{"id":538027,"date":"2024-12-06T10:50:19","date_gmt":"2024-12-06T13:50:19","guid":{"rendered":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/?p=538027"},"modified":"2024-12-06T13:28:09","modified_gmt":"2024-12-06T16:28:09","slug":"los-arboles-en-las-pasturas-mejoran-la-productividad-bovina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/los-arboles-en-las-pasturas-mejoran-la-productividad-bovina\/","title":{"rendered":"Los \u00e1rboles en las pasturas mejoran la productividad bovina"},"content":{"rendered":"<p>La plantaci\u00f3n de \u00e1rboles en los campos de apacentamiento para proporcionar sombra al ganado tiene el potencial de aumentar la productividad del ganado lechero y de corte destinado al suministro de carne, como as\u00ed tambi\u00e9n mejorar el rendimiento reproductivo de los animales. As\u00ed lo demuestran estudios realizados por investigadores de la estatal Empresa Brasile\u00f1a de Investigaci\u00f3n Agropecuaria (Embrapa) en S\u00e3o Paulo y en el Distrito Federal. Las investigaciones tuvieron por objeto entender los beneficios de proporcionar confort t\u00e9rmico a toros y vacas a trav\u00e9s de un sistema productivo que a\u00fana la cr\u00eda de ganado, la forestaci\u00f3n y el cultivo de alimentos en una misma \u00e1rea. Este sistema, conocido por su sigla en portugu\u00e9s ILPF, o IAGF, es decir integraci\u00f3n agr\u00edcola-ganadera-forestal, se basa en una estrategia de producci\u00f3n asociada y rotativa de alimentos de origen vegetal y animal y de madera en forma ecoeficiente (<a href=\"#alimentos-ganado\"><em>v\u00e9ase el apartado<\/em><\/a>).<\/p>\n<p>La investigaci\u00f3n que estudi\u00f3 los efectos de la adopci\u00f3n del sistema IAGF en la cr\u00eda de ganado productor de carne fue realizada por la divisi\u00f3n Embrapa Ganader\u00eda Sudeste en S\u00e3o Carlos, en el interior paulista. La principal conclusi\u00f3n del estudio es que la sombra de los \u00e1rboles en las pasturas tropicales genera un microclima m\u00e1s benigno para las caracter\u00edsticas fisiol\u00f3gicas de los animales, reduciendo la frecuencia del consumo de agua, mejorando el bienestar animal y potenciando su capacidad de engorde.<\/p>\n<p>\u201cLa exposici\u00f3n continua a un calor excesivo, en pasturas con escaso arbolado, pueden llevar a los animales a un estado de estr\u00e9s t\u00e9rmico que deteriora la homeostasis, provocando trastornos nutricionales y metab\u00f3licos\u201d, explica el veterinario Alexandre Rossetto Garcia, coordinador del estudio, realizado con el apoyo de la FAPESP. La homeostasis es el estado de estabilidad fisiol\u00f3gica de los organismos vivos.<\/p>\n<p>Bajo estr\u00e9s t\u00e9rmico, subraya el investigador, los animales activan mecanismos de regulaci\u00f3n de su temperatura corporal, como una sudoraci\u00f3n excesiva, alteraci\u00f3n del ritmo card\u00edaco y respiraci\u00f3n forzada. \u201cEl esfuerzo de los animales para hacer la termorregulaci\u00f3n corporal consume energ\u00eda que podr\u00eda destinarse al engorde y la reproducci\u00f3n\u201d, afirma. Adem\u00e1s, el ganado bovino sometido a estr\u00e9s t\u00e9rmico suele estar menos inclinado a alimentarse, como ocurre con los seres humanos cuando los d\u00edas son demasiado calurosos, lo que tambi\u00e9n puede afectar el proceso de engorde.<\/p>\n<p>La investigaci\u00f3n de campo se llev\u00f3 a cabo en Fazenda Canchim, de S\u00e3o Carlos, propiedad de Embrapa. Se seleccionaron 64 toros entre las razas nelore, un tipo de ceb\u00fa que representa m\u00e1s del 80\u00a0% del ganado de corte brasile\u00f1o, y canchim, resultado de la cruza de ceb\u00fa con ganado charolais (bovinos europeos). Al comenzar el experimento, los animales ten\u00edan 24 meses de edad y un peso promedio de 412 kilogramos (kg). Los toros fueron divididos en dos grupos de 32. Cada conjunto fue ubicado en una parcela de 12 hect\u00e1reas con la misma hierba forrajera a disposici\u00f3n, <em>Urochloa brizantha<\/em>, m\u00e1s conocida por los productores por su denominaci\u00f3n antigua: <em>Brachiaria brizantha<\/em>.