{"id":474021,"date":"2023-04-12T19:27:51","date_gmt":"2023-04-12T22:27:51","guid":{"rendered":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/?p=474021"},"modified":"2024-06-05T16:08:31","modified_gmt":"2024-06-05T19:08:31","slug":"la-sencillez-orienta-las-innovaciones-frugales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/la-sencillez-orienta-las-innovaciones-frugales\/","title":{"rendered":"La sencillez orienta las innovaciones frugales"},"content":{"rendered":"

Fue una ma\u00f1ana agotadora de agosto de 2021, en la que un grupo de ingenieros de la Universidad del Sur de Santa Catarina (UniSul), en el municipio de Palho\u00e7a, acumulaba fracaso tras fracaso probando una despulpadora de buti\u00e1 (Butia <\/em>spp.), el fruto de una palmera que se utiliza en la regi\u00f3n para elaborar postres, jugos y mermeladas. Por la tarde, se aperson\u00f3 Everaldo Rodrigues, representante de los recolectores de la especie del municipio catarinense de Laguna, quien hab\u00eda encargado el dispositivo. Fue \u00e9l quien se\u00f1al\u00f3 el error: estaban usando frutos que a\u00fan no estaban a punto para realizar el proceso. Con los ejemplares maduros que \u00e9l hab\u00eda tra\u00eddo, la m\u00e1quina funcion\u00f3 correctamente.<\/p>\n

La m\u00e1quina despulpadora, desarrollada con el apoyo del gobierno brit\u00e1nico y de la Fundaci\u00f3n de Apoyo a la Investigaci\u00f3n Cient\u00edfica y la Innovaci\u00f3n del Estado de Santa Catarina (Fapesc), est\u00e1 fabricada con piezas recicladas: b\u00e1sicamente, un tubo de acero inoxidable comprado en una chatarrer\u00eda, provisto de filtros con poros de diferentes tama\u00f1os. En julio de 2022, al cabo de tres a\u00f1os de trabajo, el grupo de la UniSul les entreg\u00f3 una versi\u00f3n del equipo que super\u00f3 todas las pruebas de evaluaci\u00f3n, junto con un manual de uso y mantenimiento, a los miembros de una asociaci\u00f3n comunitaria de Imbituba, en el litoral de Santa Catarina.<\/p>\n

\u201cLa despulpadora entr\u00f3 en funcionamiento con una eficiencia del 68 %, superior al 40 % del equipo que utilizaban antes\u201d, celebra la matem\u00e1tica Ana Regina de Aguiar Dutra, coordinadora del equipo de la UniSul. \u201cY tambi\u00e9n se la puede utilizar para jocote y acerola, cuyo tama\u00f1o y otras caracter\u00edsticas son similares\u201d.<\/p>\n

El dispositivo es un ejemplo de innovaci\u00f3n frugal, que se definen como soluciones sencillas, eficientes y de bajo costo, que resuelven problemas locales de peque\u00f1os productores y consumidores de bajos ingresos. Tambi\u00e9n llamada innovaci\u00f3n con recursos o costos limitados, o innovaci\u00f3n inversa, este abordaje se afianz\u00f3 con este nombre a partir de un art\u00edculo publicado en 2010 en la revista brit\u00e1nica The Economist<\/em> que daba cuenta de versiones simplificadas de equipamientos m\u00e9dicos o de autom\u00f3viles desarrollados en la India destinados a los consumidores de bajos ingresos.<\/p>\n

\u201cA este concepto lo conocimos en 2018, durante un congreso celebrado en la UniSul, en el marco de una ponencia a cargo de una investigadora del grupo de Alexander Brem, una experta del \u00e1rea, de la Universidad de Stuttgart (Alemania), con quien luego empezamos a trabajar\u201d, relata Dutra. \u201cEst\u00e1bamos haciendo innovaciones frugales y no lo sab\u00edamos\u201d.<\/p>\n

