{"id":73074,"date":"2001-05-01T10:10:00","date_gmt":"2001-05-01T13:10:00","guid":{"rendered":"http:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/2001\/05\/01\/la-esencia-de-la-arnica\/"},"modified":"2015-07-21T16:16:01","modified_gmt":"2015-07-21T19:16:01","slug":"la-esencia-de-la-arnica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/la-esencia-de-la-arnica\/","title":{"rendered":"La esencia de la arnica"},"content":{"rendered":"

\"\"ARQUIVO NORBERTO PEPORINE LOPES<\/span>Suelen usarse t\u00e9s o diversas infusiones hechas con la arnica brasile\u00f1a (Lychnophora ericoides) contra la comez\u00f3n, picaduras de mosquitos, cortes, dolores e inflamaciones. Y funciona. Investigadores de la Universidad de S\u00e3o Paulo (USP) en Ribeir\u00e3o Preto decidieron buscar el porqu\u00e9, y lo hallaron. Encontraron tres substancias – dos antinflamatorios y un analg\u00e9sico – con probada acci\u00f3n farmacol\u00f3gica en animales de laboratorio o in vitro, directamente en prote\u00ednas. Descubrieron tambi\u00e9n qu\u00e9 es lo que produce cada parte de la planta: las ra\u00edces y las hojas – m\u00e1s intensamente – producen sustancias antiinflamatorias, mientras que los analg\u00e9sicos se encuentran tan solo en la ra\u00edz. El tallo, caulescente, no produce por lo visto sustancias de inter\u00e9s farmacol\u00f3gico.<\/p>\n

El equipo de Norberto Peporine Lopes, que coordina este trabajo, no pretende apenas aislar los principios activos de los nuevos medicamentos. El objetivo es m\u00e1s amplio: encontrar las mejores condiciones para el cultivo de la planta y la a producci\u00f3n de fitoterap\u00e9uticos con calidad y bajos costos, con al menor cantidad posible de constituyentes con efectos colaterales. Es un trayecto que incluye una revisi\u00f3n en las indicaciones de uso de la arnica, que debe ser apenas t\u00f3pico (externo). “No recomendamos la ingesti\u00f3n bajo ning\u00fan punto de vista”, advierte Lopes. “Algunas sustancias pueden ser t\u00f3xicas para el h\u00edgado”. Seg\u00fan el propio Lopes, nadie sabe con certeza cu\u00e1les son y qu\u00e9 pueden hacer las sustancias de los preparados comerciales hechos con la arnica y vendidos como panaceas contra picaduras de mosquito, golpes o luxaciones.<\/p>\n

Entre las m\u00e1s de 50 sustancias ya encontradas en los diferentes extractos, dos de ellas -un antiinflamatorio derivado del \u00e1cido qu\u00ednico, del tejido interno de las hojas, y la lignana cubebina, con potente actividad analg\u00e9sica, de las ra\u00edces- exhibieron resultados satisfactorios en tests con ratones Swiss. El segundo fue descrito en un art\u00edculo de la edici\u00f3n de noviembre-diciembre de 2000 de la revista Phytochemistry. Otros antiinflamatorios, llamados goiasensolido y centraterina, llegaron a un estadio m\u00e1s avanzado: fueron testeados directamente sobre las prote\u00ednas asociadas al proceso inflamatorio, tambi\u00e9n con buenos resultados.Lopes considera al goiasensolido y la centraterina – almacenados principalmente en la estructura de la hoja llamada tricoma glandular, una especie de pelo modificado – los m\u00e1s potentes furanoeliandolidos (clase a la cual pertenecen esas sustancias) inhibidores del llamado factor NF-kB, el mensajero celular responsable por el inicio de la inflamaci\u00f3n. Al impedir que dicho factor se junte al ADN (\u00e1cido desoxirribonucleico), el NF-kB evita la formaci\u00f3n de las prote\u00ednas iniciadoras de la inflamaci\u00f3n.<\/p>\n

Pero el goiasensolido y la centraterina pueden causar reacciones al\u00e9rgicas en la piel, tambi\u00e9n una consecuencia indeseable de la arnica europea (Arnica montana). Por eso se intenta perfeccionarlos m\u00e9todos de extracci\u00f3n y purificaci\u00f3n. “Ya sabemos c\u00f3mo separar esas sustancias o, por lo menos, c\u00f3mo reducir la concentraci\u00f3n de esas lactonas”, dice Lopes. “Despu\u00e9s, queremos transferirles esos procesos a peque\u00f1as industrias, que entonces s\u00ed sabr\u00e1n producir con calidad y saber que est\u00e1n vendiendo”.<\/p>\n