<\/p>\n<p>En una de las \u00e1reas del experimento hab\u00eda pocos \u00e1rboles y la sombra natural estaba presente en entre un 3 % y un 4 % de la superficie, las condiciones t\u00edpicas de exposici\u00f3n al Sol de la gran mayor\u00eda de las pasturas para el ganado de corte en Brasil. La otra parcela estaba adaptada al sistema IAGF, forestada con 165 eucaliptos (<em>Eucalyptus urograndis<\/em>) por hect\u00e1rea, que proporcionaban un \u00edndice de sombra de entre un 30 % a un 35 % a lo largo del a\u00f1o.<\/p>\n<p>Durante 13 meses, entre enero de 2018 y enero de 2019, los dos grupos de animales tuvieron acceso irrestricto al agua y suplementos minerales, que complementan la dieta, y fueron sometidos al mismo manejo sanitario. En el transcurso del experimento, que abarc\u00f3 todas las estaciones clim\u00e1ticas, se realiz\u00f3 un seguimiento exhaustivo a ambos conjuntos.<\/p>\n<p>Las dos \u00e1reas dispon\u00edan de estaciones meteorol\u00f3gicas para medir la temperatura del aire, la humedad y la radiaci\u00f3n ambiental, entre otras variables clim\u00e1ticas. Un sistema termogr\u00e1fico a bordo de aviones identific\u00f3 y dimension\u00f3 las zonas de calor y de confort t\u00e9rmico en los campos de apacentamiento. Los animales, a su vez, llevaban un aceler\u00f3metro (dispositivo que analiza la aceleraci\u00f3n del cuerpo) adosado a un collar para controlar sus desplazamientos y descansos. La temperatura de cada ejemplar era medida constantemente por termograf\u00eda infrarroja (ima t\u00e9cnica para la detecci\u00f3n de la radiaci\u00f3n cal\u00f3rica emitida por un cuerpo). Por \u00faltimo, se tomaron muestras de sangre, piel y pelos para realizar ex\u00e1menes de laboratorio y verificar la capacidad de p\u00e9rdida de calor y el estr\u00e9s del reba\u00f1o.<\/p>\n<div id=\"attachment_538028\" style=\"max-width: 1150px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-538028 size-full\" src=\"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/RPF-gado-sombra-campo-2024-06-1140.jpg\" alt=\"\" width=\"1140\" height=\"847\" srcset=\"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/RPF-gado-sombra-campo-2024-06-1140.jpg 1140w, https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/RPF-gado-sombra-campo-2024-06-1140-250x186.jpg 250w, https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/RPF-gado-sombra-campo-2024-06-1140-700x520.jpg 700w, https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/RPF-gado-sombra-campo-2024-06-1140-120x89.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 1140px) 100vw, 1140px\" \/><p class=\"wp-caption-text\"><span class=\"media-credits-inline\">Juliana Sussai\u2009\/\u2009Embrapa<\/span>Juliana Castro, becaria de Embrapa, anota en una tableta los datos de los animales en el campo (<em>abajo<\/em>); en el pescuezo de los toros, un aceler\u00f3metro acoplado a un collar permite analizar el desplazamiento del ganado<span class=\"media-credits\">Juliana Sussai\u2009\/\u2009Embrapa<\/span><\/p><\/div>\n<p>El proyecto cont\u00f3 con la colaboraci\u00f3n de las universidades de S\u00e3o Paulo (USP), Federal Fluminense (UFF), Federal de Par\u00e1 (UFPA) y Federal Rural de la Amazonia (Ufra). Dos instituciones educativas italianas, la Universit\u00e1 di Bologna y la Universit\u00e1 degli Studi di Milano, tambi\u00e9n participaron en el estudio. El experimento y sus resultados fueron descritos en art\u00edculos cient\u00edficos en las revistas <em>Applied Animal Behavioral Science<\/em>, en 2022, <em>Agricultural Systems<\/em> y <em>Computers and Electronics in Agriculture<\/em>, ambos en 2023.