{"id":354714,"date":"2020-10-20T15:48:37","date_gmt":"2020-10-20T18:48:37","guid":{"rendered":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/?p=354714"},"modified":"2020-10-20T15:48:37","modified_gmt":"2020-10-20T18:48:37","slug":"con-la-mira-puesta-en-el-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/con-la-mira-puesta-en-el-mundo\/","title":{"rendered":"Con la mira puesta en el mundo"},"content":{"rendered":"

En el mes de julio del a\u00f1o pasado, los ejecutivos de Nanox, una empresa de tecnolog\u00eda de punta con sede en la ciudad de S\u00e3o Carlos (S\u00e3o Paulo), recibieron una invitaci\u00f3n inesperada: participar en el programa de aceleraci\u00f3n de negocios de Plug and Play, una de las principales aceleradoras del Valle del Silicio, en Estados Unidos. Inversora de empresas tales como Google, Rappi y Dropbox, Plug and Play hab\u00eda reparado en la empresa brasile\u00f1a de nanotecnolog\u00eda a partir de un art\u00edculo que sali\u00f3 publicado en la versi\u00f3n en ingl\u00e9s de la Ag\u00eancia FAPESP<\/em> y fue reproducida por Dairy Reporter<\/em>, una publicaci\u00f3n estadounidense especializada en el sector de los l\u00e1cteos.<\/p>\n

El reportaje hac\u00eda hincapi\u00e9 en el desarrollo de un material antimicrobiano a base de plata que, cuando se lo aplica a los envases pl\u00e1sticos de la leche, duplica la vida \u00fatil del producto en las g\u00f3ndolas. La incorporaci\u00f3n de micropart\u00edculas de plata al pl\u00e1stico surge de un proyecto que se realiz\u00f3 con el apoyo del Programa de Investigaci\u00f3n Innovadora en Peque\u00f1as Empresas (Pipe) de la FAPESP. Se trata de uno de los ocho proyectos que ha desarrollado Nanox con la ayuda del Pipe. Con excepci\u00f3n de dos proyectos en curso, todos los dem\u00e1s redundaron en productos comerciales (lea el reportaje en la p\u00e1gina 71<\/em>).<\/p>\n

La empresa acept\u00f3 el convite y fue una de las 15 startups<\/em> finalistas entre mil que fueron seleccionadas de todo el mundo. \u201cNosotros \u00e9ramos los \u00fanicos brasile\u00f1os\u201d, comenta el qu\u00edmico Gustavo Sim\u00f5es, CEO de Nanox, quien ingres\u00f3 en el programa junto al director de operaciones, Daniel Minozzi. Ambos asistieron a tres meses de capacitaci\u00f3n y mentor\u00eda, y se presentaron ante inversores. Y regresaron del Valle del Silicio con contactos y con la perspectiva de ampliar la internacionalizaci\u00f3n de la empresa, que ya cuenta con una oficina en Estados Unidos desde 2016.<\/p>\n

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L\u00e9o Ramos Chaves<\/span><\/a> Preparaci\u00f3n de la sustancia NanoxClean para la realizaci\u00f3n de un ensayoL\u00e9o Ramos Chaves<\/span><\/p><\/div>\n

\u201cEn Newton, estado de Massachusetts (EE.UU.), tenemos un gerente de operaciones para realizar estudios de mercado y ocuparse de la documentaci\u00f3n. Ya obtuvimos la aprobaci\u00f3n de la FDA [Food and Drug Administration, la agencia estadounidense que regula alimentos y medicamentos] y ahora estamos aguardando la certificaci\u00f3n de la EPA [Environmental Protection Agency, la agencia de protecci\u00f3n ambiental estadounidense] para el material antimicrobiano a base de plata\u201d, informa Minozzi. Para los empresarios, la conformidad regulatoria representar\u00e1 un gran diferencial para Nanox. \u201cHoy en d\u00eda, tan solo tres empresas de nanotecnolog\u00eda de todo el mundo poseen las dos certificaciones para operar en el segmento de los envases para alimentos y bebidas. Nosotros seremos la cuarta\u201d, celebra el empresario.<\/p>\n