En 2017, el equipo de la UniSul comenz\u00f3 a dise\u00f1ar un carrito para recicladores de papel y otros residuos reciclables para lo que entrevistaron a 20 varones y mujeres que recolectaban esos materiales en una playa de Palho\u00e7a (Santa Catarina). \u201cSe quejaban de que el carrito que utilizaban era pesado y dif\u00edcil de maniobrar\u201d, recuerda Dutra. El prototipo, fabricado en forma conjunta con un taller situado cerca de la universidad, estuvo listo al a\u00f1o siguiente. En comparaci\u00f3n con los modelos que se utilizaban antes, ten\u00eda una capacidad de carga mayor, costaba un 60 % menos y era m\u00e1s liviano y de f\u00e1cil maniobra, seg\u00fan consta en un art\u00edculo publicado en diciembre de 2020 en la revista Journal of Cleaner Production<\/em>. Ahora, el equipo de la universidad est\u00e1 trabajando en un prototipo para separar las fibras e hilos del pseudotallo del banano, que se utilizan para fabricar bolsos y prendas de vestir.<\/p>\n

Generalmente asociados a maestr\u00edas o doctorados supervisados por los investigadores, los dispositivos frugales proyectados en la UniSul no tienen, por ahora, \u201cinnovaci\u00f3n suficiente que justifique una patente\u201d, comenta la ingeniera qu\u00edmica Anelise Leal Vieira Cubas, miembro del grupo de investigaci\u00f3n. La meta no es la producci\u00f3n en serie, sino que cada asociaci\u00f3n de productores mande a fabricar su propio equipo.<\/p>\n\n \n \n \n <\/picture>Alexandre Affonso \/ Revista Pesquisa FAPESP<\/span>\n

No obstante, a veces, el grado de innovaci\u00f3n puede merecer una solicitud de patente. En un estudio publicado en septiembre de 2021 en la Revista Eletr\u00f4nica de Administra\u00e7\u00e3o<\/em>, la administradora Bruna Hernandes Scarabelli, de la Universidad Centro Universitario de Maring\u00e1 (UniCesumar), junto a dos colegas de la Universidad del Oeste de Santa Catarina (Unoesc), de la misma ciudad paranaense, entrevistaron a cuatro fabricantes de nuevos modelos de ventiladores mec\u00e1nicos destinados a pacientes con covid-19. Tres de ellos presentaron pedidos de patentes al Instituto Nacional de la Propiedad Industrial (INPI) y su intenci\u00f3n es seguir comercializando los equipos incluso despu\u00e9s de la pandemia.<\/p>\n

Los ventiladores mec\u00e1nicos desarrollados al principio de la pandemia de covid-19 se consideran una innovaci\u00f3n frugal, porque respond\u00edan a una necesidad urgente de dispositivos de este tipo, fueron dise\u00f1ados por las empresas en un m\u00e1ximo de dos meses, en colaboraci\u00f3n con grupos de universidades y profesionales de la salud, y fabricados con piezas de menor costo que los modelos convencionales.<\/p>\n

\u201cPuesto que aborda problemas locales, la innovaci\u00f3n frugal puede ser bastante apropiada para pa\u00edses como Brasil, cuyos sistemas de innovaci\u00f3n son incompletos y enfrentan muchas dificultades para dise\u00f1ar tecnolog\u00edas propias\u201d, dice el economista Francisco Jos\u00e9 Peixoto Ros\u00e1rio, de la Universidad Federal de Alagoas (Ufal).<\/p>\n

\u00c9l es uno de los autores de un estudio que sali\u00f3 publicado en enero en la revista Diversitas Journal<\/em>, que evalu\u00f3 los 28 proyectos empresariales aprobados en el marco del Programa Centelha en el estado de Alagoas. Este programa promueve emprendimientos y cuenta con financiaci\u00f3n del gobierno federal y de las fundaciones de apoyo a la investigaci\u00f3n cient\u00edfica de cada estado. En el caso evaluado por el investigador, una de cada cuatro empresas segu\u00eda los principios de la innovaci\u00f3n frugal, aunque sus directores desconocieran el concepto en s\u00ed.<\/p>\n

Es el caso de la empresa Ap\u00edcola Fern\u00e3o Velho, que junto a cient\u00edficos de la Ufal perfeccion\u00f3 los m\u00e9todos de recolecci\u00f3n y refinado del prop\u00f3leo rojo, producido por las abejas a partir de la resina de un \u00e1rbol que crece en los manglares de Alagoas, conocido en Brasil con el nombre de rabo de bugio <\/em>y tambi\u00e9n llamado en otras regiones maray-maray (Dalbergia ecastophyllum<\/em>). Asimismo, artesanos agrupados en un arreglo productivo local que abarca 14 municipios de la desembocadura del r\u00edo S\u00e3o Francisco, en Alagoas, perfeccionaron el uso de una soluci\u00f3n elaborada con corteza de curupay (Anadenanthera colubrina<\/em>) para curtir los cueros de tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus<\/em>), que se utilizan para fabricar bolsos y calzados.<\/p>\n

