Como en una final de campeonato, es imposible dejar contentos a todos. A los del cuadro de los sedentarios no les va a gustar saberlo, y quiz\u00e1 lleguen a punto tal de repensar los justificativos que ponen para no mover el cuerpo m\u00e1s all\u00e1 de lo estrictamente indispensable. Mientras, los practicantes de alguna actividad f\u00edsica regular y moderada, por supuesto, saldr\u00e1n con el orgullo a pecho al conocer los resultados a los que arrib\u00f3 el investigador Luis Fernando Costa Rosa. Su trabajo, llevado a cabo en el Instituto de Ciencias Biom\u00e9dicas (ICB) de la Universidad de S\u00e3o Paulo (USP), da cuenta de los mecanismos por los cuales los deportistas est\u00e1n mejor preparados que los adeptos a la inmovilidad para enfrentar las infecciones ocasionadas por virus o bacterias.<\/p>\n
Los amantes del movimiento salen en la delantera tambi\u00e9n en la resistencia al c\u00e1ncer, tal como indica uno de los experimentos de este grupo. Ratones que hicieron una hora de cinta por d\u00eda -el equivalente a dos o tres horas en los seres humanos- sobrevivieron al tumor de Walker, uno de los m\u00e1s letales, que lleva a la muerte en dos semanas, el doble del tiempo esperado.Los an\u00e1lisis de sangre, extra\u00edda tanto de animales de laboratorio como de deportistas profesionales, apuntan que diferentes modalidades deportivas, como la nataci\u00f3n o las carreras, determinan diferentes respuestas del sistema inmunol\u00f3gico. Dependiendo de la intensidad y de los m\u00fasculos accionados, puede haber una mayor o menor movilizaci\u00f3n de c\u00e9lulas de la sangre o de las sustancias llamadas citocinas, que impulsan la acci\u00f3n integrada del sistema inmune.<\/p>\n
Estas conclusiones abren la posibilidad de sugerir los ejercicios m\u00e1s apropiados para enfermedades espec\u00edficas, algo que hasta ahora se hac\u00eda bas\u00e1ndose \u00fanicamente en la intuici\u00f3n, es decir, sin evidencias experimentales. El equipo de la USP, por ejemplo, lleg\u00f3 a la conclusi\u00f3n de que la nataci\u00f3n ayuda a contener la artritis reumatoide, un tipo de inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica e incurable que se desarrolla en las articulaciones, y ocasiona dolor y deformidades progresivas.<\/p>\n
Se estima que en Brasil existen alrededor de dos millones de personas que padecen la artritis reumatoide, que es m\u00e1s com\u00fan en las mujeres, sobre todo una vez pasados los 50 a\u00f1os. Con todo, con la cautela t\u00edpica de los investigadores, Rosa advierte que las conclusiones emergieron de experimentos realizados con ratas, y ser\u00eda prematuro por ahora pensar en aplicaciones inmediatas en seres humanos.<\/p>\n
Suplementos Rosa empez\u00f3 a estudiar el papel de la glutamina en las alteraciones de la respuesta inmune de atletas profesionales -m\u00e1s sujetos al estr\u00e9s f\u00edsico y a las infecciones que los individuos sedentarios- en 1996. Hab\u00eda acabado de llegar luego de hacer un posdoctorado en el laboratorio de Eric Newsholme, en Oxford, Inglaterra. Newsholme fue quien descubri\u00f3 que la glutamina es la principal fuente de energ\u00eda para las c\u00e9lulas del sistema inmunol\u00f3gico. Rosa detall\u00f3 este proceso y comprob\u00f3 que la acci\u00f3n de la glutamina es complementaria con la de la principal mol\u00e9cula proveedora de energ\u00eda do organismo: la glucosa, aunque ambas recorran caminos bioqu\u00edmicos diferentes, de acuerdo con lo informado en un art\u00edculo publicado en mayo de 2002 en la revista\u00a0Nutrition<\/em>. “Con esta adaptaci\u00f3n metab\u00f3lica”, dice el investigador, “las c\u00e9lulas cobran versatilidad, y producen energ\u00eda con base en una materia prima abundante: la glutamina, mientras emplean la glucosa en la s\u00edntesis de prote\u00ednas esenciales en el proceso de duplicaci\u00f3n celular.”