{"id":481512,"date":"2023-06-08T10:42:03","date_gmt":"2023-06-08T13:42:03","guid":{"rendered":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/?p=481512"},"modified":"2024-06-05T16:07:08","modified_gmt":"2024-06-05T19:07:08","slug":"como-eliminar-la-sal-y-los-microplasticos-del-agua-con-clara-de-huevo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/como-eliminar-la-sal-y-los-microplasticos-del-agua-con-clara-de-huevo\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo eliminar la sal y los micropl\u00e1sticos del agua con clara de huevo"},"content":{"rendered":"<p>El equipo del ingeniero mec\u00e1nico Craig Arnold, del Centro de Materiales Complejos de la Universidad de Princeton (EE. UU.), cre\u00f3 un compuesto con prote\u00ednas de la clara de huevo para eliminar la sal del agua del mar y filtrar micropl\u00e1sticos. Los investigadores mezclaron las prote\u00ednas con grafeno y obtuvieron un material s\u00f3lido poroso extremadamente liviano, cuya parte l\u00edquida fue sustituida por un gas \u2013un aerogel\u2013 que ha presentado una eficacia de un 98 % para extraer la sal y de un 99 % para filtrar micropl\u00e1sticos del agua del mar. El compuesto se obtuvo secando y calentando la clara de huevo a 900 grados Celsius, lo que dio como resultado una estructura compuesta por hilos conectados de fibras de carbono y l\u00e1minas de grafeno. Otras prote\u00ednas podr\u00edan dar lugar a una estructura similar (<em>Bolet\u00edn del NSF<\/em>, 18 de enero; <em>Materials Today<\/em>, octubre).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Crean un compuesto con prote\u00ednas de la clara de huevo para retirar la sal del agua del mar y filtrar micropl\u00e1sticos","protected":false},"author":476,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1670],"tags":[297,269,331],"coauthors":[786],"class_list":["post-481512","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-notas-es","tag-ingenieria","tag-ambiente-es","tag-sostenibilidad"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/481512","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/476"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=481512"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/481512\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":481517,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/481512\/revisions\/481517"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=481512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=481512"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=481512"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=481512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}