{"id":82643,"date":"2002-05-01T00:00:06","date_gmt":"2002-05-01T03:00:06","guid":{"rendered":"http:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/?p=82643"},"modified":"2015-02-03T15:42:54","modified_gmt":"2015-02-03T17:42:54","slug":"el-murumuru-disputa-mercado-en-ee-uu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/el-murumuru-disputa-mercado-en-ee-uu\/","title":{"rendered":"El murumuru disputa mercado en EE.UU."},"content":{"rendered":"<p>El fruto del murumuru (<em>Astrocaryum murumuru<\/em>), que durante 50 a\u00f1os del siglo pasado fue utilizado como grasa para producci\u00f3n de margarina, ahora ser\u00e1 utilizado como materia prima para la fabricaci\u00f3n de jab\u00f3n de tocador. El objetivo principal es el mercado estadounidense. Al frente de la f\u00e1brica Tawya Com\u00e9rcio de Produtos do Vale do Juru\u00e1 se encuentra el f\u00edsico F\u00e1bio Fernandes Dias, que sali\u00f3 de la Universidad Estadual de Campinas (Unicamp) en 1992 para trabajar en Acre con una organizaci\u00f3n no gubernamental (ONG) de investigaci\u00f3n ind\u00edgena. Hasta 1995, estudi\u00f3 varios productos amaz\u00f3nicos con potencial comercial, y mantuvo un intenso contacto con el murumuru, una palmera cuyo fruto es despreciado por los indios porque es duro y poco interesa para la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Cuando el contrato acab\u00f3, F\u00e1bio Dias decidi\u00f3 invertir en el aprovechamiento comercial del fruto de la palmera. Para ello, coste\u00f3 pr\u00e1cticamente solo todas las inversiones en investigaci\u00f3n y en la instalaci\u00f3n de la f\u00e1brica en Cruzeiro do Sul (Acre), la primera en producir grasa y jab\u00f3n de murumuru. Ahora depende apenas de la autorizaci\u00f3n de la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa), licencia que espera conseguir a comienzos del segundo semestre, para la inauguraci\u00f3n oficial de la f\u00e1brica, que produce actualmente 250 mil jabones por a\u00f1o, pero tiene capacidad instalada para llegar a los 500 mil, y 2 toneladas de grasa, con una previsi\u00f3n para llegar a las 10 toneladas en dos a\u00f1os.<\/p>\n<p>El primer contrato de provisi\u00f3n exclusiva de grasa <em>in natura<\/em> fue suscrito con la empresa paulista Chemyunion Qu\u00edmica, que la utiliza como componente de productos cosm\u00e9ticos. La misma grasa es la base del jab\u00f3n, bautizado Tawya, el mismo nombre de la localidad en d\u00f3nde fue realizada la investigaci\u00f3n. Seg\u00fan F\u00e1bio Dias, \u201cel jab\u00f3n ya ha sido probado en Estados Unidos, y tuvo una excelente aceptaci\u00f3n\u201d. El precio promedio para el mercado norteamericano es estimado en 3 d\u00f3lares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El murumuru disputa mercado en EE.UU.","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[],"coauthors":[93],"class_list":["post-82643","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tecnociencia-es-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/82643","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=82643"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/82643\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=82643"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=82643"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=82643"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=82643"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}