La compa\u00f1\u00eda, que se especializa en el desarrollo de aditivos nanoestructurados a base de plata y otras sustancias para su aplicaci\u00f3n en productos pl\u00e1sticos, telas, instrumental m\u00e9dico y de cocina, entre otros usos, ocupa un puesto de vanguardia en Brasil desde que se estableci\u00f3 como una spin-off<\/em> del Centro de Desarrollo de Materiales Funcionales (CDMF), con sede en la Universidad Federal de S\u00e3o Carlos (UFSCar), uno de los Centros de Investigaci\u00f3n, Innovaci\u00f3n y Difusi\u00f3n (Cepid) financiados por la FAPESP. Seg\u00fan el qu\u00edmico Elson Longo, profesor em\u00e9rito de la UFSCar y director del CDMF, Nanox fue la primera spin-off<\/em> de nanotecnolog\u00eda vinculada a ese centro de investigaci\u00f3n, cuya denominaci\u00f3n, en aquella \u00e9poca, era Laboratorio Interdisciplinario de Electroqu\u00edmica y Cer\u00e1mica (Liec). \u201cLa idea de Sim\u00f5es fue pionera y abri\u00f3 nuevas perspectivas para nuestro grupo\u201d, dice Longo.<\/p>\n

Ayudas en su trayectoria<\/strong>
\nLa empresa fue concebida cuando Sim\u00f5es todav\u00eda cursaba la maestr\u00eda en el Instituto de Qu\u00edmica de la Universidade Estadual Paulista (Unesp), en Araraquara, bajo la direcci\u00f3n de Longo. El estudiante se hab\u00eda propuesto crear un agente bactericida incorporando materiales con reconocida acci\u00f3n antimicrobiana, tales como la plata y el \u00f3xido de titanio, en nanopart\u00edculas de cer\u00e1mica. \u201cEra un producto in\u00e9dito. Entonces, surgi\u00f3 la idea de constituir una microempresa para producir ese compuesto\u201d, recuerda Longo. \u201cEso fue un devenir natural\u201d, dice Sim\u00f5es. \u201cEl Liec manten\u00eda una profusa interacci\u00f3n con empresas, un hecho que estimul\u00f3 nuestro emprendimiento\u201d.<\/p>\n

Para la constituci\u00f3n de la startup<\/em>, que inicialmente se llam\u00f3 Science Solution, se sumaron a Sim\u00f5es dos colegas del Programa de Posgrado del Instituto de Qu\u00edmica de la Unesp: Minozzi y Andr\u00e9 Ara\u00fajo, quien se convirti\u00f3 en accionista. La incubadora ParqTec, de S\u00e3o Carlos, fue el primer domicilio de la empresa, y la FAPESP, el sost\u00e9n inicial para su consolidaci\u00f3n. En 2005, Nanox obtuvo el aval del Pipe para el desarrollo de un coating<\/em> (revestimiento) cer\u00e1mico antimicrobiano para superficies met\u00e1licas. Y en 2006, consigui\u00f3 su primer cliente, una empresa productora de secadoras de cabello.<\/p>\n

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L\u00e9o Ramos Chaves<\/span><\/a> Placa de Petri conteniendo el aditivo de la empresa durante un test de eficaciaL\u00e9o Ramos Chaves<\/span><\/p><\/div>\n

Seg\u00fan los investigadores, las nanopart\u00edculas combaten a los microorganismos por medio de tres frentes de acci\u00f3n: limitando el intercambio de gases por medio de la pared celular (impidiendo que respiren), inhibiendo la divisi\u00f3n celular y provocando la rotura de la pared celular. Con el nombre de NanoxClean, el antimicrobiano nanoparticulado se transform\u00f3 en el producto locomotora de la empresa y comenz\u00f3 a aplic\u00e1rselo a otros materiales, como por ejemplo, pl\u00e1stico, fibras textiles y vidrio. Hoy en d\u00eda disponen de 16 f\u00f3rmulas diferentes.<\/p>\n

En 2006, tan solo dos a\u00f1os despu\u00e9s de su fundaci\u00f3n, Nanox recibi\u00f3 un aporte del fondo de inversiones Novarum. Cinco a\u00f1os m\u00e1s tarde, obtuvo inversiones del Programa de Ayuda a la Investigaci\u00f3n en Empresas (Pappe), de la Financiadora de Estudios y Proyectos (Finep) para escalonar la producci\u00f3n de las part\u00edculas antimicrobianas nanoestructuradas. En julio de 2019, ingresaron m\u00e1s recursos provenientes de los fondos Criatec 2 y NT Agro. \u201cUna buena idea, por s\u00ed sola no garantiza el \u00e9xito del crecimiento\u201d, subraya Elson Longo. \u201cHubo un gran trabajo realizado por los directivos de Nanox y estudios para la obtenci\u00f3n de nuevos productos con base en nanotecnolog\u00eda, as\u00ed como el apoyo de los organismos financieros y el aval inherente en la estructura de un laboratorio especializado\u201d.<\/p>\n