Los investigadores empezaron a trabajar en 1998. En campos rupestres como las chapadas (planicies) de Parecis (MT), de Veadeiros (GO) y Diamantina (Bah\u00eda) y en las sierras de Cip\u00f3 y de Canastra (Minas Gerais) recolectaron y conversaron con los curanderos. El objetivo: reunir informaci\u00f3n sobre la planta y sobre la preparaci\u00f3n de los medicamentos.<\/p>\n

En el campo, verificaron que los recolectores de hierbas y curanderos venden tanto las partes a\u00e9reas – hojas, flores y ramas – como las ra\u00edces, todas indicadas como antiinflamatorios y analg\u00e9sicos, mientras que en los preparados comerciales se utilizan \u00fanicamente las hojas. Pregunt\u00e1ndose por qu\u00e9, el equipo de la USP decidi\u00f3 estudiar las actividades terap\u00e9uticas de cada parte de la planta. Encontraron en las hojas tan solo sustancias con actividad antiinflamatoria, y en las ra\u00edces principalmente, actividad analg\u00e9sica, aunque tambi\u00e9n \u00e9stas tengan, secundariamente, propiedades antiinflamatorias.<\/p>\n

Inmigrantes italianos
\n<\/strong>Lopes comenta que existen productos comerciales derivados de la arnica brasile\u00f1a elaborados por empresas constituidas en el fondo de la casa, sin registro en el Ministerio de Salud ni prueba de los constituyentes qu\u00edmicos, aunque una serie de relatos confirme su efecto terap\u00e9utico. En tanto, los medicamentos homeop\u00e1ticos son elaborados con arnica europea, una especie bien estudiada y de efectos probados.<\/p>\n

La arnica brasile\u00f1a, exclusiva del pa\u00eds y denominada tambi\u00e9n arnica de la sierra, falsa arnica o candeia, comenz\u00f3 a ser usada en el siglo XVIII por inmigrantes italianos, en reemplazo de la variedad europea, inexistente en Brasil. Debido a la semejanza del aroma del aceite esencial, testearon la especie Lychnophora ericoides, de la misma familia, la Asteraceae, y el efecto antiinflamatorio fue el mismo.Como consecuencia de esto, se populariz\u00f3 el uso de este arbusto de hasta dos metros de altura, hallado en regiones de campos rupestres o ‘cerrados’ de altura, con suelo rocoso y poca humedad. La tala indiscriminada y la destrucci\u00f3n de sus ambientes naturales colocaron a la arnica en la condici\u00f3n de planta vulnerable, seg\u00fan la Sociedad Brasile\u00f1a de Bot\u00e1nica. Otra raz\u00f3n para que Lopes decidiera estudiarla.<\/p>\n

Cultivo de tejidos
\n<\/strong>A sabiendas de que la arnica suscita inter\u00e9s comercial, lo que puede acelerar su tala y aumentar sus riesgos de extinci\u00f3n, el equipo de la USP comenz\u00f3 a testear el cultivo de tejidos de la planta, con micropropagaci\u00f3n in vitro y t\u00e9cnicas de germinaci\u00f3n de las semillas. El resultado m\u00e1s importante, obtenido con la colaboraci\u00f3n de Suzelei Fran\u00e7a y Ana Maria Soares Pereira, de la Universidad de Ribeir\u00e3o Preto (Unaerp), fue la obtenci\u00f3n del tejido callus – en un cultivo celular desorganizado – que produce el goiasensolido. Se puede as\u00ed obtener por lo menos una de las sustancias a trav\u00e9s de procesos biotecnol\u00f3gicos, sin extraerla de la planta.<\/p>\n

El estudio de la germinaci\u00f3n de la arnica indic\u00f3 algo m\u00e1s determinante que el suelo: la planta solo crece en interacci\u00f3n simbi\u00f3tica con microorganismos del suelo, los llamados hongos micorr\u00edzicos arbusculares, como demostr\u00f3 el ingeniero agr\u00f3nomo Marcos Eduardo Paron durante su doctorado.<\/p>\n

Paron, ahora profesor de la Universidad Federal de S\u00e3o Carlos (UFSCar) en Araras, aisl\u00f3 21 especies (de los g\u00e9neros Glomus, Scutellospora, Entrophospora, Gigaspora e Acaulospora) que favorecen el crecimiento de la arnica. “El cultivo comercial de la arnica puede depender de estrategias tales como la inoculaci\u00f3n de esos hongos”, dice Paron. Parece relativamente sencillo hacer que la planta crezca en ambientes no serranos: basta cultivar el hongo en plantas trampas (en este caso, el sorgo) en macetas con arena est\u00e9ril y mezclarlas en el suelo usado para los plantines.<\/p>\n

