{"id":482970,"date":"2023-06-22T17:53:22","date_gmt":"2023-06-22T20:53:22","guid":{"rendered":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/?p=482970"},"modified":"2023-06-22T17:53:22","modified_gmt":"2023-06-22T20:53:22","slug":"un-sensor-que-detecta-fungicidas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/un-sensor-que-detecta-fungicidas\/","title":{"rendered":"Un sensor que detecta fungicidas"},"content":{"rendered":"<p>Um sensor electroqu\u00edmico de papel de estraza conectado a un dispositivo electr\u00f3nico, probado sobre la superficie de manzanas y coles, detecta em cuesti\u00f3n de minutos la presencia del fungicida conocido como carbendazim o carbendacima, de uso prohibido, e informa el resultado a trav\u00e9s de una aplicaci\u00f3n de telefon\u00eda m\u00f3vil. El dispositivo, desarrollado en los Institutos de F\u00edsica y Qu\u00edmica de S\u00e3o Carlos de la Universidad de S\u00e3o Paulo (IFSC e IQSC de la USP), se asemeja a un medidor de glucosa como los que utilizan los diab\u00e9ticos. Consiste en un sustrato de papel con tres electrodos de carbono sumergidos en una soluci\u00f3n \u00e1cida. \u201cAl entrar en contacto con una muestra contaminada con carbendacima, el sensor induce una reacci\u00f3n de oxidaci\u00f3n electroqu\u00edmica que permite la detecci\u00f3n del fungicida\u201d, le dijo a <em>Ag\u00eancia FAPESP<\/em>, Jos\u00e9 Luiz Bott Neto, del IFSC, uno de los autores del trabajo. Seg\u00fan el investigador, el sensor exhibi\u00f3 resultados similares a los dispositivos convencionales, hechos de pl\u00e1stico o cer\u00e1mica (<em>Food Chemistry<\/em>, 1\u00ba de junio, 2022).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Un sensor electroqu\u00edmico de papel de estraza conectado a un dispositivo electr\u00f3nico detecta en minutos la existencia de un fungicida de uso prohibido","protected":false},"author":476,"featured_media":482931,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1670],"tags":[304,328],"coauthors":[786],"class_list":["post-482970","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notas-es","tag-fisica-es","tag-quimica-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/482970","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/476"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=482970"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/482970\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":482971,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/482970\/revisions\/482971"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/482931"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=482970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=482970"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=482970"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=482970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}