{"id":83706,"date":"2008-04-01T00:00:00","date_gmt":"2008-04-01T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/2008\/04\/01\/una-nueva-frontera\/"},"modified":"2017-08-10T16:51:36","modified_gmt":"2017-08-10T19:51:36","slug":"una-nueva-frontera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/una-nueva-frontera\/","title":{"rendered":"Una nueva frontera"},"content":{"rendered":"

\"\"UNICA<\/span><\/a>La perspectiva de una reducci\u00f3n de la oferta de petr\u00f3leo cuyo precio ya oscila arriba de la marca hist\u00f3rica de 100 d\u00f3lares el barril, asociada al esfuerzo global de reducci\u00f3n del uso de combustibles f\u00f3siles, desencaden\u00f3 una carrera mundial en busca de nuevas tecnolog\u00edas que hagan la producci\u00f3n eficiente de energ\u00eda a partir de fuentes renovables con menor impacto sobre el medio ambiente. En esta disputa, Brasil entr\u00f3 en campo con una ventaja comparativa, ya que domina la tecnolog\u00eda de producci\u00f3n de etanol extra\u00eddo de la ca\u00f1a de az\u00facar desde la d\u00e9cada de 1970, cuando implant\u00f3 el programa que qued\u00f3 conocido como Proalcohol. Hoy en d\u00eda, con una producci\u00f3n anual de m\u00e1s de 17 mil millones de litros, el pa\u00eds es el segundo mayor productor mundial, detr\u00e1s de Estados Unidos, con alrededor de 20 mil millones de litros del biocombustible obtenido con base en el ma\u00edz.<\/p>\n

Tanto en el caso de Brasil como en el de Estados Unidos, que juntos responden por un 70% de la producci\u00f3n mundial, el consumo de etanol se restringe al mercado interno. Parte de la producci\u00f3n brasile\u00f1a abastece a un parque de m\u00e1s de tres millones de veh\u00edculos flex (que funcionan con m\u00e1s de un combustible) y la otra parte se usa como aditivo en la gasolina. El a\u00f1o pasado, las ventas externas no sobrepasaron los 1,4 mil millones de d\u00f3lares, menos de un 1% del total exportado por el pa\u00eds. El mercado internacional a\u00fan no existe, reconoci\u00f3 recientemente Marcos Jank, presidente de la Uni\u00f3n Industrial de la Ca\u00f1a de Az\u00facar (Unica), entidad que, junto con la Agencia Brasile\u00f1a de Promoci\u00f3n de Exportaciones (Apex), promete iniciar este a\u00f1o una ofensiva internacional para divulgar las ventajas del etanol como sustituto de la gasolina.<\/p>\n

El gran desaf\u00edo brasile\u00f1o consiste en aumentar la producci\u00f3n de etanol, ganar en escala y convencer al mercado internacional de que la expansi\u00f3n de la oferta no comprometer\u00e1 la producci\u00f3n de granos, ni tampoco el medio ambiente. En un pa\u00eds con un \u00e1rea de capacidad cultivable de 152,5 millones de hect\u00e1reas correspondientes a un 18% del territorio nacional, de la cual un poco m\u00e1s de la mitad es utilizada, existe la alternativa de ampliar los cultivos de ca\u00f1a de az\u00facar que ocupan 6 millones de hect\u00e1reas. Se pueden expandir los cultivos sin desplazar la producci\u00f3n de alimentos, afirma Carlos Henrique de Brito Cruz, director cient\u00edfico de la FAPESP. Pero har\u00e1 falta mucha ciencia para obtener mejores resultados tanto en el \u00e1rea agr\u00edcola como en la industrial.<\/p>\n

En el transcurso de 30 a\u00f1os, las inversiones en investigaci\u00f3n realizadas por el Instituto Agron\u00f3mico de Campinas (IAC), por el Centro de Tecnolog\u00eda Ca\u00f1era (CTC) que tuvo origen en el centro de investigaci\u00f3n de la Coopersucar y por la Empresa Brasile\u00f1a de Investigaci\u00f3n Agropecuaria (Embrapa), entre otros, permitieron que la productividad brasile\u00f1a saltase de tres mil litros de etanol por hect\u00e1rea a seis mil litros por hect\u00e1rea. Ese avance redujo los costos del etanol en relaci\u00f3n a los de la gasolina, recuerda Brito Cruz. En 2000, esos costos estaban equilibrados y hoy en d\u00eda el etanol ya lleva ventaja con relaci\u00f3n al combustible producido a partir del petr\u00f3leo.<\/p>\n

