{"id":87810,"date":"2012-12-15T19:08:21","date_gmt":"2012-12-15T21:08:21","guid":{"rendered":"http:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/?p=87810"},"modified":"2017-03-06T15:09:03","modified_gmt":"2017-03-06T18:09:03","slug":"m%c3%a1s-all%c3%a1-del-petr%c3%b3leo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/m%c3%a1s-all%c3%a1-del-petr%c3%b3leo\/","title":{"rendered":"M\u00e1s all\u00e1 del petr\u00f3leo"},"content":{"rendered":"
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L\u00e9o Ramos<\/span>A partir de la izquierda, Wesley Ambr\u00f3sio, Caio Fortes, Daniel Atala y Marco Souza, en la sede de la BP Biocombust\u00edveis, en S\u00e3o PauloL\u00e9o Ramos<\/span><\/p><\/div>\n

Presente en Brasil desde hace m\u00e1s de 50 a\u00f1os, actuando en los sectores del petr\u00f3leo y gas natural, lubricantes y combustibles de aviaci\u00f3n, BP ha invertido desde 2008, por medio de BP Biocombust\u00edveis, en combustibles renovables enfocados en la primera generaci\u00f3n de etanol, en cuyo proceso la sacarosa de ca\u00f1a de az\u00facar se fermenta para la producci\u00f3n del alcohol. Para ello, firm\u00f3 convenios con entidades de investigaci\u00f3n y fomento. \u201cEl camino natural consiste en financiar investigaciones en centros ya establecidos\u201d, dice Wesley Ambr\u00f3sio, de 43 a\u00f1os, director de tecnolog\u00eda de BP Biocombust\u00edveis, con sede en la capital paulista. En abril de este a\u00f1o, por ejemplo, BP y la FAPESP anunciaron un acuerdo para la financiaci\u00f3n de proyectos de investigaci\u00f3n en temas relacionados con la bioenerg\u00eda en asociaci\u00f3n con universidades e institutos de investigaci\u00f3n del estado de S\u00e3o Paulo. El acuerdo estipula una inversi\u00f3n de hasta 50 millones de d\u00f3lares, divididos en partes iguales entre ambas partes, por un per\u00edodo de hasta 10 a\u00f1os. \u201cEl programa con la FAPESP es el primero que desarrollamos con entidades externas para intentar cubrir todo el abanico de investigaci\u00f3n, desarrollo y aplicaci\u00f3n para el etanol\u201d, subraya Ambr\u00f3sio, ingeniero qu\u00edmico graduado y maestr\u00eda en la Universidad Estadual de Campinas (Unicamp) y con un posgrado en administraci\u00f3n en la Fundaci\u00f3n Get\u00falio Vargas (FGV).<\/p>\n

En octubre, BP firm\u00f3 un nuevo acuerdo con el Laboratorio Nacional de Ciencia y Tecnolog\u00eda del Bioetanol (CTBE), en Campinas, para el desarrollo de un proceso de fermentaci\u00f3n de jugo de ca\u00f1a destinado a aumentar su tenor alcoh\u00f3lico antes de pasar por la destilaci\u00f3n. El promedio brasile\u00f1o de tenor alcoh\u00f3lico del jugo en esa etapa es tan s\u00f3lo de un 9% del volumen total, lo que resulta en un gran volumen de vinaza (efluente l\u00edquido resultante del proceso de producci\u00f3n del etanol). Los participantes invertir\u00e1n 2 millones de d\u00f3lares en el proyecto, distribuidos en partes iguales, durante dos a\u00f1os.<\/p>\n

\u201cEntendemos que existen grandes oportunidades con la primera generaci\u00f3n, que abarcan desde la producci\u00f3n agr\u00edcola, comenzando por la elecci\u00f3n de las variedades de ca\u00f1a adecuadas para las nuevas fronteras productivas, el desarrollo de nuevas tecnolog\u00edas para la siembra y la cosecha y el uso de geotecnolog\u00eda, hasta la parte industrial, con la extracci\u00f3n y tratamiento del jugo y su conversi\u00f3n final en productos tales como etanol, az\u00facar y electricidad\u201d, dice Ambr\u00f3sio. \u00c9l dirige un equipo de 12 investigadores, compuesto fundamentalmente por ingenieros y bi\u00f3logos, contratados para comenzar con los proyectos. \u201cNuestra idea consiste en aprovechar las oportunidades en la primera generaci\u00f3n para quedar bien posicionados de cara a la segunda generaci\u00f3n, la del etanol celul\u00f3sico\u201d, resalta el director de tecnolog\u00eda que a lo largo de su trayectoria trabaj\u00f3 principalmente en la industria qu\u00edmica, pero tambi\u00e9n en las \u00e1reas del petr\u00f3leo y de construcci\u00f3n naval.<\/p>\n

