El responsable del desarrollo del modelo, Luiz Guilherme, estima que 4.500 familias en 11 estados brasile\u00f1os (Bah\u00eda, Cear\u00e1, Esp\u00edrito Santo, Goi\u00e1s, Maranh\u00e3o, Minas Gerais, Pernambuco, Piau\u00ed, Rio Grande do Norte, S\u00e3o Paulo y Tocantins), adem\u00e1s de siete pa\u00edses de \u00c1frica (Angola, Camer\u00fan, Etiop\u00eda, Ghana, Mozambique, Tanzania y Uganda) han adoptado el paquete de tecnolog\u00eda modular adecuado para superficies de entre 100 y 1.500 metros cuadrados (m2<\/sup>). Los m\u00f3dulos propuestos son 15 (obs\u00e9rvese la infograf\u00eda<\/em>), y las familias pueden utilizarlos seg\u00fan sus intereses.<\/p>\n El paquete b\u00e1sico inicial anteriormente citado est\u00e1 compuesto por cinco m\u00f3dulos: estanque de peces, gallinas ponedoras, compostaje, producci\u00f3n de lombrices y horticultura. Tambi\u00e9n est\u00e1 la posibilidad de cr\u00eda de animales. Todos aprovechan de alguna forma los residuos abundantes en nutrientes derivados de la piscicultura. El pienso industrial que se utiliza para alimentar a los peces termina dejando a disposici\u00f3n en el estanque nitr\u00f3geno, f\u00f3sforo, potasio, calcio y magnesio, que posteriormente se aprovechan para el riego y como abono de las plantas.<\/p>\n A lo que las familias deben dedicarle mayor atenci\u00f3n y una inversi\u00f3n inicial es al estanque circular de 4,4 metros de di\u00e1metro y 70 cent\u00edmetros de profundidad, con capacidad para 10 mil litros de agua, seg\u00fan el investigador de Embrapa, quien concibi\u00f3 la soluci\u00f3n durante el desarrollo de su doctorado en la Universidad Federal de Uberl\u00e2ndia (UFU) para lo cual cont\u00f3 con el apoyo de la Fundaci\u00f3n de Apoyo a la Investigaci\u00f3n Cient\u00edfica del Estado de Minas Gerais, titular de la patente.<\/p>\n En la regi\u00f3n semi\u00e1rida nordeste de Brasil, el sert\u00f3n, tal como se lo conoce, que padece la escasez h\u00eddrica, el investigador explica que el agua para el estanque de peces puede adquirirse con los camiones cisterna, comunes en all\u00ed. El paquete ofrece soluciones relativamente baratas para la construcci\u00f3n de un filtro biol\u00f3gico destinado al tratamiento del agua, de una bomba de recirculaci\u00f3n y aireado del estanque y de un sedimentador, que separa los residuos s\u00f3lidos del l\u00edquido.<\/p>\n \u201cEn primera instancia, constru\u00ed el estanque m\u00e1s artesanal y barato posible, empleando troncos de la palmera llamada babas\u00fa (Attalea speciosa<\/em>), cart\u00f3n y lona pl\u00e1stica\u201d, relat\u00f3 a Pesquisa FAPESP<\/em> el docente y locutor jubilado Paulo Afonso Silva Santos, a quien en la ciudad piauiense de Esperantina lo conocen como Paulo Brasil. Eso fue en 2013, cuando \u00e9l tom\u00f3 conocimiento del proyecto. Desde entonces, en todas las casas que alquil\u00f3 como vivienda, \u00e9l construy\u00f3 un estanque de peces, siguiendo el modelo del Sisteminha, e implement\u00f3 los m\u00f3dulos de gallinas ponedoras, una cabra, compostera y huerta.<\/p>\n \u201cSiempre dispusimos de alrededor de 2 litros de leche por d\u00eda\u201d, dice Brasil, que vive con su esposa y sus tres hijos, de 6, 10 y 17 a\u00f1os. \u201cY eso con una sola cabra\u201d. Con un promedio de 20 gallinas, afirma que produce 5.500 huevos por a\u00f1o y, aparte de, cada 100 d\u00edas, obtiene entre 30 y 40 kilogramos de tilapia. \u201cComo tengo limitaciones f\u00edsicas por haber contra\u00eddo poliomielitis y utilizo muletas para caminar, termin\u00e9 mejorando el proceso y adapt\u00e1ndolo para un m\u00ednimo trabajo y un menor esfuerzo\u201d. El excedente de huevos y leche de cabra se los vende a los amigos.<\/p>\n Una referencia alimentaria<\/strong> \u201cCada familia est\u00e1 integrada por entre cinco y ocho personas, pero indirectamente acabamos atendiendo a un n\u00famero mucho mayor de gente, porque la comunidad desea conocer el Sisteminha\u201d, relata Leal. \u201cA causa de la pandemia, tambi\u00e9n hubo muchos pedidos para la compra de legumbres y hortalizas\u201d.<\/p>\n \u201cEs interesante hacer notar que las unidades cuyos trabajos han destacado est\u00e1n manejadas solamente por mujeres\u201d, comenta Alba Leal. \u201cEllas se arreglan por su cuenta. Los varones solo colaboran de vez en cuando, ya que generalmente est\u00e1n afuera ocup\u00e1ndose de otros trabajos\u201d.<\/p>\n Seg\u00fan dice Luiz Guilherme, cuando el Sisteminha se adopta como pol\u00edtica p\u00fablica, la inversi\u00f3n que realiza el estado es de unos 15 mil reales por familia. La tercera parte de ese monto es para costear las instalaciones necesarias, tales como el estanque de peces y otras estructuras; el resto se divide en partes iguales para solventar el primer a\u00f1o de piensos e insumos y para la asistencia t\u00e9cnica, el monitoreo y los traslados.