La investigaci\u00f3n agr\u00edcola avanza incluso con el auxilio de la gen\u00f3mica y deber\u00e1 ampliar a\u00fan m\u00e1s la cantidad de energ\u00eda extra\u00edda mediante el proceso de fermentaci\u00f3n de la sacarosa de la planta. Existen buenas perspectivas de incrementos de productividad tambi\u00e9n con el desarrollo de tecnolog\u00edas de mecanizaci\u00f3n de cosecha, en la agricultura de precisi\u00f3n, en los procesos de destilaci\u00f3n, entre otros. El problema es que la sacarosa representa solamente un tercio de la energ\u00eda potencial de la ca\u00f1a de az\u00facar. El gran desaf\u00edo ser\u00e1 utilizar tambi\u00e9n la celulosa de la ca\u00f1a de az\u00facar, donde se concentran dos tercios de la energ\u00eda, afirma el director cient\u00edfico de la FAPESP, hecha la salvedad sin embargo, de que la paja y el bagazo no son del todo desperdiciados: quemados en las calderas, generan parte de la energ\u00eda consumida en las propias centrales.<\/p>\n

Nuevas tecnolog\u00edas
\n<\/strong>El dominio de las tecnolog\u00edas de utilizaci\u00f3n de la celulosa est\u00e1 en el centro de la carrera mundial por la producci\u00f3n de energ\u00eda a partir de fuentes renovables. En el caso de Brasil, el aprovechamiento de la celulosa ser\u00e1 la alternativa para consolidar la posici\u00f3n de liderazgo mundial: un amplio estudio realizado por investigadores del N\u00facleo Interdisciplinario de Planificaci\u00f3n Estrat\u00e9gica (Nipe), de la Universidad Estadual de Campinas (Unicamp), por solicitud del Centro de Gesti\u00f3n y Estudios Estrat\u00e9gicos (CGEE), concluy\u00f3 que el pa\u00eds podr\u00e1 en 2025 alcanzar un nivel de producci\u00f3n de etanol de 200 mil millones de litros volumen suficiente para sustituir entre el 5% y 10% de toda la gasolina consumida en el planeta, siempre y cuando multiplique por siete el \u00e1rea plantada de ca\u00f1a de az\u00facar. Pero, para ello, tendr\u00e1 que haber dominado, en un horizonte de a lo sumo 10 a\u00f1os, la tecnolog\u00eda de producci\u00f3n de etanol por rutas termoqu\u00edmicas y la hidr\u00f3lisis enzim\u00e1tica del bagazo y de la paja. Sin la hidr\u00f3lisis ser\u00eda necesaria una expansi\u00f3n de \u00e1rea mucho mayor para alcanzar el mismo nivel de producci\u00f3n, enfatiza Mirna Yvonne Gaya Sacandiffio, investigadora del Nipe que integr\u00f3 el equipo de coordinaci\u00f3n de la investigaci\u00f3n.<\/p>\n

\"\"unica<\/span><\/a>Las regiones de expansi\u00f3n de los cultivos de ca\u00f1a de az\u00facar ya fueron analizadas. Los investigadores del Nipe escudri\u00f1aron 80 millones de hect\u00e1reas del territorio nacional y concluyeron que en poco m\u00e1s de la mitad precisamente 42 millones de hect\u00e1reas en 17 \u00e1reas en las regiones del norte de Tocantins, sur de Maranh\u00e3o, Mato Grosso, Goi\u00e1s y la zona conocida como Tri\u00e2ngulo Mineiro la ca\u00f1a crecer\u00eda con \u00edndices de productividad similares a la media nacional. No consideramos las \u00e1reas protegidas, las reservas ind\u00edgenas, la cuenca amaz\u00f3nica y la regi\u00f3n del Pantanal, entre otras. Priorizamos las \u00e1reas donde no hay concentraci\u00f3n de ca\u00f1a, como S\u00e3o Paulo y la Zona de Bosque, as\u00ed como las regiones con declive de suelo mayor que un 12%, lo que impedir\u00eda la cosecha mecanizada. En ning\u00fan momento pensamos en la sustituci\u00f3n del cultivo, enfatiza Mirna.<\/p>\n

Para asegurar un aumento sostenible de la producci\u00f3n de etanol, los investigadores del Nipe concibieron centrales modelo, intensivos de tecnolog\u00eda, organizados en clusters para aprovechar al m\u00e1ximo los alcohol-ductos que comienzan a ser proyectados por Petrobras, o instalados en \u00e1reas que permitiesen el uso de los transportes ferroviarios y mar\u00edtimos y fluviales para el desembalse de la producci\u00f3n. No tiene sentido transportar combustible renovable en camiones, ella observa.<\/p>\n

