{"id":90381,"date":"2011-09-01T00:00:00","date_gmt":"2011-09-01T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/2011\/09\/01\/innovacion-en-pequena-escala\/"},"modified":"2017-02-22T16:23:40","modified_gmt":"2017-02-22T19:23:40","slug":"innovacion-en-pequena-escala","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/innovacion-en-pequena-escala\/","title":{"rendered":"Innovaci\u00f3n en peque\u00f1a escala"},"content":{"rendered":"
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Rorivaldo Camargo y Ricardo Tranquilin \/ cmdmc<\/span>Nanopart\u00edculas de plata visualizadas en el microscopio electr\u00f3nico de barrido y coloreadas artificialmenteRorivaldo Camargo y Ricardo Tranquilin \/ cmdmc<\/span><\/p><\/div>\n

Las part\u00edculas nanotecnol\u00f3gicas que destruyen bacterias en la superficie del instrumental odontol\u00f3gico o que garantizan adhesivos con mayor transparencia y eficiencia ya son una realidad en Brasil. Con un tama\u00f1o equivalente a 1 mil\u00edmetro dividido en un mill\u00f3n de partes, esas part\u00edculas, cuando son incorporadas en materiales tales como pl\u00e1sticos o pintadas en forma de soluci\u00f3n o, incluso, en pel\u00edculas denominadas coatings <\/em>aplicadas sobre metales, proporcionan una serie de beneficios para los consumidores. La funci\u00f3n m\u00e1s relevante est\u00e1 relacionada con la salud de los usuarios mediante la reacci\u00f3n que las nanopart\u00edculas de plata provocan en la pared celular de las bacterias, elimin\u00e1ndolas y evitando posibles contaminaciones, adem\u00e1s de mantener las superficies limpias y libres de mal olor en forma permanente. Se trata de nuevos materiales relacionados con el \u00e1rea de la nanotecnolog\u00eda, un segmento tecnol\u00f3gico interdisciplinario que apareci\u00f3 en el mercado durante la primera d\u00e9cada de este siglo. En realidad, lo que cambia en relaci\u00f3n con la plata es su industrializaci\u00f3n en escala nanom\u00e9trica a nivel molecular, porque ese metal se utiliza medicinalmente, para curar heridas, desde la Antig\u00fcedad.<\/p>\n

Debido al conocimiento anterior, no resulta extra\u00f1o que la plata haya sido uno de los primeros componentes del mundo nanotecnol\u00f3gico. Varias empresas en el mundo est\u00e1n utilizando esta tecnolog\u00eda, principalmente como revestimiento bactericida para productos. El mercado de nanorrevestimientos y nanoadhesivos alcanz\u00f3 una marca de 2 mil millones de d\u00f3lares en ventas mundiales en 2009, seg\u00fan la empresa de investigaci\u00f3n del mercado del norte, la estadounidense BCC Research. Tal como refiere la consultora, la perspectiva para el mercado de este sector nanotecnol\u00f3gico ser\u00e1 de 18 mil millones de d\u00f3lares para 2015. En ese mercado se encuentra la empresa brasile\u00f1a Nanox, de S\u00e3o Carlos, en el interior paulista, una spin-off <\/em>surgida en 2004 de dos institutos de qu\u00edmica, uno de la Universidad Federal de S\u00e3o Carlos (UFSCar) y otro de la Universidad Estadual Paulista (Unesp) de Araraquara, en dos grupos de investigaci\u00f3n que trabajan en conjunto y son integrantes del Centro Multidisciplinario para el Desarrollo de Materiales Cer\u00e1micos (CMDMC), uno de los Centros de Investigaci\u00f3n, Innovaci\u00f3n y Difusi\u00f3n (Cepid) de la FAPESP, coordinado por el profesor Elson Longo.<\/p>\n

