{"id":511869,"date":"2024-05-13T10:20:38","date_gmt":"2024-05-13T13:20:38","guid":{"rendered":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/?p=511869"},"modified":"2024-05-13T10:20:38","modified_gmt":"2024-05-13T13:20:38","slug":"el-tandem-que-agrava-la-caries-dentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/el-tandem-que-agrava-la-caries-dentaria\/","title":{"rendered":"El t\u00e1ndem que agrava la caries dentaria"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_511816\" style=\"max-width: 810px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-511816 size-full\" src=\"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/RPF-notas-carie-2023-10-800-1.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"1096\" srcset=\"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/RPF-notas-carie-2023-10-800-1.jpg 800w, https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/RPF-notas-carie-2023-10-800-1-250x343.jpg 250w, https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/RPF-notas-carie-2023-10-800-1-700x959.jpg 700w, https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/RPF-notas-carie-2023-10-800-1-120x164.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><p class=\"wp-caption-text\"><span class=\"media-credits-inline\">RDNE stock project\u2009\/\u2009pexels<\/span>El consumo de dulces sin cepillarse posteriormente los dientes crea un ambiente propicio para el desarrollo bacteriano<span class=\"media-credits\">RDNE stock project\u2009\/\u2009pexels<\/span><\/p><\/div>\n<p>La caries dental, un problema de salud p\u00fablica mundial que afecta a alrededor de 2.500 millones de personas en todo el mundo, es el resultado de la interacci\u00f3n entre una dieta con abundancia de az\u00facares y los microorganismos existentes en la boca, acentuada por una higiene oral precaria. En un estudio de las variedades de microorganismos existentes en la cavidad bucal de 416 ni\u00f1os en edad preescolar de Estados Unidos, investigadores de la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill y de la Universidad de Pensilvania, ambas en Estados Unidos, identificaron 16 especies de bacterias que son m\u00e1s abundantes en los ni\u00f1os con caries. Una de ellas, <em>Streptococcus mutans<\/em>, era una antigua conocida de los odont\u00f3logos porque est\u00e1 asociada a este tipo de deterioro de los dientes, pero no act\u00faa sola. El grupo, del que forma parte el brasile\u00f1o de origen coreano Hyun Koo, constat\u00f3 que al menos otras tres \u2013<em>Selenomonas sputigena<\/em>, <em>Prevotella salivae<\/em> y <em>Leptotrichia wadei <\/em>\u2013 tambi\u00e9n desempe\u00f1an un papel importante. Todas son capaces de transformar los az\u00facares libres de los alimentos en \u00e1cidos corrosivos. En general, dependen de <em>S. mutans<\/em> para formar la biopel\u00edcula (placa bacteriana), colonias adherentes de bacterias que crecen sobre las piezas dentales. Sin embargo, las pruebas de formaci\u00f3n de biopel\u00edcula <em>in vitro<\/em> y de agresividad bacteriana realizadas en roedores demostraron que la combinaci\u00f3n de <em>S. mutans <\/em>y <em>S. sputigena<\/em> result\u00f3 m\u00e1s perjudicial. Formaba biopel\u00edculas m\u00e1s extensas y produc\u00eda m\u00e1s \u00e1cido que las otras especies por separado (<em>Nature Communications<\/em>, 22 de mayo).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Bacterias detectadas en ni\u00f1os con caries act\u00faan juntas para producir \u00e1cidos corrosivos","protected":false},"author":476,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1670],"tags":[],"coauthors":[786],"class_list":["post-511869","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-notas-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/511869","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/476"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=511869"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/511869\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":511870,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/511869\/revisions\/511870"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=511869"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=511869"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=511869"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=511869"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}