<\/p>\n \u00c9ste no es el \u00fanico medio por el cual el sistema inmune ayuda al organismo a producir energ\u00eda m\u00e1s r\u00e1pido. Hace tan solo dos a\u00f1os, Bente Pedersen, de la Universidad de Copenhague, Dinamarca, descubri\u00f3 que la interleucina-6 -una prote\u00edna que activa a las c\u00e9lulas del sistema inmunol\u00f3gico en respuesta a las inflamaciones- ayuda a convertir las reservas de glucosa almacenadas en el h\u00edgado en glucosa lista para ser quemada por las c\u00e9lulas. Este trabajo estableci\u00f3 otra funci\u00f3n estrat\u00e9gica para el sistema inmunol\u00f3gico -el conjunto de 2 billones de gl\u00f3bulos blancos agrupados bajo el nombre gen\u00e9rico de leucocitos.<\/p>\n Dispersos en el torrente sangu\u00edneo y en los tejidos, los leucocitos equivalen al 2% del peso corporal -si se los pudiera juntar, corresponder\u00edan en masa al h\u00edgado o al cerebro, en una proporci\u00f3n de tama\u00f1o. \u00c9stos eran vistos \u00fanicamente como limpiadores del organismo, aptos tan solamente para destruir virus, bacterias y c\u00e9lulas viejas o enfermas, hasta que el trabajo de Pedersen sali\u00f3 a la luz y atrajo hacia s\u00ed la atenci\u00f3n de otros cient\u00edficos. “Deben existir otras prote\u00ednas del sistema inmune que regulen la producci\u00f3n de energ\u00eda”, cree Rosa. El investigador de la USP, que est\u00e1 al frente de uno de los \u00fanicos centros brasile\u00f1os de investigaci\u00f3n sobre ejercicio e inmunidad, toma aire para seguir la senda abierta por la investigadora danesa, dispuesto a evaluar la importancia de estos mecanismos en los seres humanos.<\/p>\n Mejoras en la inmunidad Pasada media hora del inicio de los ejercicios, la sangre que corre por el cuerpo contiene un n\u00famero de gl\u00f3bulos blancos dos o hasta cuatro veces mayor que lo normal -la proporci\u00f3n depende de la intensidad del ejercicio, lo que se corresponde con el esfuerzo de quienes no lo piensan dos veces antes de subirse a la cinta o a la bicicleta. Pero, \u00bfde d\u00f3nde provienen estos leucocitos que ingresan a la circulaci\u00f3n? Fueron segregados m\u00e1s intensamente por la medula \u00f3sea, en donde reside su centro de producci\u00f3n, y retirados de las profundidades de \u00f3rganos tales como el pulm\u00f3n, el h\u00edgado y bazo. Reci\u00e9n dos d\u00edas despu\u00e9s, en promedio, estas c\u00e9lulas salen de las arterias y venas y se esparcen por los m\u00fasculos y otros tejidos del cuerpo -es entonces cuando comienzan a limpiar el cuerpo de virus, bacterias, toxinas o incluso de c\u00e9lulas enfermas, cumpliendo as\u00ed con su misi\u00f3n m\u00e1s conocida.<\/p>\n Con el trabajo de este grupo queda probado tambi\u00e9n que el esfuerzo f\u00edsico moderado ampl\u00eda la respuesta a las vacunas. En un experimento realizado en el ICB con ratones sedentarios, la vacuna utilizada contra la tuberculosis, la BGC (sigla de Bacillus Calmette-Guerin), aument\u00f3 en un 69% la cantidad de un tipo de anticuerpo llamado inmunoglobulina tipo G (IgG), al paso que en los ratones entrenados se increment\u00f3 m\u00e1s del doble (un 135%) dicho n\u00famero. La actividad f\u00edsica puede tambi\u00e9n recuperar las p\u00e9rdidas del sistema inmune ocasionadas por la desnutrici\u00f3n, tal como se\u00f1ala un trabajo cuyas conclusiones detalladas ser\u00e1n publicadas en breve en la revista\u00a0Clinical Nutrition<\/em>.