<\/p>\n<p><strong>La sombra reduce la demanda de agua<br \/>\n<\/strong>Uno de los \u00edtems importantes que el estudio pudo constatar fue la reducci\u00f3n en un 26 % de las visitas al bebedero del ganado situado en el \u00e1rea ILPF o IAGF, lo que apunta un probable efecto de \u201cahorro de agua\u201d. La cuant\u00eda exacta de esta econom\u00eda h\u00eddrica est\u00e1 siendo objeto de un nuevo estudio que estar\u00e1 completado el a\u00f1o que viene. \u201cTenemos previsto hacer un mapeo electr\u00f3nico del consumo de agua en el abrevadero\u201d, dice Rossetto Garcia. \u201cEl hato bovino brasile\u00f1o asciende a 234 millones de cabezas. Por tanto, el ahorro de agua, un recurso natural limitado, puede aportar beneficios en t\u00e9rminos de sostenibilidad de la producci\u00f3n nacional\u201d.<\/p>\n<p>El engorde de los animales fue id\u00e9ntico en ambas \u00e1reas, con los novillos pesando alrededor de 650 kg al final del experimento. No obstante, pondera Rossetto Garcia, la disponibilidad de pasto en el \u00e1rea IAGF era entre un 20 % y un 30 % menor, debido al sombreado. \u201cEsto significa que el grupo que past\u00f3 en el \u00e1rea sombreada del sistema IAGF fue m\u00e1s bioeficiente y alcanz\u00f3 el mismo peso con menos forraje\u201d, subraya.<\/p>\n<p>Hay dos posibles factores que pueden haber influido en este resultado de mayor engorde con menos pasturas, y su diferenciaci\u00f3n ser\u00e1 objeto de nuevos estudios que se llevar\u00e1n a cabo en Embrapa. Una de las razones es que los \u00e1rboles del sistema IAGF, as\u00ed como el uso del \u00e1rea de pastoreo en rotaci\u00f3n con la siembra de granos, generan un incremento de la materia org\u00e1nica en el suelo y, en consecuencia, pasturas con mayor contenido proteico. El otro factor es la reducci\u00f3n del estr\u00e9s de corta y larga duraci\u00f3n generado espec\u00edficamente por el sombreado, que est\u00e1 siendo dimensionado en esta l\u00ednea de investigaci\u00f3n.<\/p>\n<p>El estudio tambi\u00e9n dar\u00e1 lugar a una nueva publicaci\u00f3n cient\u00edfica, que a\u00fan se est\u00e1 preparando, en referencia a los efectos de la sombra en la capacidad reproductiva de los toros. Para ello, los investigadores est\u00e1n analizando los datos de la ecotextura testicular de los animales mediante estudios ecogr\u00e1ficos y de la calidad del semen. \u201cAl amparo de la sombra, los novillos mantienen intacto su tejido testicular y su capacidad de producci\u00f3n de espermatozoides. Los ejemplares sometidos a un estr\u00e9s t\u00e9rmico intenso y continuo producen menos semen y de inferior calidad, lo que afecta negativamente su fertilidad\u201d, dice Rossetto Garcia.<\/p>\n<p>En Brasil, el ganado criado a campo tambi\u00e9n es predominante entre las razas lecheras. M\u00e1s del 70 % de la producci\u00f3n lechera se realiza con vacas mestizas, que resultan del cruce de ejemplares de tipo ceb\u00fa y europeo, como las girolandos, mestizas de gir y holandesas. La veterinaria Isabel Cristina Ferreira, de Embrapa Cerrados, en el Distrito Federal, investig\u00f3 el impacto del confort t\u00e9rmico proporcionado por el sistema IAGF en la productividad de los animales de las razas gir y girolando.<\/p>\n<p>El experimento, que comenz\u00f3 en enero de 2017, dur\u00f3 33 meses y se llev\u00f3 a cabo en el Centro de Tecnolog\u00eda para Razas de Ceb\u00fa Lecheras de Embrapa, en Recanto das Emas (Distrito Federal). Durante ese per\u00edodo, se evalu\u00f3 el rendimiento de 141 vacas, una parte criadas en pasturas al sol y otra en sistema IAGF con 260 \u00e1rboles por hect\u00e1rea, que proporcionan un 44 % de reducci\u00f3n de la insolaci\u00f3n. Las mediciones de la temperatura rectal, publicadas en la revista <em>Animals<\/em> en agosto de 2021 indican que el exceso de calor provoca en las vacas un estado de estr\u00e9s t\u00e9rmico. La presencia de sombra arb\u00f3rea, en cambio, favorece el bienestar animal.