En un estudio publicado en mayo de 2021 en la revista Cambridge Journal of Regions, Economy and Society<\/em>, el ge\u00f3grafo econ\u00f3mico alem\u00e1n Hans-Christian Busch, de la Universidad de Colonia, en Alemania, abord\u00f3 el tema de las innovaciones frugales aplicadas a la energ\u00eda solar en Brasil. Uno de los trabajos evaluados consiste en el desarrollo de un calentador de agua solar de bajo costo (ASBC), dise\u00f1ado en los a\u00f1os 1990 por el ingeniero electricista alem\u00e1n Augustin Woelz (1942-2022) en el Centro de Innovaci\u00f3n, Emprendimientos y Tecnolog\u00eda (Cietec) de la Universidad de S\u00e3o Paulo (USP). Desde 2001, el dispositivo ha sido promocionado por Sociedade do Sol, una organizaci\u00f3n no gubernamental (ONG) con sede en la capital paulista.<\/p>\n

Con miras a lograr una disminuci\u00f3n del gasto de energ\u00eda de la ducha el\u00e9ctrica, el ASBC puede ser montado e instalado por el propio usuario con la ayuda de un manual provisto por la propia ONG, piezas adquiridas en tiendas de materiales de construcci\u00f3n (un tanque de agua de 310 litros, tubos de pl\u00e1stico, mezclador, conexiones hidr\u00e1ulicas y roseta de ducha) y cuatro paneles solares. En caso de que el usuario prefiera contratar a un instalador especializado, el costo total de las piezas, el montaje y la instalaci\u00f3n es de unos 1.800 reales, la mitad del precio de los modelos comerciales, seg\u00fan el f\u00edsico Roberto Matajs, de Sociedade do Sol.<\/p>\n

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Marcelo Martins \/ ISA; Renato Nestlehner \/ ISA<\/span>Panel solar en un aula del Territorio Ind\u00edgena Panar\u00e1Marcelo Martins \/ ISA; Renato Nestlehner \/ ISA<\/span><\/p><\/div>\n

\u201cNo nos importa que copien nuestra propuesta\u201d, dice Matajs. \u201cLo que queremos es que avance el uso de esta tecnolog\u00eda\u201d. Seg\u00fan \u00e9l, ya se han instalado al menos 2.000 dispositivos de este tipo en el pa\u00eds.<\/p>\n

Busch tambi\u00e9n supervis\u00f3 la instalaci\u00f3n de 108 sistemas fotovoltaicos en escuelas, centros de salud, viviendas comunitarias y puntos de acceso a internet en 93 comunidades del territorio ind\u00edgena del Xing\u00fa, en el estado de Mato Grosso, y en la Terra Ind\u00edgena Panar\u00e1, en Mato Grosso y en Par\u00e1. Con la financiaci\u00f3n de instituciones y empresas nacionales e internacionales, y el soporte t\u00e9cnico de los expertos del Instituto de Energ\u00eda y Medio Ambiente (IEE) de la USP, \u201clos paneles solares se instalan seg\u00fan las prioridades que establecen las propias comunidades y permiten reducir hasta un 80 % el consumo de gasoil utilizado en los generadores el\u00e9ctricos\u201d, dice el ingeniero agr\u00f3nomo Marcelo Martins, analista del Instituto Socioambiental (ISA), quien trabaja en la regi\u00f3n del Xing\u00fa desde 2004.<\/p>\n

\u201cLa innovaci\u00f3n frugal puede considerarse un apoyo a las transiciones energ\u00e9ticas, mediante la reducci\u00f3n de la complejidad del proceso y del resultado, as\u00ed como de estrategias de difusi\u00f3n que pueden ampliarse\u201d, se\u00f1al\u00f3 Busch en su estudio, bas\u00e1ndose en estas experiencias. \u201cEsta perspectiva ampl\u00eda el enfoque orientado a los costos de la innovaci\u00f3n frugal y hace hincapi\u00e9 en la reducida cantidad de componentes que constituyen el meollo de las soluciones frugales para la transici\u00f3n energ\u00e9tica\u201d.<\/p>\n

