{"id":377391,"date":"2021-01-27T16:42:33","date_gmt":"2021-01-27T19:42:33","guid":{"rendered":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/?p=377391"},"modified":"2021-01-28T14:33:58","modified_gmt":"2021-01-28T17:33:58","slug":"nueva-cana-transgenica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/nueva-cana-transgenica\/","title":{"rendered":"Nueva ca\u00f1a transg\u00e9nica"},"content":{"rendered":"

Responsable de p\u00e9rdidas que se estiman en 5.000 millones de reales en cada zafra, la mayor amenaza para el cultivo de la ca\u00f1a de az\u00facar en Brasil es una plaga de insectos de poco m\u00e1s de 20 mil\u00edmetros de largo: la polilla de la especie Diatraea saccharalis<\/em> en su fase larvaria, m\u00e1s conocida como el barrenador de la ca\u00f1a de az\u00facar. Para combatirla, PangeiaBiotech, una startup<\/em> de la ciudad de S\u00e3o Paulo, emplea organismos a\u00fan m\u00e1s peque\u00f1os y herramientas de ingenier\u00eda gen\u00e9tica. La empresa desarrolla variedades de ca\u00f1a de az\u00facar transg\u00e9nicas que asocian la expresi\u00f3n de dos prote\u00ednas bioinsecticidas de la bacteria Bacillus thuringiensis<\/em> (Bt) con un gen extra\u00eddo de otro microorganismo, Agrobacterium<\/em> sp., que las dota de mayor tolerancia al herbicida glifosato. Los genes Bt se han utilizado en los procesos transg\u00e9nicos de diversas plantas con miras a lograr un control biol\u00f3gico de las plagas desde hace m\u00e1s de dos d\u00e9cadas.<\/p>\n

Esta tecnolog\u00eda, denominada BtRR, fue desarrollada con el apoyo del Programa de Investigaci\u00f3n Innovadora en Peque\u00f1as Empresas (Pipe) de la FAPESP, de la Empresa Brasile\u00f1a de Investigaci\u00f3n e Innovaci\u00f3n Industrial (Embrapii) y de la Empresa Brasile\u00f1a de Investigaci\u00f3n Agropecuaria (Embrapa), que est\u00e1 realizando pruebas en sus campos experimentales en Brasilia. El paso siguiente consiste en encontrar socios comerciales interesados en licenciar la tecnolog\u00eda. La intenci\u00f3n de la startup <\/em>es sacar la primera variedad al mercado para el plant\u00edo de la zafra 2022-2023. \u201cPara 2030 esperamos tener el 20 % de la superficie plantada en Brasil con nuestras ca\u00f1as transg\u00e9nicas\u201d, estima el ingeniero agr\u00f3nomo Paulo Cezar de Lucca, mentor del proyecto y fundador de la empresa, creada en 2015.<\/p>\n

La tolerancia al glifosato es innovadora en el cultivo de la ca\u00f1a de az\u00facar. El agricultor podr\u00e1 utilizar menos herbicida la plantaci\u00f3n<\/p><\/blockquote>\n

La ca\u00f1a de az\u00facar transg\u00e9nica de la startup<\/em>, que est\u00e1 alojada en la Incubadora de Empresas de Base Tecnol\u00f3gica (Incamp) de la Universidad de Campinas (Unicamp), no es la primera que se obtiene en el pa\u00eds. La pionera fue la variedad CTC20BT, creada en los laboratorios del Centro de Tecnologia Canavieira (CTC), una entidad mantenida por los productores y las empresas del sector del az\u00facar y energ\u00eda con sede en el municipio de Piracicaba (S\u00e3o Paulo). La CTC20BT fue aprobada en 2017 por la Comisi\u00f3n T\u00e9cnica Nacional de Bioseguridad (CTNBio), un ente que eval\u00faa a los organismos gen\u00e9ticamente modificados (OGM). Al a\u00f1o siguiente, CTC obtuvo la aprobaci\u00f3n de su segunda variedad transg\u00e9nica: CTC9001BT. Estas dos variedades tambi\u00e9n emplean un gen Bt, cuyo prop\u00f3sito es expresar una prote\u00edna del grupo Cry, con acci\u00f3n bioinsecticida. Cuando son ingeridas por la plaga, las prote\u00ednas se unen a los receptores en el intestino del insecto, ocasion\u00e1ndoles un da\u00f1o a su sistema digestivo que les resulta fatal.<\/p>\n