<\/p>\n<p>Los investigadores de Embrapa tambi\u00e9n han constatado un aumento de la productividad propiciado por la mejora de las condiciones clim\u00e1ticas del ambiente. Las vacas gir criadas en campos con sombra presentaron un 24 % m\u00e1s de producci\u00f3n lechera. Durante la lactancia, de 305 d\u00edas, el incremento promedio fue de 2,4 kg de leche por vaca diarios, lo que represent\u00f3 732 kg m\u00e1s de leche en todo el per\u00edodo. Las vacas girolando criadas con sombra tambi\u00e9n produjeron m\u00e1s leche, pero en una cantidad poco significativa.<\/p>\n<div id=\"attachment_538036\" style=\"max-width: 1150px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-538036 size-full\" src=\"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/RPF-gado-sombra-temperatura-2024-06-DESK.jpg\" alt=\"\" width=\"1140\" height=\"559\" srcset=\"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/RPF-gado-sombra-temperatura-2024-06-DESK.jpg 1140w, https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/RPF-gado-sombra-temperatura-2024-06-DESK-250x123.jpg 250w, https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/RPF-gado-sombra-temperatura-2024-06-DESK-700x343.jpg 700w, https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/RPF-gado-sombra-temperatura-2024-06-DESK-120x59.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 1140px) 100vw, 1140px\" \/><p class=\"wp-caption-text\"><span class=\"media-credits-inline\">Alexandre Rossetto Garcia\u2009\/\u2009Embrapa<\/span>Registro de la temperatura superficial del cuerpo de un toro criado en pasturas poco arboladas (<em>a la izq<\/em>.) y de otro animal que vive en un \u00e1rea con \u00e1rboles<span class=\"media-credits\">Alexandre Rossetto Garcia\u2009\/\u2009Embrapa<\/span><\/p><\/div>\n<p>\u201cEl IAGF es una alternativa econ\u00f3mica que proporciona confort t\u00e9rmico al ganado lechero\u201d, dice la veterinaria. Otra opci\u00f3n, dice Ferreira, es la cr\u00eda del ganado en establos, lo que requiere una inversi\u00f3n en la estructura f\u00edsica y un mayor gasto en mano de obra para su manejo, adem\u00e1s de un uso intensivo de energ\u00eda el\u00e9ctrica para proporcionar ventilaci\u00f3n y humidificaci\u00f3n al ambiente. O tambi\u00e9n la instalaci\u00f3n de tiendas de tela sobre el pasto, lo que se conoce como sombreadores, hechos con mallas de tela media sombra, que no son resistentes a vientos y lluvias intensos.<\/p>\n<p>El estudio realizado en Embrapa Cerrados tambi\u00e9n constat\u00f3 que el confort t\u00e9rmico ampl\u00eda la capacidad reproductiva de las vacas lecheras, con una producci\u00f3n cuatro veces mayor de embriones entre los animales que pastan a la sombra.<\/p>\n<p>El ganadero J\u00f4nadan Hsuan Min Ma, propietario del establecimiento Fazenda Boa F\u00e9, de 970 hect\u00e1reas en Conquista, Minas Gerais, adopta el sistema IAGF en 38 hect\u00e1reas de su propiedad, lo que equivale al 4 % del total. Su caba\u00f1a lechera est\u00e1 compuesta por 330 vacas, de las cuales el 95 % son de raza girolando, y el resto son gir y holandesa. La estrategia IAGF, dice el productor, fue adoptada con el prop\u00f3sito de mejorar el desempe\u00f1o reproductivo de las novillas girolando mediante el sistema de fertilizaci\u00f3n <em>in vitro<\/em>.<\/p>\n<p>Seg\u00fan Min Ma, al amparo de la sombra de los eucaliptos, las novillas donantes de embriones incrementaron entre un 25 % y un 30 % la producci\u00f3n de ovocitos (gametos femeninos) aptos para la fecundaci\u00f3n <em>in vitro<\/em>. \u201cPasaron a producir de ocho a quince ovocitos en cada ovulaci\u00f3n, suficientes para fertilizar con \u00e9xito entre tres y cinco embriones\u201d, detalla.