Aunque en Brasil es reciente, el concepto de frugalidad tecnol\u00f3gica ya ha hecho historia en la India y China. Para ampliar las ventas y llegar a los consumidores de bajos ingresos, las empresas locales o las filiales de empresas multinacionales instaladas en estos pa\u00edses dise\u00f1aron versiones simplificadas de sus dispositivos, que posteriormente conquistaron a los consumidores de Europa y Am\u00e9rica del Norte.<\/p>\n

En 1992, la empresa china Galanz desarroll\u00f3 un horno de microondas peque\u00f1o y de bajo costo, ideal para cocinas estrechas. En 1996, el fabricante de electrodom\u00e9sticos Haier, tambi\u00e9n de China, proyect\u00f3 un lavarropas compacto, para el lavado de peque\u00f1as cargas diarias, como alternativa a los modelos m\u00e1s grandes y costosos.<\/p>\n

La minilavadora \u201cfue un \u00e9xito inmediato, y un producto similar basado en ella ya ha sido comercializado en todo el mundo\u201d, comentan Marco Zeschky, Bastian Widenmayer y Oliver Gassmann, de la Universidad de St. Gallen (Suiza), en un art\u00edculo publicado en diciembre de 2015 en la revista Research-Technology Management<\/em>. Ellos evaluaron un ec\u00f3grafo port\u00e1til fabricado por la subsidiaria china de la multinacional General Electric, destinado al uso en zonas rurales, y el miniautom\u00f3vil Nano, lanzado en 2008 por el fabricante indio Tata. Tras realizarles adaptaciones para cumplir las normas de seguridad, poco a poco estos productos han ido llegando a otros pa\u00edses.<\/p>\n

\u201cEn la India, la innovaci\u00f3n frugal a\u00fan est\u00e1 vinculada al t\u00e9rmino jugaad<\/em>, similar a lo que en Brasil se denomina gambiarra<\/em> [parche, improvisaci\u00f3n]: una soluci\u00f3n r\u00e1pida de escasa calidad y sin perspectiva de sostenibilidad\u201d, comenta Brem, de la Universidad de Stuttgart, a Pesquisa FAPESP<\/em>. Sus art\u00edculos describen una metodolog\u00eda para el desarrollo de productos con este enfoque, evitando as\u00ed que solo se les llame frugales cuando ya est\u00e1n listos (v\u00e9ase la tabla<\/em>).<\/p>\n

En Brasil, la simplicidad, una caracter\u00edstica esencial de este abordaje, todav\u00eda genera admiraci\u00f3n. \u201cCuando les digo a los innovadores que lo que est\u00e1n haciendo es innovaci\u00f3n, no me creen, porque siempre se piensa que eso es la tecnolog\u00eda de alto est\u00e1ndar, no las soluciones sencillas\u201d, dice Ros\u00e1rio.<\/p>\n

Los diferentes tipos de innovaci\u00f3n
\n<\/strong>Si bien cuenta con una base te\u00f3rica s\u00f3lida, la innovaci\u00f3n frugal a\u00fan no figura entre los tres tipos de innovaci\u00f3n cl\u00e1sicos, cuya definici\u00f3n puede variar de acuerdo con los productos a los que se aplica y con los mercados de destino. Ellos son:<\/em><\/p>\n

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Wikimedia Commons<\/span>Innovaci\u00f3n incremental: las botellas de Coca-Cola, desde principios del siglo XX hasta la d\u00e9cada de 1980Wikimedia Commons<\/span><\/p><\/div><\/p>\n

Innovaci\u00f3n radical:<\/strong> es el resultado de un avance tecnol\u00f3gico que transforma los negocios de una empresa y atrae nuevos consumidores. Es el caso del iPhone de Apple, que transform\u00f3 el mercado y populariz\u00f3 los smartphones<\/em>.<\/p>\n