El a\u00f1o pasado, un 40% de las ventas de Nanox fueron hacia M\u00e9xico y Estados Unidos como materia prima para incorporarse en varios tipos de piezas pl\u00e1sticas y met\u00e1licas de la l\u00ednea premium <\/em>de heladeras de las marcas General Electric (GE) y Mabe, tales como los expendedores de agua, gavetas y anaqueles que evitan la contaminaci\u00f3n cruzada entre alimentos, la aparici\u00f3n de mal olor y mohos. “La tecnolog\u00eda protege contra varios microorganismos tales como bacterias y hongos”, dice Daniel Minozzi, uno de los tres socios de Nanox. La facturaci\u00f3n de la empresa alcanz\u00f3 2,1 millones de reales en 2010, frente a 1,3 millones de reales en 2009. La tecnolog\u00eda de Nanox, denominada NanoxClean, bajo la forma de finas pel\u00edculas para aplicar en metales, tambi\u00e9n se encuentra desde 2010 en todo el instrumental odontol\u00f3gico producido por Dabi Atlante, una empresa 100% nacional fundada en 1945. “En conjunto con Nanox, desarrollamos la tecnolog\u00eda que lleva el nombre de B-Safe para nuestro equipamientos”, relata Caetano Biagi, director industrial de Dabi. Nanox licenci\u00f3 y coordina la producci\u00f3n y aplicaci\u00f3n del producto. “Son m\u00e1s de 15 materiales con nuestra tecnolog\u00eda que poseen acci\u00f3n antibacteriana”, dice Daniel.<\/p>\n

El material con nanotecnolog\u00eda de plata recubre todos los objetos, como son el sill\u00f3n del dentista, el torno, la l\u00e1mpara y el instrumental, las mangueras y bandejas. “Decidimos colocarlo en toda la l\u00ednea de productos como una forma de otorgar mayor seguridad al odont\u00f3logo y a los pacientes, evitando contaminaciones cruzadas”, dice Biagi. De esta manera, un dentista, al colocar la mano en la boca del paciente y luego agarrar el torno o ajustar la iluminaci\u00f3n sobre el sill\u00f3n odontol\u00f3gico, no corre el riesgo de transmitirle bacterias al siguiente paciente. Esos equipamientos odontol\u00f3gicos con nanotecnolog\u00eda ya est\u00e1n export\u00e1ndose a Italia, Espa\u00f1a, Portugal, Polonia, Sud\u00e1frica, China, Tailandia y todos los pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina. Alrededor de un 20% de la facturaci\u00f3n de 100 millones de reales de Dabi proviene de las exportaciones. “No conocemos ning\u00fan tipo de equipamiento con esa tecnolog\u00eda en el mundo, ni siquiera en Estados Unidos o Europa”, dice Biagi.<\/p>\n

Los productos de Nanox incluso se encuentran en los bebederos de acero inoxidable y pl\u00e1stico de la empresa IBBL, de Itu, en el interior paulista, como bactericida, y tambi\u00e9n en los secadores y planchas para el cabello de la empresa Taiff, instalada en S\u00e3o Paulo. En esos casos, las nanopart\u00edculas eliminan los microorganismos presentes en las turbinas de aire o en las placas, dejando los cabellos m\u00e1s limpios, seg\u00fan la empresa. El pr\u00f3ximo paso de Nanox consiste en el lanzamiento de un producto con part\u00edculas con efecto bactericida para pl\u00e1sticos que servir\u00e1 para la confecci\u00f3n de envases para conservar alimentos. “Logramos formular estas part\u00edculas nanoestructuradas mediante un proyecto del Programa de Subvenci\u00f3n Econ\u00f3mica de la Finep (Financiadora de Estudios y Proyectos). Ellas pueden incorporarse en varios tipos de pl\u00e1sticos, tales como propileno y el PET. Este material ahora consta en una lista de la Anvisa (la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria) para su utilizaci\u00f3n en contacto con alimentos. Ello fue posible luego de un estudio, y la comprobaci\u00f3n de su inocuidad y estabilidad de las part\u00edculas en pl\u00e1sticos, realizado por el Ital (Instituto Tecnol\u00f3gico del Alimento) y la Secretar\u00eda de Agricultura del estado”, expresa Daniel.<\/p>\n