<\/p>\n Explorando estas vertientes, los dos posdoctores, ocho doctorandos, dos maestrandos y ocho pasantes del equipo de Rosa -todos nadan, corren o hacen ciclismo, aunque el coordinador del laboratorio niegue que la afinidad con el deporte sea una exigencia curricular- aportan asidero cient\u00edfico a la idea corriente de que la actividad f\u00edsica hace bien. Pero la b\u00fasqueda de explicaciones para las mejoras en la inmunidad insume tantas energ\u00edas como el correr un marat\u00f3n.<\/p>\n En marzo de 2001, Reury Frank Pereira Bacurau, uno de los alumnos de Rosa, concluy\u00f3 su doctorado mostrando la acci\u00f3n del esfuerzo f\u00edsico contra el tumor de Walker, que ataca a \u00f3rganos vitales como el pulm\u00f3n, el h\u00edgado y el intestino. Normalmente el ejercicio moderado hace bien al organismo, y los ejercicios intensos tienden a ser perjudiciales, pues consumen energ\u00eda en exceso; pero Bacurau logr\u00f3 demostrar que, en el caso del c\u00e1ncer, tanto en un caso como en el otro pueden ser ben\u00e9ficos. Pero permanece en el aire una duda acerca de c\u00f3mo se beneficiar\u00eda el organismo.<\/p>\n Reci\u00e9n ahora, dos a\u00f1os despu\u00e9s, es posible explicar los resultados de manera m\u00e1s consistente. La actividad f\u00edsica parece actuar como un marcador de tiempo -los ratones del experimento iban a la cinta siempre a las 8 de la ma\u00f1ana, cinco veces por semana. As\u00ed, la carrera funcionar\u00eda a la manera de la melatonina, la hormona producida por la gl\u00e1ndula hip\u00f3fisis, ubicada en la base del cerebro. Por ser liberada en mayor cantidad a la noche, la melatonina disminuye la temperatura del cuerpo e induce el sue\u00f1o. De este modo, act\u00faa como un regulador del reloj biol\u00f3gico, regido por la alternancia entre la luz y la oscuridad. La regularidad con que es secretada -tal como los ejercicios f\u00edsicos hechos en el mismo horario- determina el patr\u00f3n de funcionamiento de otros procesos del organismo, tales como la digesti\u00f3n, el ritmo card\u00edaco y la respiraci\u00f3n.<\/p>\n El crecimiento de un tumor, en cualquier parte del cuerpo, desregula la producci\u00f3n de melatonina y desorganiza el ritmo en el que el organismo sol\u00eda funcionar -es parte de trastorno org\u00e1nico conocido como caquexia. “Cuando comienza la caquexia, el organismo se pierde, pero el ejercicio puede substituir parcialmente el pico nocturno de melatonina”, dice Rosa. “El organismo parece cambiar la se\u00f1al de la melatonina por el ejercicio, para recuperar as\u00ed al menos en parte la organizaci\u00f3n anterior.” Durante el ejercicio, existe una intensa comunicaci\u00f3n entre los sistemas nervioso, hormonal e inmune, que son movilizados de manera tal de generar energ\u00eda lo m\u00e1s r\u00e1pidamente posible. Los experimentos realizados en el laboratorio del ICB reforzaron la idea de que las horas de cinta a las que fueron sometidos los ratones pueden haber restablecido las conexiones perdidas con el avance del tumor.<\/p>\n Un alivio para la artritis Ha quedado tambi\u00e9n m\u00e1s claro por qu\u00e9 los ejercicios hacen bien al coraz\u00f3n. En t\u00e9rminos generales, esto se debe a que estimulan la producci\u00f3n de las llamadas citocinas preinflamatorias -a ejemplo del factor de necrosis tumoral alfa- en un proceso que lleva a la recuperaci\u00f3n del coraz\u00f3n de ratones infartados, de acuerdo con los resultados preliminares de un estudio que ser\u00e1 presentado este mes en Copenhague, en el marco del Congreso Internacional de Inmunolog\u00eda del Ejercicio.