Las nuevas variedades de PangeiaBiotech dan un paso adelante en la evoluci\u00f3n tecnol\u00f3gica de la ca\u00f1a de az\u00facar utilizando dos prote\u00ednas Cry diferentes. \u201cLa doble transg\u00e9nesis ya exist\u00eda en cultivos tales como el ma\u00edz y la soja. Ahora lo estamos incorporando a la ca\u00f1a de az\u00facar\u201d, explica De Lucca. Para el agr\u00f3nomo Hugo Molinari, investigador de Embrapa Agroenerg\u00eda y participante en el proyecto, el uso de dos prote\u00ednas con propiedades insecticidas proporciona una mayor durabilidad a la tecnolog\u00eda, reduciendo el riesgo de evoluci\u00f3n de la resistencia.<\/p>\n

Adem\u00e1s de la doble transg\u00e9nesis, las variedades desarrolladas por la startup<\/em> paulista incorporan el gen cp4-epsps de Agrobacterium<\/em> sp., tolerante al herbicida glifosato. La bacteria se encuentra de forma natural en el suelo. \u201cLa resistencia al glifosato es algo innovador en el cultivo de la ca\u00f1a de az\u00facar. El agricultor usar\u00e1 menos herbicida en la producci\u00f3n. No hay ninguna ca\u00f1a de az\u00facar en el mercado que sea resistente tanto al barrenador de la ca\u00f1a como al herbicida glifosato\u201d, subraya De Lucca.<\/p>\n

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L\u00e9o Ramos Chaves<\/span><\/a> El cultivo in vitro<\/em> de callosidades embriog\u00e9nicos, el tejido blanco para la transformaci\u00f3n gen\u00e9ticaL\u00e9o Ramos Chaves<\/span><\/p><\/div>\n

\u00c9l explica que actualmente el productor necesita combatir las malezas efectuando aplicaciones del herbicida entre las l\u00edneas de la ca\u00f1a de az\u00facar con mucho cuidado, porque el producto puede da\u00f1ar el cultivo. Para esta tarea se utilizan tractores, una operaci\u00f3n lenta y costosa, principalmente debido al costo del gasoil. \u201cSi la ca\u00f1a de az\u00facar fuera resistente al herbicida, el productor podr\u00eda realizar una fumigaci\u00f3n a\u00e9rea, ahorrando combustible\u201d, dice el creador de PangeiaBiotech. Tambi\u00e9n se economiza herbicida, dice Molinari.<\/p>\n

Otra innovaci\u00f3n en el desarrollo de PangeiaBiotech es la producci\u00f3n de ca\u00f1a de az\u00facar transg\u00e9nica que adem\u00e1s de ser resistente al barrenador y al glifosato, ser\u00e1 resistente al escarabajo conocido como picudo de la ca\u00f1a (Sphenophorus levis<\/em>). \u201cCon el avance de la mecanizaci\u00f3n, la ca\u00f1a de az\u00facar comenz\u00f3 a cosecharse \u2018cruda\u2019 \u2013ya no mediante la quema del ca\u00f1averal\u2013, lo que aument\u00f3 la incidencia de plagas, entre ellas, el picudo y la cigarrita o saltahojas de la ca\u00f1a, que mor\u00edan cuando se quemaba la plantaci\u00f3n y ahora se alojan en la paja y se multiplican\u201d, explica Molinari. Seg\u00fan el investigador, los da\u00f1os causados por el picudo en Brasil se calculan en 2 mil millones de reales por a\u00f1o y todav\u00eda no existe un control qu\u00edmico o biol\u00f3gico de gran eficiencia.<\/p>\n