<\/p>\n \u201cEl dinero lo distribuye el organismo p\u00fablico que provee la tecnolog\u00eda a la familia solo por esa \u00fanica vez. A partir de los seis o siete meses, la familia comienza a tener autonom\u00eda en la producci\u00f3n de alimentos y se encarga de alimentar a los animales\u201d, explica Guilherme. Seg\u00fan \u00e9l, Embrapa transfiere la tecnolog\u00eda y provee la totalidad de la informaci\u00f3n al comienzo del programa a los productores o a los gestores de pol\u00edticas p\u00fablicas. \u201cDespu\u00e9s del primer a\u00f1o recurrimos bastante a la figura del multiplicador popular, que son personas que implementaron el sistema y tienen buen dominio del mismo, para ayudar a los participantes\u201d.<\/p>\n La bi\u00f3loga Adriana Miranda de Santana Arauco, docente de microbiolog\u00eda de suelos en la carrera de agronom\u00eda de la Universidad Federal de Piau\u00ed (UFPI), en el campus de Bom Jesus, ubicado en el sur del estado, ha manifestado su inter\u00e9s en llevar esta tecnolog\u00eda social a esa regi\u00f3n. \u201cCuando hay un buen manejo de la tierra, cultivando hortalizas, vegetales y otros cultivos en un mismo espacio, puede respetarse el ciclo biol\u00f3gico del suelo\u201d, sostiene. \u201cEs una forma de producir mucho menos agresiva, muy diferente a deforestar e implantar un monocultivo empleando fertilizantes\u201d.<\/p>\n Entre la variedad de reconocimientos que ha recibido esta tecnolog\u00eda, figura el Premio Celso Furtado al Desarrollo Regional, concedido por el Ministerio de Integraci\u00f3n Nacional en 2017. El Sisteminha tambi\u00e9n es objeto de estudios en escuelas y universidades. Se instal\u00f3 una unidad demostrativa en la Escuela Agr\u00edcola de Jundia\u00ed (EAJ), una unidad acad\u00e9mica especializada en ciencias agrarias perteneciente a la Universidad Federal de Rio Grande do Norte (UFRN) que funciona en el municipio de Maca\u00edba, en el \u00c1rea Metropolitana de Natal, la capital del estado. La coordinadora de extensi\u00f3n de la EAJ\/UFRN, Karina Ribeiro, mont\u00f3 con ayuda de sus alumnos una unidad en una escuela municipal en Lagoa de Pedras, en el sudeste del mismo, como tesina de finalizaci\u00f3n de la carrera de uno de los alumnos de la instituci\u00f3n.<\/p>\n En los \u00faltimos meses hubo que suspender un proyecto de extensi\u00f3n para la difusi\u00f3n del Sisteminha en un asentamiento de reforma agraria y en una comunidad tradicional remanente de palenque en Maca\u00edba a causa de la pandemia, pero Ribeiro pone de relieve la importancia de esta tecnolog\u00eda como herramienta social para el desarrollo. \u201cLo primordial es que estabiliza una situaci\u00f3n de fragilidad de una familia o de una comunidad\u201d, pondera. \u201cEl sistema permite una producci\u00f3n escalonada y requiere cierta conexi\u00f3n del hombre con la tierra. Nosotros le exponemos al productor las posibilidades, pero le cabe a \u00e9l llevar a cabo el correspondiente desarrollo\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Una tecnolog\u00eda social desarrollada por la estatal Embrapa y la Universidad Federal de Uberl\u00e2ndia apunta a brindar opciones alimentarias a comunidades rurales y perif\u00e9ricas en Brasil","protected":false},"author":468,"featured_media":376849,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[192],"tags":[267,294,331],"coauthors":[778],"class_list":["post-376584","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tecnologia-es","tag-agronomia-es","tag-economia-es","tag-sostenibilidad"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/376584","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/468"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=376584"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/376584\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":412747,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/376584\/revisions\/412747"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/376849"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=376584"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=376584"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=376584"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=376584"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/078-079_Sisteminha_297-0-desktop.png\")
\n <\/picture>\n
\nEl paquete de soluciones tecnol\u00f3gicas del Sisteminha, dise\u00f1ado para atender las recomendaciones nutricionales de una familia integrada por cuatro personas, fue adoptado en ciudades, asentamientos rurales y comunidades remanentes de palenques e ind\u00edgenas como pol\u00edtica p\u00fablica. Desde marzo de 2018, la t\u00e9cnica de enfermer\u00eda Cl\u00e1udia Leal y su hija Alba, t\u00e9cnica inform\u00e1tica, se desempe\u00f1an como agentes de esta tecnolog\u00eda en la comunidad rural de Inaj\u00e1, en el sert\u00f3n pernambucano, donde se implementaron trece unidades en siete comunidades.<\/p>\n