BP cuenta con alrededor de 90 mil empleados y est\u00e1 presente en m\u00e1s de 30 pa\u00edses. En 2011, sus ingresos netos globales fueron de 375.500 millones de d\u00f3lares. En Brasil, posee unos 5 mil empleados. En 2011, BP Biocombust\u00edveis moli\u00f3 4,5 millones de toneladas de ca\u00f1a. \u201cOperamos tres centrales en Brasil, dos en Goi\u00e1s y una en Minas Gerais y nuestras metas de crecimiento para 2020 apuntan a la duplicaci\u00f3n de las unidades actualmente existentes y la construcci\u00f3n de otras, con tecnolog\u00edas que aporten mayor eficiencia y rentabilidad\u201d, dice el investigador Daniel Atala, de 38 a\u00f1os, uno de los integrantes del equipo de tecnolog\u00eda de BP Biocombust\u00edveis y especialista en procesos industriales. Con t\u00edtulo de ingeniero en alimentos de la Fundaci\u00f3n Universidad Federal de Rio Grande (Furg), Atala hizo maestr\u00eda y doctorado en la misma \u00e1rea y posdoctorado en ingenier\u00eda qu\u00edmica, todos en la Unicamp, becado por la FAPESP.<\/p>\n

En su tesis doctoral defendi\u00f3 una nueva t\u00e9cnica de fermentaci\u00f3n extractiva para el etanol, que deriv\u00f3 en un pedido de patente y el Premio Joven Cient\u00edfico concedido por la Fundaci\u00f3n Bunge en 2007, en el \u00e1rea de agroenerg\u00eda. El m\u00e9todo propuesto considera que, en condiciones normales, el proceso de fermentaci\u00f3n sufre una fuerte inhibici\u00f3n por el etanol producido, lo cual provoca que la levadura utilizada reduzca su actividad metab\u00f3lica y pierda su fuerza fermentativa. Con el nuevo proceso, que se realiza en un \u00e1mbito de baja presi\u00f3n (vac\u00edo), donde la evaporaci\u00f3n ocurre a temperatura ambiente (alrededor de 33 \u00baC), el etanol se extrae del medio antes que ejerza influencia en el desempe\u00f1o de la levadura. \u201cLa remoci\u00f3n del etanol del medio de cultivo a medida que va produci\u00e9ndose, lleva a que la levadura sea m\u00e1s productiva\u201d, dice Atala.<\/p>\n

Durante su posdoctorado, el Centro de Tecnolog\u00eda Ca\u00f1era (CTC), en Piracicaba, interior paulista, se interes\u00f3 en desarrollar la tecnolog\u00eda a escala semiindustrial. Atala fue contratado en 2006 como investigador en el sector de producci\u00f3n de alcohol, donde construy\u00f3 una planta piloto de fermentaci\u00f3n extractiva en vac\u00edo y permaneci\u00f3 hasta el pasado mes de julio, cuando pas\u00f3 a integrar el grupo de investigaci\u00f3n de BP Biocombust\u00edveis. \u201cLos avances tecnol\u00f3gicos aplicados al proceso de primera generaci\u00f3n podr\u00edan establecer un nuevo est\u00e1ndar para la producci\u00f3n del sector\u201d, dice. Seg\u00fan el investigador, lo que diferencia a BP en el contexto actual \u2013\u201cen que las tecnolog\u00edas utilizadas ahora son b\u00e1sicamente las mismas de hace 30 a\u00f1os atr\u00e1s, con peque\u00f1as modificaciones\u201d\u2013 es que posee varios centros de desarrollo tecnol\u00f3gico diseminados por el mundo.<\/p>\n

Interacci\u00f3n internacional<\/strong>
\nEn uno de esos centros, instalado en San Diego, Estados Unidos, por ejemplo, los investigadores se dedican a producir innovaciones para el sector de biocombustibles, pero con la mira puesta en el etanol de segunda generaci\u00f3n, el lignocelul\u00f3sico, elaborado a partir de biomasas residuales tales como el bagazo y la paja de la ca\u00f1a. \u201cHay bastante interacci\u00f3n entre el equipo brasile\u00f1o y el que se encuentra en San Diego\u201d, relata Ambr\u00f3sio, quien se reporta directamente al vicepresidente de tecnolog\u00eda de la mundial BP Biofuels, Tom Campbell.<\/p>\n