Para la bi\u00f3loga Iseli Louren\u00e7o Nantes-Cardoso, docente de la Universidad Federal del ABC (UFABC) e integrante del Programa de Posgrado en Nanociencias y Materiales Avanzados, Nanox es uno de los ejemplos de compa\u00f1\u00edas de nanotecnolog\u00eda que surgen a partir de la capacitaci\u00f3n de alumnos en las universidades. \u201cLas empresas de nanotecnolog\u00eda constituyen una opci\u00f3n de mercado laboral para los doctores formados en las universidades. El empleo de mano de obra calificada en la industria constituye el retorno de la inversi\u00f3n de recursos p\u00fablicos en la formaci\u00f3n de esas personas\u201d, dice.<\/p>\n

En el caso de Nanox, hubo una confluencia exitosa de recursos cient\u00edficos y financieros, que dio como resultado siete patentes, seis de ellas en Brasil y una en Estados Unidos. Con una sede propia en S\u00e3o Carlos, la empresa posee laboratorios de qu\u00edmica, microbiolog\u00eda, control de calidad y productos de pl\u00e1stico, donde trabajan 13 personas, un equipo relativamente peque\u00f1o, porque la actividad de la empresa no exige el empleo de mano de obra intensiva. Hay seis profesionales dedicados al \u00e1rea de investigaci\u00f3n y desarrollo, de los cuales uno es doctor, tres son m\u00e1ster y dos tienen t\u00edtulo de grado.<\/p>\n

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L\u00e9o Ramos Chaves<\/span><\/a> Laboratorio de Nanox con cabina de seguridad biol\u00f3gica para la realizaci\u00f3n de ensayos antimicrobianos en primer planoL\u00e9o Ramos Chaves<\/span><\/p><\/div>\n

Clientes diversificados<\/strong>
\nLa producci\u00f3n anual de micropart\u00edculas es de alrededor de 2 toneladas, una cifra muy superior a los 200 kilogramos de hace cinco a\u00f1os atr\u00e1s. Entre los 25 clientes con los que cuenta en Brasil, hay representantes de la industria de alfombras, muebles, pinturas, cepillos de dientes, utensilios dom\u00e9sticos y envases. Uno de los mayores es AlpFilm, fabricante de filmes pl\u00e1sticos para envasar alimentos. La ingeniera qu\u00edmica Alessandra Regina Vicentin Zambaldi, responsable del departamento de compras y desarrollo, recuerda que conoci\u00f3 a Nanox en 2016, en D\u00fcsseldorf, en el marco de la K Trade Fair, una feria de negocios especializada en pol\u00edmeros. \u201cSalimos de S\u00e3o Paulo para conocerlos en Alemania\u201d, bromea la ingeniera.<\/p>\n

Luego de llevar a cabo estudios y pruebas, la empresa lanz\u00f3 productos para uso dom\u00e9stico y profesional con el aditivo antibacteriano producido por Nanox. Seg\u00fan Zambaldi, el costo de producci\u00f3n del filme pl\u00e1stico con el tratamiento bactericida se increment\u00f3 alrededor de un 10% en comparaci\u00f3n con el producto convencional, pero la empresa decidi\u00f3 apostar a la innovaci\u00f3n. \u201cBuscamos un diferencial innovador para nuestros productos y la protecci\u00f3n antimicrobiana representa un beneficio importante para el consumidor\u201d, justifica.<\/p>\n

Seg\u00fan la ingeniera, si bien la vida \u00fatil del alimento var\u00eda en funci\u00f3n de su manipulaci\u00f3n, el producto en bandeja envasado con el filme en cuesti\u00f3n dura al menos dos d\u00edas m\u00e1s en los anaqueles del supermercado, lo que evita el desperdicio. En la heladera dom\u00e9stica, alimentos tales como los tomates y zanahorias, embalado en forma individual, perduran intactos por dos semanas, asegura. \u201cLos productores rurales son quienes m\u00e1s valoran nuestro producto, porque ellos buscan un mayor tiempo de conservaci\u00f3n de los alimentos\u201d, comenta la ingeniera.<\/p>\n