Las conclusiones tienen implicancias pr\u00e1cticas: “Concluimos que se puede producir arnica en cualquier lugar, no solo en la sierra -como se pensaba- siempre y cuando se tenga en el suelo el tipo de poblaci\u00f3n de hongos que el arbusto necesita para hacer la simbiosis”, concluye Lopes. Faltaba conocer el per\u00edodo en el cual la planta contiene m\u00e1s sustancias con actividades analg\u00e9sicas y antiinflamatorias. Los productores dicen que la arnica solo est\u00e1 en condiciones un poco antes y un poco despu\u00e9s de la floraci\u00f3n, cuando la hoja suelta un aceite pegajoso. \u00bfSer\u00e1 as\u00ed? Lopes estudi\u00f3 durante un a\u00f1o una planta adulta en la Serra da Canastra. Al final, dicho y hecho: la producci\u00f3n del antiinflamatorio goiasensolido es efectivamente mayor en la \u00e9poca mencionada por los productores.<\/p>\n

Lopes era a\u00fan muy joven cuando comenz\u00f3 a interesarse por los estudios de campo con plantas. A los 12 a\u00f1os, acompa\u00f1aba a su padre, Jos\u00e9 Norberto Callegari Lopes, que era profesor de qu\u00edmica org\u00e1nica de la USP de Ribeir\u00e3o Preto. Despu\u00e9s de cursar la Facultad de Ciencias Farmac\u00e9uticas, realiz\u00f3 su maestr\u00eda en la USP de S\u00e3o Paulo bajo direcci\u00f3n de Massayoshi Yoshida en el grupo de Otto Gottlieb, uno de los grandes del \u00e1rea. Checo naturalizado brasile\u00f1o, Gottlieb desarroll\u00f3 aqu\u00ed la investigaci\u00f3n con los lignoides, un grupo de compuestos qu\u00edmicos al cual pertenecen las sustancias analg\u00e9sicas estudiadas en Ribeir\u00e3o Preto.<\/p>\n

Desde marzo pasado, Lopes est\u00e1 haciendo un posdoctorado en la Universidad de Cambridge, Inglaterra. Va a trabajar con cromatograf\u00eda l\u00edquida acoplada a espectrometr\u00eda de masas, una t\u00e9cnica que, cuando regrese al comienzo del a\u00f1o pr\u00f3ximo, pretende aplicar en el estudio de la bios\u00edntesis de los antiinflamatorios y analg\u00e9sicos. El plan va m\u00e1s all\u00e1 de la arnica. Seg\u00fan \u00e9l, de ese trabajo pueden resultar t\u00e9cnicas de control de calidad y producci\u00f3n de medicamentos fitoter\u00e1picos de manera general, no solo de la arnica.<\/p>\n

Patentes
\n<\/strong>Mientras tanto, prosigue el estudio farmacot\u00e9cnico, en colaboraci\u00f3n con Newton Lindolfo Pereira y Osvaldo de Freitas, tambi\u00e9n de la USP de Ribeir\u00e3o Preto, que permitir\u00e1 la producci\u00f3n del fitoter\u00e1pico en caso de que los tests toxicol\u00f3gicos no revelen efectos indeseados. Tambi\u00e9n se encarga de una cuesti\u00f3n estrat\u00e9gica: el patentamiento de los resultados de las investigaciones, vital para mantenerse en un mercado en crecimiento en todo el mundo. En Estados Unidos, los fitoter\u00e1picos mueven alrededor de 4 mil millones de d\u00f3lares por a\u00f1o. Atento a esa realidad, Lopes ya ha patentado, junto con Yoshida, Massuo Kato y S\u00e9rgio Albuquerque, el proceso de producci\u00f3n de dos neolignanas, extra\u00eddas de la virola (Virola surinnamesis), que son 50 veces m\u00e1s activas que la violeta de genciana, un producto comercial utilizado en la profilaxis de la enfermedad de Chagas.<\/p>\n

Lopes otorga gran importancia a la patente: recuerda que ciertas plantas aut\u00f3ctonas brasile\u00f1as – como la espinheira-santa (Maytenus ilicifolia), indicada en el tratamiento de \u00falcera – fueron transformadas en medicamentos patentados por extranjeros, estimulados incluso por trabajospublicados por brasile\u00f1os: “Si no reglamentamos nuestra condici\u00f3n de investigaci\u00f3n, tendremos que pagar royalties a otros pa\u00edses para poder vender un material que es originariamente nuestro”. Lopes considera fundamental el patentamiento del fitoter\u00e1pico nativo, tambi\u00e9n debido a que es un medicamento eficaz y barato, que beneficiar\u00e1 principalmente a personas que normalmente no compran medicamentos alop\u00e1ticos como consecuencia de sus altos precios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Un estudio comprueba las propiedades analg\u00e9sicas y antiinflamatorias de la especie brasile\u00f1a","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[181],"tags":[],"coauthors":[93],"class_list":["post-73074","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ciencia-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73074","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73074"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73074\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73074"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=73074"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=73074"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=73074"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}