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Eduardo Cesar<\/span>Test en el laboratorio de fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica del CTBEEduardo Cesar<\/span><\/p><\/div>\n

La empresa anunci\u00f3 inversiones por valor de 500 millones de d\u00f3lares durante 10 a\u00f1os para investigaciones realizadas por el Energy Biosciences Institute (EBI) para el desarrollo de energ\u00edas renovables a partir de la biotecnolog\u00eda, una iniciativa encabezada por la Universidad de Berkeley, en California, en colaboraci\u00f3n con la Universidad de Illinois, ambas de Estados Unidos. El EBI tiene como objetivo investigar la aplicaci\u00f3n de biotecnolog\u00eda en \u00e1reas tales como la de combustibles celul\u00f3sicos, microbiolog\u00eda del petr\u00f3leo, biolubricantes y biosecuestro de carbono. \u201cLos principales criterios que BP considera importantes para los biocombustibles son tres: que emitan poco carbono, con bajo costo y a gran escala. La suma de esos elementos devendr\u00e1 en un cuarto, un biocombustible sostenible\u201d, dice Ambr\u00f3sio. El etanol de ca\u00f1a es un combustible que cumple con esos cuatro criterios.<\/p>\n

En colaboraci\u00f3n con DuPont, BP constituy\u00f3 una joint venture<\/em> denominada Butamax Advances Biofuels, que inaugur\u00f3 en 2010 su primer laboratorio en Am\u00e9rica Latina dedicado a la investigaci\u00f3n y desarrollo del bioetanol a partir de la ca\u00f1a de az\u00facar, un nuevo combustible renovable para agregarle a la gasolina. El laboratorio est\u00e1 emplazado en Paul\u00ednia, distante 18 kil\u00f3metros de Campinas, en el interior paulista. Se espera alcanzar una producci\u00f3n de 7.600 millones de litros para 2020, que se destinar\u00edan principalmente a Estados Unidos y Europa, mercados con reglamentaciones que estipulan metas de consumo m\u00ednimo de biocombustibles para reducir los niveles de emisi\u00f3n de gases de efecto invernadero, adem\u00e1s de Asia.<\/p>\n

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Eduardo Cesar<\/span>Fermentador con vinaza de ca\u00f1a de az\u00facarEduardo Cesar<\/span><\/p><\/div>\n

En el mercado estadounidense, donde se prev\u00e9 que el biobutanol comience a producirse en escala comercial a partir de 2013 en una central del estado de Minnesota, el producto se elaborar\u00e1 a partir del ma\u00edz. Seg\u00fan la empresa, la ventaja del biobutanol en relaci\u00f3n con otros tipos de combustibles renovables, incluyendo el etanol, radica en su contenido energ\u00e9tico. Mientras que el etanol posee dos \u00e1tomos de carbono en su cadena molecular, aqu\u00e9l tiene cuatro, lo que le confiere mayor energ\u00eda por unidad de volumen. BP tambi\u00e9n cuenta con una l\u00ednea de investigaci\u00f3n en colaboraci\u00f3n con el grupo holand\u00e9s de alimentos y productos qu\u00edmicos DSM, en Estados Unidos, para producir biodiesel a partir de la ca\u00f1a de az\u00facar.<\/p>\n

Marco Souza, de 55 a\u00f1os, tambi\u00e9n forma parte del grupo de investigaci\u00f3n de BP como responsable de la optimizaci\u00f3n de la fermentaci\u00f3n industrial, un sector en el que trabaja desde que se gradu\u00f3 como bi\u00f3logo m\u00e9dico en la Pontificia Universidad Cat\u00f3lica de Campinas (PUC), hace 32 a\u00f1os. Ni bien se gradu\u00f3 fue contratado por una centra de Guariba, a 64 kil\u00f3metros de Ribeir\u00e3o Preto, en el interior paulista, donde, en colaboraci\u00f3n con la cooperativa Copersucar, mont\u00f3 un laboratorio para estudiar los procesos de contaminaci\u00f3n industrial en todas las etapas de la producci\u00f3n: zafra de la ca\u00f1a, molienda y elaboraci\u00f3n de productos. Tanto durante su maestr\u00eda como en el doctorado en microbiolog\u00eda en la Unesp de Jaboticabal, \u00e9l investig\u00f3 los contaminantes en los procesos de fermentaci\u00f3n.<\/p>\n

