El a\u00f1o 2003 todav\u00eda no ha terminado, pero ha sido atravesado por una gran pol\u00e9mica sobre los organismos gen\u00e9ticamente modificados, los transg\u00e9nicos. Es tambi\u00e9n el a\u00f1o en que se cumplen 30 a\u00f1os del comienzo de la ingenier\u00eda gen\u00e9tica, y 20 a\u00f1os del primer experimento con plantas utilizando las t\u00e9cnicas de la biotecnolog\u00eda. En 1972, los genetistas estadounidenses Stanley Cohen y Herbert Boyer desarrollaron la tecnolog\u00eda de ADN recombinante, una metodolog\u00eda para unir artificialmente fragmentos de ADN (\u00e1cido desoxirribonucleico) que no se encuentran juntos en la naturaleza. \u00c9sa t\u00e9cnica permiti\u00f3 la transferencia genes de una especie a otra.<\/p>\n
Un a\u00f1o despu\u00e9s, investigadores de las universidades de California y de Stanford aislaron un gen de un sapo del g\u00e9nero\u00a0Xenopus<\/em> y lo introdujeron en el ADN de la bacteria\u00a0Escherichia colli<\/em>. El resultado fue el esperado: la bacteria empez\u00f3 a producir una prote\u00edna espec\u00edfica que exist\u00eda en el sapo. Y en 1983 se registr\u00f3 otro avance significativo para la ciencia, que generar\u00eda una revoluci\u00f3n en la agricultura. Un equipo de la Universidad de Washington en Saint Louis, Estados Unidos, encabezado por Mary-Dell Chilton, present\u00f3 en un congreso en Miami los resultados de la primera manipulaci\u00f3n gen\u00e9tica exitosa en plantas.<\/p>\n Los investigadores incorporaron un gen de la bacteria\u00a0Agrobacterium tumefaciens<\/em> a una especie com\u00fan de tabaco (Nicotiana plumbaginifolia<\/em>) mediante el uso de t\u00e9cnicas de biotecnolog\u00eda, que hicieron que la planta se volviese resistente al antibi\u00f3tico kanamicina. Curiosamente, otros dos grupos presentaron trabajos similares en la misma conferencia. Jeff Schell y Marc van Montagu, de la Rijksuniversiteit, de Ghente, una instituci\u00f3n de B\u00e9lgica, tambi\u00e9n trabajaron con tabaco. Ernest Jaworski, Robert Fraley, Stephen Rogers y Robert Horsch, de la empresa Monsanto, Estados Unidos, utilizaron la petunia.<\/p>\n Las t\u00e9cnicas de manipulaci\u00f3n y las norma de bioseguridad se fueron desarrollando m\u00e1s, y en 1994 empez\u00f3 a comercializarse en el mercado norteamericano el primer alimento gen\u00e9ticamente modificado: el tomate FlavrSavr, m\u00e1s resistente al transporte, m\u00e1s grande y m\u00e1s sabroso. En la actualidad existen plantas resistentes a herbicidas, insecticidas e insectos. En 2002 se estimaba que el 45% de la soja, el 11% del ma\u00edz y el 20% del algod\u00f3n producidos en el mundo fuesen gen\u00e9ticamente modificados, tal el avance de la biotecnolog\u00eda a nivel mundial. En Estados Unidos, en 2003, el 38% del ma\u00edz, el 80% de la soja y el 70% del algod\u00f3n plantados en su territorio son transg\u00e9nicos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Hace 20 a\u00f1os, surg\u00edan las primeras plantas gen\u00e9ticamente modificadas","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[188],"tags":[],"coauthors":[104],"class_list":["post-76786","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-memoria-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76786","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76786"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76786\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76786"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=76786"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=76786"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=76786"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}