Ese escenario deja claro que, si Brasil quisiera ocupar al menos un 5% del mercado mundial de energ\u00eda renovable, tendr\u00e1 que invertir fuerte en investigaci\u00f3n b\u00e1sica y aplicada. Silvio Crestana, presidente de la estatal Embrapa, calcula que ese valor tendr\u00eda que aproximarse de mil millones de reales en los pr\u00f3ximos cinco a\u00f1os. El Plan de Acci\u00f3n del Ministerio de Ciencia y Tecnolog\u00eda para el per\u00edodo 2007-2010 conocido como PAC de la C&T destina 196,90 millones de reales\u00a0 para el Programa de C,T&I del Etanol en el per\u00edodo.<\/p>\n

En ese esfuerzo de investigaci\u00f3n, S\u00e3o Paulo puede tener una participaci\u00f3n importante: el estado es, al mismo tiempo, responsable de un 63% de la producci\u00f3n del etanol brasile\u00f1o y de un 55% de la producci\u00f3n cient\u00edfica nacional. Las tres universidades estaduales p\u00fablicas Universidad de S\u00e3o Paulo (USP), Universidad Estadual de Campinas (Unicamp) y la Universidad Estadual Paulista (Unesp) y 19 institutos de investigaci\u00f3n re\u00fanen un 40% de los principales investigadores brasile\u00f1os y fueron, en buena parte, responsables de los avances que aseguraron la competitividad a la cadena productiva del etanol en el pa\u00eds.<\/p>\n

El director cient\u00edfico de la FAPESP subraya que no se trata de ampliar la producci\u00f3n de etanol en el estado, toda vez que la tierra disponible para ca\u00f1a ya est\u00e1 ocupada, sino de reconocer que \u00e9sta es una excelente oportunidad para que la industria produzca equipamientos y tecnolog\u00eda que se utilizar\u00e1n en centrales de todo el pa\u00eds. Agrega, adem\u00e1s, que el etanol s\u00f3lo ganar\u00e1 el mercado y status de commodity<\/em>, como es el caso del petr\u00f3leo si tuviera la adhesi\u00f3n de productores de otros pa\u00edses. S\u00f3lo as\u00ed el combustible ser\u00e1 factible, aunque otros pa\u00edses tengan dificultades para producir a costos tan competitivos, dice Brito Cruz. Esta perspectiva, seg\u00fan \u00e9l, abre un nuevo mercado tambi\u00e9n para la tecnolog\u00eda brasile\u00f1a, desde la fabricaci\u00f3n de equipamientos hasta la de producci\u00f3n del combustible.<\/p>\n

Energ\u00eda versus alimento
\n<\/strong>Las perspectivas de ampliaci\u00f3n de la producci\u00f3n de etanol en Brasil fueron presentadas en el marco del workshop sobre bioenerg\u00eda, organizado por la FAPESP en sociedad con la Embajada Brit\u00e1nica y del Biotechnology and Biological Science Research Council del Reino Unido (BBSRC), en la clausura del A\u00f1o Brasile\u00f1o-Brit\u00e1nico de Ciencias e Innovaci\u00f3n.<\/p>\n

Brasil es el \u00fanico pa\u00eds que est\u00e1 en condiciones de producir etanol en escala para atender la demanda mundial, reconoci\u00f3 John Beddington, consejero jefe para Asuntos Cient\u00edficos del gobierno brit\u00e1nico. Sin embargo, hizo la salvedad de que el pa\u00eds tambi\u00e9n tiene que invertir en la ampliaci\u00f3n de la producci\u00f3n de alimentos y complet\u00f3: Eso s\u00f3lo ser\u00e1 posible si hay investigaci\u00f3n cient\u00edfica.<\/p>\n

Su principal argumento es el de que la poblaci\u00f3n mundial deber\u00e1 crecer un 50% en las pr\u00f3ximas 3 d\u00e9cadas y presionar no solamente la producci\u00f3n de energ\u00eda, sino tambi\u00e9n la de alimentos, especialmente la de granos. La demanda global de alimentos va a crecer, sobre todo en los pa\u00edses que comienzan a invertir en la reducci\u00f3n de sus \u00edndices de pobreza, alert\u00f3, incluyendo en esa lista a Brasil.<\/p>\n

Record\u00f3 que, actualmente, 1,1 mil millones de personas viven con menos de 0,50 libra esterlina por d\u00eda. Si esas personas tuvieran dinero, la dieta cambiar\u00eda, subray\u00f3. Present\u00f3 resultados de estudios que mostraron que, con una renta equivalente a hasta 1 libra esterlina por d\u00eda, es posible tener acceso solamente a productos agr\u00edcolas b\u00e1sicos. Pero si los ingresos aumentan un 50% pasando a 1,5 libra diaria crece el consumo de productos l\u00e1cteos y carnes y aumenta la demanda de granos utilizados en alimento balanceado animal. Con m\u00e1s de 5 libras, es posible comenzar a consumir commodities y entonces los precios suben, advirti\u00f3 Beddington.<\/p>\n