Uno de los esl\u00f3ganes de venta de Nanox es la sostenibilidad. Seg\u00fan Minozzi, el agente en nanopart\u00edculas dura toda la vida \u00fatil del material en el cual fue aplicado. \u201cEn un tejido, el tratamiento antimicrobiano convencional tiende a perder sus propiedades luego de un cierto n\u00famero de lavados. Eso no sucede con el NanoxClean\u201d, declara el empresario. \u00c9l dice que cuando se lo compara con otros bactericidas a base de plata, el nanoparticulado tambi\u00e9n le brinda econom\u00eda al fabricante. \u201cLas concentraciones de plata llegan a ser entre 10 y 15 veces menores\u201d, dice Menozzi, quien resalta que los antimicrobianos a base de plata no son una novedad en el mercado. La diferencia sustancial de Nanox fue la utilizaci\u00f3n de procesos nanotecnol\u00f3gicos para la concepci\u00f3n del agente, posibilitando una menor concentraci\u00f3n de plata en los productos finales. La empresa fue pionera de ese desarrollo en el pa\u00eds.<\/p>\n

Con todo, el empresario reconoce que la introducci\u00f3n de una nueva tecnolog\u00eda en el mercado no es una tarea f\u00e1cil. A trav\u00e9s de la participaci\u00f3n en eventos corporativos y de la realizaci\u00f3n de encuentros con empresarios, Nanox ha ido a la caza de clientes potenciales procurando acordar colaboraciones estrat\u00e9gicas para crecer en un ambiente econ\u00f3mico poco favorable. Para brindarle soporte a los clientes y convencerlos de las ventajas del NanoxClean, la empresa cre\u00f3 una oficina interna que brinda soporte al desarrollo de envases y otros productos que contienen el agente nanoparticulado. M\u00e1s all\u00e1 de comercializar la tecnolog\u00eda en Brasil, la empresa exporta a M\u00e9xico, Colombia, Chile, Pakist\u00e1n, Argentina y, espor\u00e1dicamente, a la India, Jap\u00f3n, Turqu\u00eda, China y a pa\u00edses del este europeo. Pero resta conquistar el mercado estadounidense, el mayor del sector, algo que los empresarios esperan lograr a partir de la filial que abrieron all\u00e1.<\/p>\n

Para superar las dificultades rumbo a la internacionalizaci\u00f3n, los fundadores de Nanox se mantuvieron fieles a sus or\u00edgenes, enfocados en el laboratorio como punto de partida. Tal es as\u00ed, que para consolidarse en el mercado nacional y establecer convenios comerciales en el exterior, el prop\u00f3sito de la empresa es continuar desarrollando innovaciones. \u201cNacimos de la investigaci\u00f3n, no debemos olvidarnos de eso\u201d, subraya Daniel Minozzi.<\/p>\n

Proyecto<\/strong>
\nCoatings<\/em> nanoestructurados funcionales para implantes ortop\u00e9dicos y odontol\u00f3gicos (n\u00ba 17\/20548-1<\/a>); Modalidad<\/strong> Investigaci\u00f3n Innovadora en Peque\u00f1as Empresas (Pipe); Convenio<\/strong> Finep; Investigador responsable<\/strong> Luiz Gustavo Pagotto Sim\u00f5es (Nanox); Inversi\u00f3n<\/strong> R$ 120.284,92<\/p>\n

El resto de los proyectos mencionados figuran en una lista en la versi\u00f3n online.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Una empresa surgida en una universidad paulista, especializada en soluciones nanotecnol\u00f3gicas, sale en busca de su internacionalizaci\u00f3n","protected":false},"author":131,"featured_media":355630,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1561,192],"tags":[312,328],"coauthors":[440],"class_list":["post-354714","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-programa-de-innovacion-tecnologica-en-pequenas-empresas-pipe","category-tecnologia-es","tag-innovacion","tag-quimica-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/354714","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/131"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=354714"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/354714\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":355876,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/354714\/revisions\/355876"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/355630"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=354714"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=354714"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=354714"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=354714"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}