{"id":585866,"date":"2026-06-02T16:03:10","date_gmt":"2026-06-02T19:03:10","guid":{"rendered":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/?p=585866"},"modified":"2026-06-02T16:03:10","modified_gmt":"2026-06-02T19:03:10","slug":"la-papa-es-hija-del-tomate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/la-papa-es-hija-del-tomate\/","title":{"rendered":"La papa es hija del tomate"},"content":{"rendered":"<p>La papa es fruto de un cruzamiento entre el tomate y otra planta llamada <em>etuberosum<\/em>, que habr\u00eda tenido lugar hace alrededor de 9 millones de a\u00f1os en lo que actualmente es Am\u00e9rica del Sur. Un equipo cient\u00edfico internacional arrib\u00f3 a la conclusi\u00f3n de que este origen h\u00edbrido del tub\u00e9rculo fue responsable de la formaci\u00f3n de la estructura subterr\u00e1nea que almacena nutrientes y se consume ampliamente en todo el mundo, tanto frita como hervida o asada. El gen SP6A, que funciona como un interruptor que le indica a la planta cu\u00e1ndo producir tub\u00e9rculos, proviene del tomate, mientras que el gen IT1, que controla el crecimiento de las ramas subterr\u00e1neas que forman esas ra\u00edces hinchadas, procede de <em>etuberosum<\/em>. Ambos deben actuar conjuntamente para dar origen a las papas. Para desentra\u00f1ar el srigmiento de la especie fue necesario analizar 450 genomas de papas cultivadas y 56 de especies silvestres. Todos ellos pose\u00edan una contribuci\u00f3n equivalente de genes de ambas especies progenitoras (<a href=\"https:\/\/www.cell.com\/cell\/fulltext\/S0092-8674(25)00736-6\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Cell<\/em><\/a>, 31 de julio).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La papa es hija de un cruzamiento entre el tomate y otra planta llamada <em>etuberosum<\/em>","protected":false},"author":476,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1670],"tags":[],"coauthors":[786],"class_list":["post-585866","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-notas-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/585866","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/476"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=585866"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/585866\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":585867,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/585866\/revisions\/585867"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=585866"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=585866"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=585866"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=585866"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}