La demanda por alimentos ser\u00e1 a\u00fan m\u00e1s fuerte si la temperatura del planeta aumenta 2 \u00baC. Los cultivos ser\u00e1n afectados por la falta de agua, sobre todo en el \u00c1frica y en algunos pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina, dice el consejero jefe. Ese escenario, observ\u00f3, le plantea un desaf\u00edo para Brasil. Ser\u00e1 necesaria la ciencia para responder a la demanda de alimentos y de m\u00e1s energ\u00eda.<\/p>\n

Steve Visscher, jefe ejecutivo interino del BBSRC, tambi\u00e9n presente en el encuentro, subray\u00f3 que el gobierno brit\u00e1nico quiere ampliar las inversiones en investigaci\u00f3n en el \u00e1rea de agricultura sostenible, que, seg\u00fan \u00e9l, estuvo en baja en los \u00faltimos a\u00f1os, en funci\u00f3n de la retracci\u00f3n de la demanda. Bioenerg\u00eda tambi\u00e9n es un tema nuevo, agreg\u00f3. Los dos temas estar\u00e1n en la lista de prioridades de las inversiones brit\u00e1nicas en investigaci\u00f3n. Reconocemos la experiencia de Brasil y podremos tener colaboraci\u00f3n futura. Habr\u00e1 oportunidades de financiaci\u00f3n si pudi\u00e9ramos identificar \u00e1reas de intereses comunes.<\/p>\n

Centro de Investigaciones
\n<\/strong>El Ministerio de Ciencia y Tecnolog\u00eda (MCT) anunci\u00f3 que pretende implantar el Centro de Investigaciones en Bioetanol en Campinas, en la misma \u00e1rea donde est\u00e1 instalado el Laboratorio Nacional de Luz Sincrotr\u00f3n (LNLS). La iniciativa est\u00e1 prevista en el PAC de la Ciencia y Tecnolog\u00eda. El centro realizar\u00e1 investigaci\u00f3n b\u00e1sica y aplicada en los campos en que tenemos deficiencia de conocimiento, afirm\u00f3 Rog\u00e9rio Cerqueira Leite, coordinador del proyecto. La inauguraci\u00f3n est\u00e1 prevista para el final de este a\u00f1o.<\/p>\n

La idea, seg\u00fan Cerqueira Leite, es crear una plataforma de investigaci\u00f3n b\u00e1sica, con capacidad de abrigar entre 150 y 200 investigadores, que va a operar en moldes semejantes a los del LNLS. En todo el pa\u00eds, hay mucha gente trabajando, por ejemplo, con hidr\u00f3lisis enzim\u00e1tica. Seremos el centro de una red de investigaciones con acceso a nuestros laboratorios, dice el coordinador del centro. En la evaluaci\u00f3n de Cerqueira Leite, Brasil avanz\u00f3 mucho en el \u00e1rea de mejor\u00eda agr\u00edcola. Pero hicimos muy poco para entender lo que sucede en la planta cuando ella convierte la energ\u00eda solar en energ\u00eda qu\u00edmica, ejemplific\u00f3.<\/p>\n

El centro contar\u00e1 tambi\u00e9n con un conjunto de laboratorios para investigaci\u00f3n aplicada que ser\u00e1n instalados en un terreno de 25 mil metros ya expropiado por Municipalidad, pr\u00f3ximo al LNLS. En ese local quedar\u00e1n las m\u00e1quinas m\u00e1s pesadas como un gran reactor de hidr\u00f3lisis enzim\u00e1tica, ejemplific\u00f3. All\u00ed, por ejemplo, ser\u00e1 montado y testado el proyecto de una nueva recolectora, ya dise\u00f1ado por un equipo de investigadores vinculados a la Unicamp y que est\u00e1 siendo desarrollado por una empresa privada. Queremos introducir tecnolog\u00edas avanzadas en todas las fases de la producci\u00f3n. En la agricultura, por ejemplo, ser\u00e1 necesario cambiar la manera como se hace la siembra y la recogida, adoptando mucha inform\u00e1tica y control autom\u00e1tico para una producci\u00f3n m\u00e1s adecuada.<\/p>\n

Estamos comenzando a contratar a personas, adelant\u00f3 Cerqueira Leite. El presupuesto del centro a\u00fan no est\u00e1 definido. No tendremos una estructura muy grande. Un valor entre 20 millones y 30 millones de reales anuales ser\u00eda satisfactorio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La producci\u00f3n de etanol en Brasil depender\u00e1 de inversiones en ciencia","protected":false},"author":153,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[189],"tags":[276,295,296,330],"coauthors":[469],"class_list":["post-83706","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-politica-ct","tag-bioenergia-es","tag-educacion","tag-energia-es","tag-sociologia-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83706","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/153"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83706"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83706\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83706"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83706"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83706"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=83706"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}