Innovaci\u00f3n incremental:<\/strong> consiste en peque\u00f1as mejoras o actualizaciones de productos, servicios o procesos productivos, que habitualmente no generan gran impacto. Un buen ejemplo es el Gmail de Google, creado para agilizar el env\u00edo de correos electr\u00f3nicos, que progresivamente incorpor\u00f3 nuevas posibilidades de uso, tales como el chat y las videollamadas en tiempo real. Otro ejemplo es Coca-Cola, que mantuvo el inter\u00e9s de los consumidores lanzando nuevos sabores.<\/p>\n

Innovaci\u00f3n disruptiva:<\/strong> es aquella que transforma una tecnolog\u00eda, producto o servicio en una soluci\u00f3n mejor, m\u00e1s sencilla, m\u00e1s accesible o de menor costo. Llega a muchos consumidores a la vez, con resultados de gran impacto. Es el caso de Netflix, que ofrece contenidos en formato de video utilizando tecnolog\u00eda de transmisi\u00f3n v\u00eda internet (streaming<\/em>) y cobra por ello una suscripci\u00f3n mensual. En poco tiempo, la empresa ocup\u00f3 el espacio de las tiendas de alquiler de DVD, de las cuales los consumidores depend\u00edan para poder ver pel\u00edculas, series y documentales sin propaganda comercial. Otro ejemplo es Spotify, una plataforma de m\u00fasica y videos que atendi\u00f3 a los consumidores insatisfechos con los CD, que ven\u00edan con pocas canciones.<\/p>\n

Las innovaciones tambi\u00e9n pueden ser: de productos<\/strong>, inicialmente disruptivo y posteriormente incremental, como en el caso de la televisi\u00f3n, con sus distintas tecnolog\u00edas; de servicios<\/strong>, como los pedidos y entrega de comidas a trav\u00e9s de una aplicaci\u00f3n de telefon\u00eda m\u00f3vil; de m\u00e9todos de producci\u00f3n<\/strong>, en busca de una disminuci\u00f3n del impacto ambiental, como los cosm\u00e9ticos que suprimen las pruebas con animales, y de modelos de negocios<\/strong>, como Amazon, que act\u00faa como intermediario entre vendedores y compradores, y los bancos virtuales, que prescinden de las sucursales f\u00edsicas.<\/p>\n

Otra categor\u00eda, la innovaci\u00f3n abierta<\/strong>, se asemeja a la innovaci\u00f3n frugal en el sentido de que apela al uso de recursos externos a la empresa y promueve la colaboraci\u00f3n con institutos de investigaci\u00f3n, startups<\/em>, proveedores y clientes, adem\u00e1s de otras empresas.<\/p>\n

En cambio, la innovaci\u00f3n cerrada<\/strong>, solo tiene lugar dentro de las empresas.<\/div>\n

Art\u00edculos cient\u00edficos
\n<\/strong>BREM, A. et al<\/em>. How to design and construct an innovative frugal product? An empirical examination of a frugal new product development process<\/a>. Journal of Cleaner Production<\/strong>. v. 275, 122232, p. 1-15. 1\u00b0 dic. 2020.
\nSCARABELLI, B. H. et al<\/em>. Inova\u00e7\u00e3o frugal: estudos de caso sobre a cria\u00e7\u00e3o de ventiladores mec\u00e2nicos para a pandemia de covid-19<\/a>. REAd \u2013 Revista Eletr\u00f4nica de Administra\u00e7\u00e3o<\/strong>. v. 27, n. 3, p. 870-95. 2021.
\nBUSCH, H-C. Frugal innovation in energy transitions: Insights from solar energy cases in\u00a0Brazil<\/a>. Cambridge Journal of Regions, Economy and Society<\/strong>. v. 14, p. 321-40. 17 may. 2021.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Son aquellas que se desarrollan junto a los usuarios y generan productos eficientes con bajo costo. Y se est\u00e1n volviendo cada vez m\u00e1s conocidas","protected":false},"author":17,"featured_media":474022,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[192],"tags":[276,294,296,297,312],"coauthors":[5968],"class_list":["post-474021","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tecnologia-es","tag-bioenergia-es","tag-economia-es","tag-energia-es","tag-ingenieria","tag-innovacion"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/474021","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=474021"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/474021\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":474207,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/474021\/revisions\/474207"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/474022"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=474021"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=474021"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=474021"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=474021"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}