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de que las vacas empezaron a criarse en pasturas con sombra, informa el ganadero, la tasa de concepci\u00f3n en el reba\u00f1o, es decir, el n\u00famero de vaquillonas que efectivamente quedaron pre\u00f1adas al ser inseminadas, alcanz\u00f3 guarismos de un 63 % a un 65 %. Antes, cuando los animales se criaban en pasturas desprovistas de \u00e1rboles y sombra, la tasa se ubicaba entre un 40\u00a0% y un 50 %.<\/p>\n<p><strong>Una estrategia inteligente<br \/>\n<\/strong>La zootecn\u00f3loga Claudia Cristina Paro de Paz, investigadora y directora t\u00e9cnica del Centro de Programaci\u00f3n de Investigaciones del Instituto de Zootecnia, vinculado a la Secretar\u00eda de Agricultura y Abastecimiento del Estado de S\u00e3o Paulo, considera que el sistema ILPF o IAGF es un enfoque inteligente para combatir el estr\u00e9s t\u00e9rmico del ganado, que a\u00fana sostenibilidad productiva con una mayor rentabilidad para el productor rural. \u201cAdem\u00e1s de los beneficios generados por la ganader\u00eda, tambi\u00e9n suma ingresos por la venta de la producci\u00f3n agr\u00edcola y maderera\u201d, dice Paro de Paz, quien no particip\u00f3 en la investigaci\u00f3n de Embrapa, pero tiene estudios en la materia.<\/p>\n<p>Con el apoyo de la FAPESP, ella ha estudiado el impacto de la insolaci\u00f3n tropical en las razas cebuinas, originarias de regiones c\u00e1lidas, y las taurinas, nativas de zonas de climas templados y fr\u00edos. En su investigaci\u00f3n trabaj\u00f3 con las razas nelore, bovinos de tipo ceb\u00fa procedentes de la India y presentes en Brasil desde el siglo XIX, y taurinos caracu, que llegaron al pa\u00eds en los albores de la colonizaci\u00f3n portuguesa y se los considera de origen europeo, aunque adaptados al clima brasile\u00f1o.<\/p>\n<p>La investigaci\u00f3n determin\u00f3 que el estr\u00e9s t\u00e9rmico afecta a ambas razas, pero m\u00e1s intensamente a los animales de origen europeo, incluso tras haber pasado cientos de a\u00f1os expuestos al clima tropical. Los an\u00e1lisis de sangre, mediciones de la temperatura rectal y los datos recogidos por termograf\u00eda infrarroja detectaron que, a altas temperaturas, las concentraciones de cortisol \u2012 una hormona cuya funci\u00f3n es regular el organismo y que normalmente se utiliza como indicador de la respuesta al estr\u00e9s \u2012 eran mayores en el torrente sangu\u00edneo de los novillos caracu en comparaci\u00f3n con los ejemplares Nelore.<\/p>\n<p>La expresi\u00f3n de prote\u00ednas de choque t\u00e9rmico (HSP, por sus siglas en ingl\u00e9s), que desempe\u00f1an un papel fundamental en el proceso de homeostasis, tambi\u00e9n fue mayor entre los ejemplares caracu. El estudio dio como resultado tres art\u00edculos que fueron publicados en las revistas cient\u00edficas <em>Livestock Science<\/em>, en 2019 y 2022, y <em>Tropical Animal Health and Production<\/em>, en 2020.<\/p>\n<p>\u201cAunque este estudio no evalu\u00f3 otras razas taurinas que recientemente vienen ganando volumen en Brasil, como la angus, cabe suponer que el impacto del estr\u00e9s t\u00e9rmico ser\u00eda a\u00fan mayor entre ellas\u201d, dice Paz.