrar 10 litros de agua mezclada con 100 gramos (g) de tierra vegetal y 50 g de caliza tamizada. En 15 minutos.<\/p>\n

\u201cNuestro grupo tuvo muchos altibajos. Probamos y nos equivocamos mucho, pero al final ya est\u00e1bamos obteniendo un agua m\u00e1s cristalina. Adem\u00e1s de los conceptos cient\u00edficos, aprendemos a hacernos cargo de nuestros errores y a trabajar en equipo\u201d, eval\u00faa la estudiante Isadora Santos, de 12 a\u00f1os, integrante del equipo \u201cAquaporins\u201d, del Instituto Educacional Crescer, de Campinas (S\u00e3o Paulo). Junto con otros cuatro compa\u00f1eros, ella desarroll\u00f3 un prototipo conformado por dos filtros complementarios: el primero, compuesto de tamices y medias de nailon, retira la mayor parte de la tierra. \u201cDespu\u00e9s se divide en cuatro minifiltros y cada uno tiene la misma cantidad de carb\u00f3n, piedra y carbonato de calcio para alterar el pH, adem\u00e1s de medias de nailon y papel para retirar los residuos\u201d, describe. Isadora fue una de los 240 ni\u00f1os y adolescentes de entre 6 y 18 a\u00f1os que participaron en la final del 10\u00ba Gran Desaf\u00edo de la Unicamp, realizado el d\u00eda 5 de octubre, un s\u00e1bado. Organizado por el Museo Exploratorio de Ciencias de la universidad, dicho evento cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de 56 equipos de nueve ciudades del estado de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

Cada a\u00f1o, los participantes deben abocarse a un problema diferente. En 2019, el tema central fue: \u201c\u00bfC\u00f3mo asegurarle agua limpia a su ciudad?\u201d. La propuesta se inspir\u00f3 en el sexto de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas (ONU): \u201cAsegurar la disponibilidad y gesti\u00f3n sostenible del agua y saneamiento para todas y todos\u201d. A partir de ese tema, los equipos, conformados por hasta seis estudiantes, pudieron inscribirse en dos Senderos de Desaf\u00edo: el Experimental, que implica la creaci\u00f3n de un prototipo, y el Exploratorio, m\u00e1s flexible, una novedad de este a\u00f1o.<\/p>\n

Los participantes de los dos senderos pudieron inscribirse en tres categor\u00edas: \u201cTraquitaninhas\u201d (estudiantes matriculados hasta el 6\u00ba a\u00f1o de la ense\u00f1anza fundamental); \u201cTraquitanas\u201d [autos viejos, cafeteras, en portugu\u00e9s] (del 7\u00ba al 9\u00ba a\u00f1o); y \u201cTraquitan\u00f5es\u201d (ense\u00f1anza media). Todos los pasos para la participaci\u00f3n estaban explicados en el Manual del Gran Desaf\u00edo. En total, fueron 19 escuelas participantes y 21 equipos premiados este a\u00f1o, en criterios tales como originalidad, creatividad, impacto, proceso de desarrollo y presentaci\u00f3n. El evento cont\u00f3 con 25 evaluadores, entre docentes, alumnos de doctorado, pasantes de posdoctorado e investigadores de la universidad, todos voluntarios. Adem\u00e1s de trofeos y medallas, los equipos ganaron una invitaci\u00f3n para participar en un taller en el museo para la construcci\u00f3n de un turbid\u00edmetro, dispositivo con el que se mide la turbidez del agua, utilizando la plataforma de automatizaci\u00f3n arduino.<\/p>\n

En el Sedero Experimental, los estudiantes deb\u00edan resolver un problema predefinido, para el cual se cre\u00f3 una historia ficticia: una comunidad rural necesitar\u00eda temporalmente recolectar agua de un arroyo para el consumo propio. \u00bfC\u00f3mo tratar entonces esa agua con los m\u00e9todos y materiales accesibles? Para ello, cada equipo tuvo que desarrollar filtros capaces de tratar esa agua simulada. Desde mayo, los estudiantes trabajaron en el desarrollo de los proyectos y mantuvieron encuentros con el equipo del museo, hasta llegar a la arena del Gran Desaf\u00edo.<\/p>\n

El camino experimental<\/strong>
\nAl igual que en el proceso cient\u00edfico, se estima que, a lo largo de los meses de preparaci\u00f3n, los estudiantes ponen a prueba los resultados obtenidos con sus proyectos para perfeccionar lo que no est\u00e9 funcionando, o bien para crear una nueva ruta. En el Sendero Experimental, el equipo \u201cASU \u2014 At\u00e9 Sermos Um\u201d [Hasta que Seamos Uno], de la escuela p\u00fablica Professor Ant\u00f4nio Dutra, de Itatiba (S\u00e3o Paulo), invirti\u00f3 en elementos menos convencionales y recibi\u00f3 el premio por la \u201cSoluci\u00f3n M\u00e1s Creativa \u2014 Traquitan\u00f5es\u201d. \u201cAprend\u00ed que no son solo los productos qu\u00edmicos que conocemos en clase los que podemos utilizar\u201d, reflexiona la estudiante Ingrid Pelarin, de 16 a\u00f1os. El experimento desarrollado tambi\u00e9n cont\u00f3 con dos filtros, uno embutido en el otro. \u201cEl primero, adem\u00e1s de piedra, arena fina y gruesa, tiene cilantro y polvo de banana, que ayudan a retirar los metales pesados del agua, filtro de papel para caf\u00e9 y tamiz. El segundo conten\u00eda polvo de c\u00e1scara de banana, cedr\u00f3n, filtro de papel y tela\u201d, relata.<\/p>\n