<\/p>\n En ese encuentro cient\u00edfico que se llevar\u00e1 a cabo en la capital de Dinamarca, Rosa se someter\u00e1 a la interpelaci\u00f3n de otros expertos, tambi\u00e9n \u00e9stos con resultados recientes sobre desnutrici\u00f3n y actividad f\u00edsica. Se sabe desde hace al menos 30 a\u00f1os que la falta de alimento reduce la producci\u00f3n de c\u00e9lulas en el sistema inmune -cosa que adem\u00e1s afecta a todo el organismo. No obstante, tal como el equipo del ICB lo ha demostrado, los ejercicios moderados revierten esta p\u00e9rdida y aumentan la producci\u00f3n de citocinas y la proliferaci\u00f3n de linfocitos, un tipo de leucocito, en el marco de un proceso intermediado por la glutamina.<\/p>\n Este amino\u00e1cido, producido principalmente por las c\u00e9lulas de los m\u00fasculos, tambi\u00e9n reequilibra ambos tipos de respuestas inmunes: la celular, accionada en el combate contra tumores e infecciones, y la humoral, impulsada por los anticuerpos y operada contra los par\u00e1sitos y en las reacciones al\u00e9rgicas. Al margen de las novedades sobre los procesos que ocurren en el interior de los leucocitos, los investigadores descubrieron un fen\u00f3meno al que denominaron Paradoja del Corredor Africano: los ratones desnutridos corren m\u00e1s que sus cong\u00e9neres bien nutridos. “Puede ser que corran m\u00e1s por tener la mitad del peso que los bien nutridos, o debido a que logran almacenar m\u00e1s energ\u00eda, ya que pasan 23 horas descansando y una hora en actividad”, dice Rosa.<\/p>\n “A la hora de consumir energ\u00eda, tienen mayores reservas que los del otro grupo.” El equipo de la USP refuerza los resultados con el seguimiento de atletas profesionales como Rodrigo Tadei y Edmundo Caetano, dos exponentes del triatl\u00f3n nacional que participan de las investigaciones desde hace cinco a\u00f1os. Este estudio, que mostr\u00f3 la importancia de la glutamina en la respuesta inmune de los atletas como fuente extra de energ\u00eda, por ejemplo, cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de 12 triatletas, que nadaron 1,5 kil\u00f3metros, anduvieron 40 kil\u00f3metros en bicicleta y corrieron otros 10 kil\u00f3metros, y tambi\u00e9n de 24 maratonistas, que hicieron un trayecto de 30 kil\u00f3metros en dos horas. Un mes antes de la competencia, aportaron sus brazos para la primera extracci\u00f3n de sangre, cuyos an\u00e1lisis servir\u00edan de base para el estudio.<\/p>\n El propio Rosa dio su sangre en pro de la ciencia, literalmente. Fue en enero del a\u00f1o pasado, cuando se subi\u00f3 a su bicicleta. Su alumno de doctorado Reinaldo Bassit, por su parte, se encaram\u00f3 a otro rodado, y ambos partieron pedaleando rumbo a Uberaba, localidad de la regi\u00f3n conocida Tri\u00e2ngulo Mineiro (Minas Gerais), ubicada a 500 kil\u00f3metros de S\u00e3o Paulo. Paraban cada 12 horas, luego de recorrer 250 kil\u00f3metros, y donaban un poco de sangre al equipo de apoyo, que los segu\u00eda a bordo de una van.<\/p>\n “Pretend\u00edamos hacer los 1.000 kil\u00f3metros de ida y vuelta, pero hicimos solamente 700, pues a la vuelta empez\u00f3 a llover y a soplar un viento fuerte cuando est\u00e1bamos cerca de Ribeir\u00e3o Preto, y entonces tuvimos que desistir”, dice el investigador deportista, que fue remero durante 18 a\u00f1os. Cambi\u00f3 el bote y el remo por una bicicleta de carrera, y todav\u00eda se levanta todos los d\u00edas a las cuatro y media de la ma\u00f1ana para hacer ciclismo: pedalea entre 80 y 120 kil\u00f3metros. Llega al laboratorio a las 8 horas, y siempre que puede hacerse un tiempo entre sus compromisos familiares, termina el d\u00eda corriendo entre 12 y 15 kil\u00f3metros en la vuelta a casa. Por cierto: \u00e9l es el corredor que aparece en la ilustraci\u00f3n, y el nadador que puede verse en la parte superior.<\/p>\n El Proyecto<\/strong>