<\/p>\n<\/div><div class='overflow-responsive-img' style='text-align:center'><picture data-tablet=\"\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/RPF-gadosombra-2024-05-info-ESP-DESK.jpg\" data-tablet_size=\"670x450\" alt=\"\">\n    <source srcset=\"\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/RPF-gadosombra-2024-05-info-ESP-DESK.jpg\" media=\"(min-width: 1920px)\" \/>\n    <source srcset=\"\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/RPF-gadosombra-2024-05-info-ESP-DESK.jpg\" media=\"(min-width: 1140px)\" \/>\n    <img decoding=\"async\" class=\"responsive-img\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/RPF-gadosombra-2024-05-info-ESP-MOBILE.jpg\" \/>\n  <\/picture><span class=\"embed media-credits-inline\">Rodrigo Cunha \/ Revista Pesquisa FAPESP<\/span><\/div><div class=\"post-content sequence\">\n<p><a name=\"alimentos-ganado\"><\/a><div class=\"box\"><strong>Alimentos, ganado y bosque en un mismo espacio<br \/>\n<\/strong><em>Alrededor de un 10 % de las pasturas brasile\u00f1as adoptan la estrategia de producci\u00f3n asociada<\/em><\/p>\n<p>El sistema de integraci\u00f3n agr\u00edcola-ganadero-forestal (ILPF o IAGF), creado por la Empresa Brasile\u00f1a de Investigaci\u00f3n Agropecuaria (Embrapa) en la d\u00e9cada de 1990, constituye una estrategia que busca promover la biodiversidad en las caba\u00f1as ganaderas y aumentar su productividad. Este enfoque propugna una rotaci\u00f3n entre las actividades agr\u00edcolas y ganaderas en un \u00e1rea que tambi\u00e9n se utiliza para la plantaci\u00f3n de especies forestales. Seg\u00fan muestran los estudios cient\u00edficos, los cultivos y los campos de apacentamiento bien gestionados, proporcionan un importante beneficio secundario: la captura de carbono de la atm\u00f3sfera, que compensa las emisiones del ganado. El hato bovino es un gran generador de metano (CH<sub>4<\/sub>), uno de los gases de efecto invernadero responsables del calentamiento global (<a href=\"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/el-esfuerzo-de-brasil-para-reducir-la-huella-de-carbono-de-la-produccion-ganadera\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>lea en <\/em>Pesquisa FAPESP<em>, edici\u00f3n n\u00ba 314<\/em><\/a>).<\/p>\n<p>M\u00e1s all\u00e1 de su contribuci\u00f3n al bienestar animal gracias al confort t\u00e9rmico, los sistemas ILPF tienen potencial para intensificar el ciclo de nutrientes en el suelo y colaborar en el mantenimiento de la biodiversidad y la sostenibilidad de la actividad agropecuaria. Tambi\u00e9n contribuyen a la diversificaci\u00f3n de la producci\u00f3n y pueden ayudar a reducir la presi\u00f3n por la apertura de nuevas \u00e1reas con vegetaci\u00f3n nativa para el cultivo de alimentos o la cr\u00eda de animales. Seg\u00fan informa Embrapa, los sistemas ILPF se han implementado en unas 17,4 millones de hect\u00e1reas de Brasil, lo que equivale a un 10 % de las \u00e1reas de pastura nacionales.<\/div><\/p>\n<p class=\"bibliografia separador-bibliografia\"><strong>Proyectos<br \/>\n1.<\/strong> Del cielo a las c\u00e9lulas: un abordaje multidimensional del confort t\u00e9rmico animal en sistemas de integraci\u00f3n agr\u00edcola-ganadera-forestal (IAGF) (<a href=\"https:\/\/bv.fapesp.br\/pt\/auxilios\/104432\/do-ceu-as-celulas-uma-abordagem-multidimensional-do-conforto-termico-animal-em-sistemas-de-integraca\/?q=19\/04528-6\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">n\u00ba 19\/04528-6<\/a>); <strong>Modalidad <\/strong>Ayuda de Investigaci\u00f3n \u2013 Regular; <strong>Investigador responsable<\/strong> Alexandre Rossetto Garcia (Embrapa); <strong>Inversi\u00f3n<\/strong> R$ 168.562,08.<br \/>\n<strong>2.<\/strong> Perfil de la expresi\u00f3n de genes asociados al estr\u00e9s t\u00e9rmico en ganado nelore y caracu (<a href=\"https:\/\/bv.fapesp.br\/pt\/auxilios\/95282\/perfil-da-expressao-de-genes-associados-ao-estresse-termico-em-nelore-e-caracu\/?q=16\/19222-1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">n\u00ba 16\/19222-1<\/a>); <strong>Modalidad<\/strong> Ayuda de Investigaci\u00f3n \u2013 Regular; <strong>Investigadora responsable<\/strong> Claudia Cristina Paro de Paz (Instituto de Zootecnia); <strong>Inversi\u00f3n<\/strong> R$ 197.388,14.