Cuando haya sacado en el mercado las variedades BtRR, PangeiaBiotech habr\u00e1 consolidado un cambio en su modelo de negocio. Seg\u00fan De Lucca, el prop\u00f3sito inicial de la empresa consist\u00eda en ofrecer servicios de transformaci\u00f3n gen\u00e9tica de plantas, dentro del concepto estadounidense denominado Plant Transformation Facility, que todav\u00eda no exist\u00eda en Brasil. \u201cEste proyecto ha llegado a buen puerto. Estamos atendiendo a unos 25 centros de investigaci\u00f3n en Brasil. Ellos nos env\u00edan el gen de inter\u00e9s y nosotros les devolvemos las plantas modificadas cuatro meses despu\u00e9s. De esta manera, el investigador puede centrarse en el descubrimiento de nuevos genes y tener la respuesta para su teor\u00eda en poco tiempo\u201d, relata De Lucca. Adem\u00e1s de la ca\u00f1a de az\u00facar, la startup<\/em> realiza la transformaci\u00f3n gen\u00e9tica con plantas de tabaco, tomate y ma\u00edz.<\/p>\n

En 2017, a partir de la relaci\u00f3n de la empresa con el centro de investigaci\u00f3n Embrapa Agroenerg\u00eda, de la estatal agropecuaria, que en ese momento era uno de sus clientes, naci\u00f3 el proyecto de la ca\u00f1a de az\u00facar con doble transg\u00e9nesis y hubo un cambio en el plan de negocio. \u201cEl convenio con Embrapa nos permiti\u00f3 dar un gran salto. Ahora, la idea es producir nuestras propias variedades\u201d, proyecta De Lucca. El empresario tiene la intenci\u00f3n de seguir prestando servicios.<\/p>\n

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L\u00e9o Ramos Chaves<\/span><\/a> La planta alterada en su fase inicial de crecimientoL\u00e9o Ramos Chaves<\/span><\/p><\/div>\n

Entre sus clientes se cuentan el Centro de Biolog\u00eda Molecular e Ingenier\u00eda Gen\u00e9tica (CBMEG) de la Unicamp, el Centro de la Ca\u00f1a de Az\u00facar del Instituto Agron\u00f3mico de Campinas (IAC) y la Red Interuniversitaria para el Desarrollo del Sector Azucarero y Energ\u00e9tico (Ridesa), que re\u00fane a 10 universidades federales. Seg\u00fan Monalisa Sampaio Carneiro, docente del Centro de Ciencias Agrarias de la Universidad Federal de S\u00e3o Carlos (UFSCar), que forma parte de la red, Ridesa es responsable del desarrollo de m\u00e1s de la mitad de las variedades cultivadas en el pa\u00eds, que se obtienen mediante t\u00e9cnicas de mejora gen\u00e9tica, es decir, mediante el cruzamiento de distintas variedades vegetales. Ridesa utiliza ahora los servicios de transformaci\u00f3n de PangeiaBiotech para obtener versiones transg\u00e9nicas de sus variedades. \u201cAl recibir la planta ya transformada gen\u00e9ticamente por PangeiaBiotech, los investigadores y las empresas que trabajan en la mejora de la ca\u00f1a de az\u00facar pueden ahorrarse hasta dos a\u00f1os de investigaciones\u201d, dice la investigadora.<\/p>\n

El ingeniero agr\u00f3nomo Jos\u00e9 Ant\u00f4nio Bressiani, director de la empresa de biotecnolog\u00eda GranBio, tambi\u00e9n cont\u00f3 con los servicios de PangeiaBiotech para el desarrollo de una variedad de ca\u00f1a transg\u00e9nica destinada a la producci\u00f3n de energ\u00eda, actualmente en fase de pruebas en campo. M\u00e1s r\u00fastica y con mayor contenido en fibra, esta variedad de ca\u00f1a se utiliza para la producci\u00f3n de etanol de segunda generaci\u00f3n, obtenido a partir de la paja y el bagazo. Las variedades comercializadas se crearon por medio de un mejoramiento gen\u00e9tico. Ahora, la compa\u00f1\u00eda proyecta el lanzamiento de una ca\u00f1a transg\u00e9nica para la producci\u00f3n de energ\u00eda con resistencia al barrenador y al herbicida, un proyecto en el que tambi\u00e9n participa PangeiaBiotech. Simult\u00e1neamente, est\u00e1 desarrollando otra variedad de ca\u00f1a transg\u00e9nica de este tipo, con genes que le otorgan resistencia a la sequ\u00eda y mayor biomasa, en una investigaci\u00f3n patrocinada por la FAPESP.<\/p>\n