El estudiante Jess\u00e9 Romero, de 18 a\u00f1os, alumno de la escuela p\u00fablica Severino Moreira Barbosa, de Cachoeira Paulista (S\u00e3o Paulo), tambi\u00e9n utiliz\u00f3 productos naturales. El integrante del equipo \u201ci9\u201d, vencedor de la categor\u00eda \u201cMejor Soluci\u00f3n \u2014 Traquitan\u00f5es\u201d, explica c\u00f3mo armaron el prototipo: \u201cUtilizamos el filtro que aprendimos en 6\u00ba a\u00f1o y conceptos que aprendimos en clase, pero cambiamos los componentes usuales por otros, m\u00e1s ecol\u00f3gicos. Nuestro elemento diferencial fue la fibra de banana, que empleamos para retener los metales pesados por medio de una conexi\u00f3n i\u00f3nica, ya que los metales son positivos y la fibra de banana es negativa. Adem\u00e1s, como nos dimos cuenta de que el agua estaba bajando muy despacio, usamos el sistema de filtrado de aire comprimido\u201d, culmina.<\/p>\n

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Rejane Guimar\u00e3es\/ Museo Exploratorio de Ciencias de la Unicamp<\/span><\/a> El equipo “Aquaporins” utiliz\u00f3 tamices y medias de nylon para desarrollar un prototipo de filtro capaz de extraer la tierra del aguaRejane Guimar\u00e3es\/ Museo Exploratorio de Ciencias de la Unicamp<\/span><\/p><\/div>\n

Los organizadores recolectaban muestras, que se analizaban en un laboratorio armado en el gimnasio. \u201cEs la primera vez que tenemos un an\u00e1lisis cuantitativo. Los a\u00f1os anteriores, los evaluadores miraban el resultado creativo. Ahora, adem\u00e1s de observar todo el proceso y la creatividad, ponemos un dato cient\u00edfico de la caracter\u00edstica del agua. Algunos equipos lograron cualidades muy buenas\u201d, comenta el f\u00edsico responsable de los experimentos del museo, Claudecir Ricardo Biazoli. En las muestras se analizaron tres aspectos: turbidez, pH y color del agua.<\/p>\n

Nuestra meta es brindar a esos ni\u00f1os y j\u00f3venes la oportunidad de experimentar de qu\u00e9 manera la ciencia o el m\u00e9todo cient\u00edfico pueden utilizarse en la soluci\u00f3n de problemas relevantes para la sociedad, echando mano de distintas herramientas y pensando c\u00f3mo establecer una planificaci\u00f3n, crear hip\u00f3tesis y validar resultados\u201d, explica Andr\u00e9 Santanch\u00e8, director del Museo Exploratorio de Ciencias. El evento cuenta con el apoyo de la Prorrector\u00eda de Extensi\u00f3n y Cultura.<\/p>\n

El camino exploratorio<\/strong>
\nEn el estreno del Sendero Exploratorio, los estudiantes se vieron incentivados a mirar hacia sus comunidades y presentar p\u00f3steres con soluciones relacionadas con el uso del agua. Ese sendero fue el elegido del equipo \u201cAmigos da \u00c1gua Limpa\u201d [Amigos del Agua Limpia], formado por ni\u00f1os de entre 6 y 8 a\u00f1os, habitantes del distrito de Bar\u00e3o Geraldo, en Campinas. El grupo analiz\u00f3 el agua del arroyo Ribeir\u00e3o das Pedras, que pasa por el lugar. \u201cFueron al r\u00edo, verificaron la suciedad, vieron un ca\u00f1o que volcaba aguas servidas y espuma. Tambi\u00e9n medimos el pH del agua, buscamos art\u00edculos cient\u00edficos y empezaron a pensar en formas de limpiar el agua\u201d, relata la ingeniera qu\u00edmica Juliana Queiroz Albarelli, investigadora de la Facultad de Ingenier\u00eda de Alimentos de la Unicamp. Ella es la tutora del equipo y la madre de Andres, de 8 a\u00f1os, el responsable de unir a los amigos en el Desaf\u00edo.<\/p>\n