<\/p>\n<p class=\"bibliografia\"><strong>Art\u00edculos cient\u00edficos<br \/>\n<\/strong>BARRETO, A. N. <em>et al<\/em>. <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/S0168159122001459\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Thermal comfort and behavior of beef cattle in pasture-based systems monitored by visual observation and electronic device<\/a>. <strong>Applied Animal Behaviour Science<\/strong>. v. 253. ago. 2022.<br \/>\nROMANELO, N. <em>et al<\/em>. <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/S0308521X23000926\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Thermal comfort of nelore<em> (Bos indicus) <\/em>and canchim<em> (Bos taurus<\/em> x<em> Bos indicus)<\/em> bulls kept in an integrated crop-livestock-forestry system in a tropical climate<\/a>. <strong>Agricultural Systems<\/strong>. v. 209. jun. 2023.<br \/>\nGARCIA, A. R. <em>et al<\/em>. <a href=\"https:\/\/dl.acm.org\/doi\/10.1016\/j.compag.2023.108198\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Use of infrared thermography from a crewed aerial vehicle for remote sensing of tropical pasture areas with different levels of afforestation<\/a>. <strong>Computers and Electronics in Agriculture<\/strong>. 1\u00ba oct. 2023.<br \/>\nPIRES, B. V. <em>et al<\/em>. <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S1871141319310479\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Differential expression of heat shock protein genes associated with heat stress in nelore and caracu beef cattle<\/a>. <strong>Livestock Science<\/strong>. v. 230. dic. 2019.<br \/>\nLIMA, S. B. G. P. N. P <em>et al<\/em>. <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/32125597\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Effect of high temperature on physiological parameters of nelore (<em>Bos taurus indicus<\/em>) and caracu (<em>Bos taurus taurus<\/em>) cattle breeds<\/a>. <strong>Tropical Animal Health and Production<\/strong>. 3 mar. 2020.<br \/>\nPIRES, B. V. <em>et al.<\/em> <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/S1871141322002785\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Meta-analysis and meta-regression of core body temperature in taurine and zebuine cattle under different environmental conditions<\/a>. <strong>Livestock Science<\/strong>. v. 265. nov. 2022.<br \/>\nREIS, N. S. <em>et al<\/em>. <a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2076-2615\/11\/8\/2411\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Shade modifies behavioral and physiological responses of low to medium production dairy cows at pasture in an integrated crop-livestock-forest system<\/a><strong>. Animals.<\/strong> 15 ago. 2021.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Los \u00e1rboles en las pasturas mejoran la productividad bovina","protected":false},"author":538,"featured_media":538032,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[192],"tags":[268,269],"coauthors":[1346],"class_list":["post-538027","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tecnologia-es","tag-agropecuaria-es","tag-ambiente-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/538027","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/538"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=538027"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/538027\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":538345,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/538027\/revisions\/538345"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/538032"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=538027"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=538027"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=538027"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=538027"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}