Para el ingeniero agr\u00f3nomo Gon\u00e7alo Amarante Guimar\u00e3es Pereira, del Instituto de Biolog\u00eda (IB) de la Unicamp, las startups <\/em>como PangeiaBiotech pueden desempe\u00f1ar un papel fundamental en el desarrollo del sector azucarero y energ\u00e9tico brasile\u00f1o, centr\u00e1ndose en el mercado mundial de los biocombustibles. \u201cPeque\u00f1as y \u00e1giles, las startups<\/em> tienen una gran capacidad de innovaci\u00f3n\u201d, resalta.<\/p>\n

Coordinador del Laboratorio de Gen\u00f3mica y Expresi\u00f3n de la Unicamp desde su creaci\u00f3n, en 1997, y jefe cient\u00edfico del GranBio entre 2012 y 2016, Guimar\u00e3es Pereira dice que, en los \u00faltimos a\u00f1os, el mejoramiento gen\u00e9tico de la ca\u00f1a de az\u00facar no ha garantizado los saltos de productividad que se observan en otros cultivos, tales como el ma\u00edz, la soja y el trigo, tras el desarrollo de variedades transg\u00e9nicas. \u201cHay un l\u00edmite para la mejora gen\u00e9tica tradicional\u201d, explica el investigador. \u201cUna nueva planta demanda unos 10 a\u00f1os de desarrollo, mientras que una nueva variante de un microorganismo capaz de atacarla puede surgir en un lapso de d\u00edas. La transg\u00e9nesis, dice Guimar\u00e3es Pereira, permite desarrollar variedades resistentes \u2013y por lo tanto m\u00e1s productivas\u2013 a las nuevas enfermedades, en un tiempo menor si se lo compara con el trabajo de mejoramiento gen\u00e9tico convencional.<\/p>\n

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L\u00e9o Ramos Chaves<\/span><\/a> Un ca\u00f1amelar en Ipe\u00fana, un municipio del interior del estado de S\u00e3o PauloL\u00e9o Ramos Chaves<\/span><\/p><\/div>\n

Aunque hay cientos de variedades de ca\u00f1a de az\u00facar creadas de acuerdo con las diferentes condiciones del clima y del suelo \u2013unas 20 de las cuales dominan el mercado\u2013 la productividad se ha mantenido m\u00e1s o menos estable en los \u00faltimos a\u00f1os. En PangeiaBiotech esperan poder contribuir para alterar este escenario un cuarto de siglo despu\u00e9s de la aparici\u00f3n de las primeras variedades Bt en los cultivos de ma\u00edz y algod\u00f3n estadounidenses.<\/p>\n

Seg\u00fan los investigadores, existe una explicaci\u00f3n comercial y otra cient\u00edfica para este retraso. Molinari, de Embrapa Agroenerg\u00eda, dice que el cultivo de la ca\u00f1a de az\u00facar, si bien es importante para nuestra matriz energ\u00e9tica, no representa un mercado lo suficientemente grande como para que las multinacionales se interesen en invertir en investigaci\u00f3n. \u201cLa ca\u00f1a de az\u00facar no es un cultivo global, las plantaciones se limitan a los tr\u00f3picos. Frente al gigantesco mercado de la soja o del trigo, comparativamente es un segmento peque\u00f1o\u201d.<\/p>\n

La justificaci\u00f3n cient\u00edfica deriva de la propia complejidad del objeto de estudio. \u201cEl genoma de la ca\u00f1a de az\u00facar es mucho m\u00e1s complejo y extenso que el de otras plantas\u201d, dice el bi\u00f3logo Michael dos Santos Brito, del Instituto de Ciencia y Tecnolog\u00eda de la Universidad Federal de S\u00e3o Paulo (Unifesp). No es casual que no fue hasta finales de 2019 que se complet\u00f3 la secuenciaci\u00f3n integral del genoma de la planta: 373.869 genes mapeados, que corresponden al 99,1 % del total (lea en <\/em>Pesquisa FAPESP, edici\u00f3n n\u00ba 286<\/em><\/a>).<\/p>\n