Un efecto perjudicial<\/strong>
\n\u201cEn presencia de contaminantes, el fermento sufre un efecto perjudicial para la producci\u00f3n de etanol\u201d, dice. Souza tambi\u00e9n trabaj\u00f3 en el CTC durante cuatro a\u00f1os y desde mayo de 2011 trabaja en BP. \u201cNuestro principal proyecto consiste en monitorear la fermentaci\u00f3n en tiempo real, por medio de tecnolog\u00edas e instrumentos que se utilizan en otras industrias, tal como en el caso de la qu\u00edmica\u201d. Hasta hace poco, la fermentaci\u00f3n era vista como un misterio, seg\u00fan Souza. O sea, el proceso comenzaba con determinada cantidad de az\u00facar y al final hab\u00eda una cantidad equivalente de etanol, dependiendo de las p\u00e9rdidas del proceso y de la dificultad de medici\u00f3n inherente a las tecnolog\u00edas normalmente utilizadas.<\/p>\n

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Eduardo Cesar<\/span>Planta piloto ensaya experimentos a escala preindustrialEduardo Cesar<\/span><\/p><\/div>\n

Una pobre eficiencia en el proceso no se encuentra relacionada solamente con la instalaci\u00f3n industrial, sino tambi\u00e9n a la parte fisiol\u00f3gica y cin\u00e9tica (velocidad) de la levadura que transformar\u00e1 el az\u00facar en etanol. La velocidad en el proceso de transformaci\u00f3n depende de las enzimas producidas, de la condici\u00f3n nutricional de la levadura y de la calidad de la materia prima. Cuando la fermentaci\u00f3n se encuentra controlada, hay una ganancia en el procesamiento de la materia prima y en la propia destilaci\u00f3n. Durante la fermentaci\u00f3n, en funci\u00f3n de las impurezas provenientes del jugo de la ca\u00f1a, adem\u00e1s del etanol, la levadura produce algunos otros alcoholes y productos secundarios por v\u00edas metab\u00f3licas alternativas. \u201cDisminuyendo los productos secundarios, se logra una mejora en la fabricaci\u00f3n de etanol\u201d, dice Souza. M\u00e1s all\u00e1 de mejorar la eficiencia, el producto obtenido tiene mejor calidad para disputar el mercado.<\/p>\n

\"062-065_Empresa<\/a>En el inicio de la producci\u00f3n del etanol, que comienza en el campo, el equipo tecnol\u00f3gico cuenta con el apoyo del investigador Caio Fortes, de 33 a\u00f1os, ingeniero agr\u00f3nomo graduado en la Universidad Federal de S\u00e3o Carlos (UFSCar) en Araras, con maestr\u00eda y doctorado por la Escuela Superior de Agricultura Luiz de Queiroz de la USP, en Piracicaba. \u201cElijo las variedades de ca\u00f1a, analizo materias primas alternativas tales como el sorgo sacarino, me ocupo del manejo del suelo, de las mejores pr\u00e1cticas agr\u00edcolas, de la maquinaria y la irrigaci\u00f3n\u201d, dice Fortes, quien trabaj\u00f3 en los ingenios Cocal y Grupo S\u00e3o Martinho, y como investigador en el CTC durante cuatro a\u00f1os. Durante su experiencia en el Grupo S\u00e3o Martinho, donde se desempe\u00f1\u00f3 como coordinador de calidad agr\u00edcola y planificaci\u00f3n industrial, inici\u00f3 su doctorado en el Centro de Energ\u00eda Nuclear en la Agricultura (Cena) de la USP, finalizado en 2010, donde estudi\u00f3 fertilizaci\u00f3n nitrogenada y manejo de la paja de ca\u00f1a recogida sin quemar. Desde 2008 trabaja en BP, donde comenz\u00f3 en el grupo de prospecci\u00f3n de negocios, mediante el an\u00e1lisis de potenciales oportunidades de negocios para adquisiciones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"BP establece acuerdos para mejorar la producci\u00f3n de etanol","protected":false},"author":22,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1568,192],"tags":[276,312],"coauthors":[115],"class_list":["post-87810","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-investigacion-empresarial-es-es-es","category-tecnologia-es","tag-bioenergia-es","tag-innovacion"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87810","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=87810"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87810\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=87810"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=87810"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=87810"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=87810"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}