Adem\u00e1s del p\u00f3ster, llevaron muestras de agua y construyeron una maqueta con piezas de Lego. \u201cNuestra propuesta es hacer una ecobarrera y crear dos estaciones de tratamiento\u201d, explic\u00f3 Andres. Una de ellas, para remover los desechos, se har\u00eda con tamiz, filtros con piedras, arena y algod\u00f3n y harina de semillas de moringa, para la floculaci\u00f3n y decantaci\u00f3n del barro y la remoci\u00f3n de las bacterias. La segunda estaci\u00f3n, por su parte, utilizar\u00eda luz solar y c\u00e1scara de banana seca molida para remover pesticidas y metales pesados. Su compa\u00f1era de equipo, Clara Ribeiro, de 6 a\u00f1os, tambi\u00e9n revel\u00f3 lo que aprendi\u00f3 con la experiencia: \u201cVimos distintas formas de limpiar el agua y tambi\u00e9n aprendimos a trabajar en grupo. Ahora estamos reuniendo gente para construir esas dos estaciones y la ecobarrera\u201d. El equipo gan\u00f3 en tres categor\u00edas \u201cTraquitaninhas\u201d: \u201cDistinci\u00f3n en la Previa de Proyectos\u201d, \u201cDistinci\u00f3n en la Previa de Resultados\u201d y \u201cSoluci\u00f3n M\u00e1s Creativa y Original\u201d.<\/p>\n

Tres estudiantes del Instituto Federal de Educaci\u00f3n, Ciencia y Tecnolog\u00eda de S\u00e3o Paulo (IFSP), campus Salto, decidieron trabajar con otro tipo de agua: la utilizada en el lavarropas. Formaron el equipo \u201cMIF\u201d y partieron de la duda: \u00bfes posible regar plantas reutilizando esa agua? Su principal preocupaci\u00f3n era con el desperdicio, ya que muchas veces el agua del lavarropas se descarta.<\/p>\n

\u201cLa m\u00e1quina lavadora libera tres ciclos durante el lavado: con agua y jab\u00f3n, con suavizante o solo agua. Hicimos una exploraci\u00f3n bibliogr\u00e1fica y de campo y aprendimos que el agua con jab\u00f3n s\u00ed puede interferir en el crecimiento de las plantas. Seg\u00fan el caso, puede hasta matarlas\u201d, explica el estudiante Igor Sena, de 17 a\u00f1os. \u201cSin embargo, con suavizante y con agua limpia, no hay interferencia negativa. A contrario: en ciertas plantas, el agua con suavizante hasta ayuda a fertilizarlas\u201d, completa. El grupo venci\u00f3 el premio \u201cMejor Trabajo en Equipo\u201d del Sendero Exploratorio. \u201cUna cosa que nos ayud\u00f3 mucho con nuestras investigaciones fue haber visto en clase el c\u00e1lculo del pH, porque necesitamos calcular el del suelo y de las aguas en cada ciclo\u201d, revela el estudiante Fabr\u00edcio Vieira, de 17 a\u00f1os.<\/p>\n

El Gran Desaf\u00edo ya se ha incorporado al calendario de muchas escuelas que participan en la competencia. Es el caso del Instituto Educacional Crescer, en el cual el evento se ha vuelto una especie de asignatura paralela del curr\u00edculo. \u201cNi bien abren las inscripciones, nos empezamos a preparar\u201d, explica la docente de ciencias Milena Bertoncelli, quien fue tutora del equipo \u201cAquaporins\u201d. Ella nota, adem\u00e1s, un cambio de postura en clase. \u201cAl poner manos a la obra, reconocen los conceptos que vieron anteriormente. Y comentan: \u2018Ah, \u00bfentonces fue eso lo que alter\u00f3 el pH?\u2019. Y tambi\u00e9n hubo una mejora en las calificaciones de todo el curso. Antes de venir al final del Desaf\u00edo, ellos le presentaron el experimento a todos sus compa\u00f1eros. Entonces todos aprenden juntos\u201d, revela.<\/p>\n

En el IFSP de Salto, los senderos Exploratorio y Experimental entraron como parte del proyecto de algunas asignaturas. \u201cComo los alumnos de la ense\u00f1anza secundaria cursan el t\u00e9cnico, creamos esa integraci\u00f3n. Algunas asignaturas abren espacios para que construyan sus proyectos y trabajen conceptos de f\u00edsica, matem\u00e1tica y automatizaci\u00f3n\u201d, se\u00f1ala el docente de matem\u00e1tica Anderson Afuso, quien participa del Gran Desaf\u00edo por tercera vez y ya form\u00f3 parte de la organizaci\u00f3n del evento cuando era estudiante de la Unicamp. Este a\u00f1o, fue uno de los tutores del equipo \u201cMIF\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El aprendizaje en equipo y la b\u00fasqueda de soluciones sostenibles dan el tono en los juegos cient\u00edficos de la Unicamp","protected":false},"author":684,"featured_media":332444,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[189],"tags":[295],"coauthors":[2721],"class_list":["post-332443","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-politica-ct","tag-educacion"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/332443","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/684"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=332443"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/332443\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":332452,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/332443\/revisions\/332452"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/332444"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=332443"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=332443"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=332443"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=332443"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}