La secuenciaci\u00f3n fue resultado del Programa FAPESP de Investigaciones en Bioenerg\u00eda (Bioen), creado en 2008 para estimular la producci\u00f3n de bioenerg\u00eda en Brasil. Tambi\u00e9n en el \u00e1mbito del Bioen, Dos Santos Brito lleva adelante un proyecto para identificar y caracterizar nuevos promotores de la ca\u00f1a de az\u00facar, secuencias de ADN responsables de regular la expresi\u00f3n del gen. Con este proyecto, el bi\u00f3logo pretende crear una base de datos que pueda ser \u00fatil para futuras investigaciones. \u201cLa ca\u00f1a de az\u00facar no es una planta sencilla; se necesitan muchos recursos para su investigaci\u00f3n. Tenemos que aprovechar el know-how<\/em> que hemos desarrollado hasta ahora en la materia, que nos pone por delante de todo el mundo\u201d, asegura.<\/p>\n

Proyectos<\/strong>
\n1.<\/strong> Desarrollo de una metodolog\u00eda de producci\u00f3n de plantas gen\u00e9ticamente modificadas para su aplicaci\u00f3n en gen\u00e9tica b\u00e1sica y en el mejoramiento vegetal (n\u00ba 15\/08659-7<\/a>); Modalidad<\/strong> Investigaci\u00f3n Innovadora en Peque\u00f1as Empresas (Pipe); Investigador responsable<\/strong> Paulo Cezar de Lucca (PangeiaBiotech); Inversi\u00f3n<\/strong> R$ 433.194,80.
\n2.<\/strong> Servicio de transformaci\u00f3n gen\u00e9tica en ca\u00f1a de az\u00facar y producci\u00f3n de variedades comerciales transg\u00e9nicas para su resistencia al herbicida glifosato y a insectos plagas (n\u00ba 16\/17797-7<\/a>); Modalidad<\/strong> Investigaci\u00f3n Innovadora en Peque\u00f1as Empresas (Pipe); Investigador responsable<\/strong> Paulo Cezar de Lucca (PangeiaBiotech); Inversi\u00f3n<\/strong> R$ 512.064,00.
\n3.<\/strong> Ca\u00f1a de az\u00facar de energ\u00eda transg\u00e9nica para una elevada producci\u00f3n de biomasa (n\u00ba 16\/50510-3<\/a>); Modalidad<\/strong> Investigaci\u00f3n Innovadora en Peque\u00f1as Empresas (Pipe); Investigador responsable<\/strong> Jos\u00e9 Antonio Bressiani (Biocelere\/GranBio); Inversi\u00f3n<\/strong> R$ 359.262,62.
\n4.<\/strong> Promoterome: Aislamiento y caracterizaci\u00f3n de promotores de planta con fines biotecnol\u00f3gicos (n\u00ba 19\/12424-6<\/a>); Modalidad<\/strong> Ayuda de Investigaci\u00f3n \u2013 Programa Bioen; Investigador responsable<\/strong> Michael dos Santos Brito (Unifesp); Inversi\u00f3n<\/strong> R$ 202.842,25.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Una startup<\/em> paulista crea variedades gen\u00e9ticamente modificadas de la planta, protegidas contra el barrenador de la ca\u00f1a de az\u00facar y tolerantes al glifosato","protected":false},"author":131,"featured_media":377655,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1561,192],"tags":[281],"coauthors":[440],"class_list":["post-377391","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-programa-de-innovacion-tecnologica-en-pequenas-empresas-pipe","category-tecnologia-es","tag-biotecnologia-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/377391","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/131"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=377391"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/377391\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":379413,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/377391\/revisions\/379413"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/377655"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=377391"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=377391"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=377391"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=377391"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}