{"id":586294,"date":"2026-06-05T11:19:14","date_gmt":"2026-06-05T14:19:14","guid":{"rendered":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/?p=586294"},"modified":"2026-06-05T11:19:14","modified_gmt":"2026-06-05T14:19:14","slug":"una-calculadora-estima-las-emisiones-de-metano-en-la-ganaderia-intensiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/una-calculadora-estima-las-emisiones-de-metano-en-la-ganaderia-intensiva\/","title":{"rendered":"Una calculadora estima las emisiones de metano en la ganader\u00eda intensiva"},"content":{"rendered":"<p>Una calculadora de metano (CH<sub>4<\/sub>), uno de los m\u00e1s potentes gases de efecto invernadero (GEI), puede ayudar a disminuir las emisiones de la ganader\u00eda intensiva, que es el sistema de cr\u00eda de ganados vacuno y porcino en confinamiento, como as\u00ed tambi\u00e9n de aves. Bautizada ABC+Calc, desarrollada por la Empresa Brasile\u00f1a de Investigaci\u00f3n Agropecuaria (Embrapa) y presentada en agosto, esta herramienta se proyect\u00f3 para su utilizaci\u00f3n por parte de los gestores p\u00fablicos, pero no sirve para la ganader\u00eda extensiva, que es el sistema de cr\u00eda de animales en grandes \u00e1reas de pasturas, el predominante en Brasil. El empleo de esta aplicaci\u00f3n es sencillo: basta con insertar los datos referentes a la propiedad, tales como la cantidad de animales y el m\u00e9todo que se emplea en ella en lo concerniente al manejo de residuos, para obtener una estimaci\u00f3n de las emisiones.<\/p>\n<p>En la ganader\u00eda intensiva, los desechos almacenados, fundamentalmente excrementos y orina, estimulan el desarrollo de bacterias anaer\u00f3bicas, es decir, que operan en condiciones de escasez de ox\u00edgeno. Las mismas degradan la materia org\u00e1nica y producen CH<sub>4<\/sub>, y, en menor proporci\u00f3n, \u00f3xido nitroso (N<sub>2<\/sub>O), otro GEI. Estos residuos se almacenan generalmente en estercoleros, dep\u00f3sitos a cielo abierto en donde los microorganismos los transforman em biofertilizantes y liberan metano en la atm\u00f3sfera.<\/p>\n<p>La nueva aplicaci\u00f3n, proyectada para estimar tambi\u00e9n las emisiones de N<sub>2<\/sub>O, se dise\u00f1\u00f3 partiendo de estudios internacionales y de datos del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Clim\u00e1tico (IPCC). En su desarrollo, Embrapa trabaj\u00f3 con el Ministerio de Agricultura y Ganader\u00eda (Mapa) de Brasil y el Instituto 17, una organizaci\u00f3n enfocada en el desarrollo sostenible. La herramienta se encuentra actualmente en fase de implementaci\u00f3n, y ya ha sido puesta a prueba en 10 estados brasile\u00f1os que cuentan con metas de reducci\u00f3n de GEI en el marco del programa ABC+ (Agricultura de Bajo Carbono), una iniciativa del ministerio sectorial para disminuir las emisiones provenientes de la producci\u00f3n agropecuaria.<\/p>\n<p>\u201cCon la aplicaci\u00f3n ABC+Calc, es posible fijar metas anuales y recomendar medidas de mitigaci\u00f3n de las emisiones\u201d, informa el qu\u00edmico industrial Airton Kunz, de Embrapa Porcinos y Aves, quien coordin\u00f3 la creaci\u00f3n de la aplicaci\u00f3n. \u201cLas emisiones de CH<sub>4<\/sub> pueden evitarse mediante la utilizaci\u00f3n de biodigestores, por ejemplo. Estos son dispositivos capaces de recolectar el biog\u00e1s, una fuente de energ\u00eda renovable importante para la generaci\u00f3n de energ\u00eda el\u00e9ctrica\u201d, remarca Kunz. La quema del metano en los biodigestores produce di\u00f3xido de carbono (CO<sub>2<\/sub>), cuyo efecto invernadero es de menor intensidad. Una medida m\u00e1s sencilla consiste en efectuar el compostaje de los desechos animales.<\/p>\n<p>Seg\u00fan el agr\u00f3nomo Jo\u00e3o Lu\u00eds Nunes Carvalho, del Centro Nacional de Investigaciones en Energ\u00eda y Materiales (CNPEM) y del Centro de Estudios del Carbono en la Agricultura Tropical (CCarbon), uno de los Centros de Investigaci\u00f3n, Innovaci\u00f3n y Difusi\u00f3n (Cepid) que cuentan con el apoyo de la FAPESP, esta calculadora simplifica la gesti\u00f3n del manejo de desechos. \u201cLa medici\u00f3n directa de CH<sub>4<\/sub> requiere de aparatos y c\u00e1lculos complejos\u201d, acota.<\/p>\n<p>Kunz aclara que, si bien la ganader\u00eda intensiva responde por tan solo un 5,7 % de las emisiones de CH<sub>4<\/sub>, la calculadora sirve como prueba piloto de una nueva versi\u00f3n que determinar\u00e1 las emisiones del ganado criado a campo. Este sistema es el responsable del 30,5 % de las emisiones de CH<sub>4<\/sub>, la mayor parte de ellas producto de la expulsi\u00f3n de gases del est\u00f3mago por la boca de los animales.<\/p>\n<p>La aplicaci\u00f3n, financiada por la Coalici\u00f3n por el Clima y el Aire Limpio (CCAC), una iniciativa del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (Pnuma), no est\u00e1 a disposici\u00f3n de los productores ganaderos, pues su foco lo constituyen los gestores de pol\u00edticas p\u00fablicas, que tienen acceso a la informaci\u00f3n sobre los productores en las bases de datos del gobierno.<\/p>\n<p>\u201cPara los ganaderos, el principal incentivo consiste en preparar sus productos para el incipiente mercado de carbono\u201d, se\u00f1ala Nunes Carvalho. \u201cSi la cadena de producci\u00f3n emite menos GEI, los productos valdr\u00e1n m\u00e1s\u201d. Seg\u00fan sostiene el agr\u00f3nomo, el empleo de calculadoras de GEI constituye una tendencia en el sector agropecuario. \u201cEs probable que en alg\u00fan momento todas las aplicaciones confluyan en una misma herramienta\u201d, vaticina el investigador del CNPEM.<\/p>\n<p class=\"bibliografia separador-bibliografia\">Este art\u00edculo sali\u00f3 publicado con el t\u00edtulo \u201c<strong>Una calculadora para la ganader\u00eda<\/strong>\u201d en la edici\u00f3n impresa n\u00b0 356 de Octubre de 2025.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Se trata de una aplicaci\u00f3n que facilita el c\u00e1lculo de los gases de efecto invernadero que emiten los excrementos de los animales criados en confinamiento, y puede ayudar a los gestores a establecer metas de disminuci\u00f3n","protected":false},"author":545,"featured_media":586295,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[192],"tags":[269],"coauthors":[1498],"class_list":["post-586294","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tecnologia-es","tag-ambiente-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/586294","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/545"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=586294"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/586294\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":586484,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/586294\/revisions\/586484"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/586295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=586294"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=586294"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=586294"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=586294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}