\n<\/strong>Pero de una de las vertientes de esta investigaci\u00f3n han surgido resultados que ya pueden ponerse en pr\u00e1ctica. El equipo de la USP analiz\u00f3 los suplementos energ\u00e9ticos a base de amino\u00e1cidos (las unidades de las prote\u00ednas) vendidos en comercios muchas veces situados en las inmediaciones de los gimnasios -y arribaron a la conclusi\u00f3n de que no siempre hacen todo lo que se imagina que hacen. Para disgusto de aqu\u00e9llos que sue\u00f1an en tener r\u00e1pidamente el f\u00edsico de un Arnold Schwarzenegger, la mala noticia es que los amino\u00e1cidos en general no incrementan la masa muscular -el supuesto efecto anab\u00f3lico. En compensaci\u00f3n, al menos uno de \u00e9stos, la glutamina, de hecho act\u00faa como una fuente extra de energ\u00eda para las c\u00e9lulas de proliferaci\u00f3n r\u00e1pida -tanto las del sistema inmune como las de la pared del intestino- durante el ejercicio f\u00edsico. De este modo, la glutamina satisface las necesidades inmediatas del organismo, en un proceso que se agota con el fin del ejercicio, sin que nada reste para que los brazos o las piernas se vuelvan m\u00e1s presentables.<\/p>\n
\n<\/strong>Quienes hacen gimnasia, o nadan, o corren o andan en bicicleta al menos tres veces por semana -en una intensidad equivalente al 60% \u00f3 el 70% de la capacidad m\u00e1xima de consumo de ox\u00edgeno, de acuerdo con la cl\u00e1sica definici\u00f3n de actividad f\u00edsica moderada- tienen acceso m\u00e1s r\u00e1pido que los amigos del sof\u00e1 a esas v\u00edas alternativas de energ\u00eda. Pero aqu\u00e9llos que envidian el vigor ahora comprobado de los deportistas tienen un consuelo: bastan diez minutos de subir escaleras para usufructuar un beneficio de la actividad f\u00edsica ya comprobado e iniciar el reclutamiento de leucocitos.<\/p>\n
\n<\/strong>Poco a poco fue cobrando fuerza la hip\u00f3tesis de que diferentes tipos de ejercicios pueden ayudar a combatir enfermedades distintas. Para reducir los dolores en las articulaciones causados por la artritis reumatoide, por ejemplo, se sabe ahora que una actividad eficaz es la nataci\u00f3n, tal como lo demostr\u00f3 Francisco Navarro, otro alumno de Rosa, en un trabajo realizado con ratas -pues este problema es m\u00e1s com\u00fan entre las hembras. En comparaci\u00f3n con los animales que permanecieron lejos del agua, se observ\u00f3 una disminuci\u00f3n de hasta un 40% en los s\u00edntomas de la artritis reumatoide, medidos mediante el uso de marcadores de dolor, tales como la prostraglandina, en las ratas que nadaron una hora por d\u00eda, cinco veces por semana.<\/p>\n
\nLa Influencia del Ejercicio F\u00edsico sobre la Respuesta Inmunol\u00f3gica en Ratones Desnutridos<\/em>
\nModalidad<\/strong>
\nL\u00ednea regular de auxilio a la investigaci\u00f3n
\nCoordinador<\/strong>
\nLuis Fernando Bicudo Pereira Costa Rosa – Instituto de Ciencias Biom\u00e9dicas de la USP
\nInversi\u00f3n<\/strong>
\nR$ 383.047,25<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Un equipo de la USP detalla los mecanismos por los cuales los adeptos a la actividad f\u00edsica moderada superan a los sedentarios en la lucha contra las infecciones y los tumores","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[181],"tags":[],"coauthors":[5968],"class_list":["post-76637","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ciencia-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76637","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76637"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76637\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76637"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=76637"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=76637"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=76637"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}