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Eduardo Cesar<\/span>Nanos\u00edlice en los filmes para r\u00f3tulos de NovelprintEduardo Cesar<\/span><\/p><\/div>\n

Los usos de la nanotecnolog\u00eda son ilimitados y pueden abarcar desde bolsas de residuos para el sector hospitalario hasta alfombras y carpetas donde los \u00e1caros son los principales enemigos por derrotar como agentes de alergia. “Las part\u00edculas no matan a los \u00e1caros, pero matan a las bacterias y los hongos, que son su alimento, y as\u00ed, mueren de hambre”. Daniel imagina que las nanopart\u00edculas tambi\u00e9n podr\u00e1n aplicarse en camiones frigor\u00edficos, contenedores y teclados de computadoras. Otra l\u00ednea de productos de la empresa est\u00e1 dirigida a la construcci\u00f3n civil. Se trata de una tecnolog\u00eda que ser\u00e1 lanzada este a\u00f1o para el esmalte cer\u00e1mico en pisos, revestimientos y lozas que posee acci\u00f3n bactericida y se encuentra en fase de desarrollo desde hace tres a\u00f1os. “Es un biocida activo que puede incorporarse en la composici\u00f3n de las piezas sin alterar el proceso de producci\u00f3n actual de baldosas, cer\u00e1micos, lavabos y sanitarios”, afirma Daniel. La primera impresi\u00f3n es que el costo de esos productos con nanotecnolog\u00eda resulta elevado. “Normalmente, las empresas no suman el valor de la tecnolog\u00eda en los precios finales, sino que disminuyen el margen de utilidad y ganan con el marketing<\/em>, con la mayor capacidad de venta y con la competitividad. En el caso de los pl\u00e1sticos, el costo de agregar las part\u00edculas representa menos del 10% por kilogramo del producto”, explica Daniel.<\/p>\n

Con tantos lanzamientos y posibilidades de aplicaciones nanotecnol\u00f3gicas, la empresa, que cuenta con la ayuda de otras extranjeras, algunas ya instaladas en Brasil, tal como la estadounidense Microban, no deja de tener un contacto muy cercano con las universidades brasile\u00f1as. “Siempre acudimos a las universidades para consultor\u00eda e intercambio de ideas. Un punto recurrente reside en la caracterizaci\u00f3n durante el desarrollo y finalizaci\u00f3n del producto, cuando hacemos uso de los microscopios electr\u00f3nicos de las universidades”, dice Daniel. Los colaboradores principales se hallan relacionados con el origen de la empresa en la UFSCar y en la Unesp, con los profesores Elson Longo y Jos\u00e9 Arana Varela, aparte de otros grupos de la Universidad de S\u00e3o Paulo (USP) y de la Universidad Federal de R\u00edo de Janeiro (UFRJ). “Actualmente no sirve de nada hacer tecnolog\u00eda de punta en Brasil si no se cuenta con el apoyo del sector universitario”, dice el profesor Elson. “Estos productos requieren caracterizaci\u00f3n y laboratorios sofisticados equipados con instrumental como por ejemplo los microscopios electr\u00f3nicos de barrido de alta resoluci\u00f3n que cuestan unos 600 mil euros, o los de transmisi\u00f3n de alta resoluci\u00f3n, con un costo de 1,3 millones de euros, aparte de aparatos para difracci\u00f3n de rayos X, fotoluminiscencia y otros que suman un total de 10 millones de reales”, dice. “Todo eso para saber si el producto realmente es nanom\u00e9trico y si cumple con las funciones para las que se destina. Y las empresas no logran adquirir esos instrumentales”.<\/p>\n

En Nanox, sus socios \u2014\u00a0Daniel, Luiz Gustavo Sim\u00f5es y Andr\u00e9 Luiz de Ara\u00fajo \u2014\u00a0se conocieron mientras estudiaban la carrera de qu\u00edmica en la UFSCar y fueron madurando la idea de la empresa durante sus maestr\u00edas en la Unesp de Araraquara. “Comenzamos porque nos aprobaron un proyecto Pipe (el Programa Investigaci\u00f3n Innovadora en Peque\u00f1a Empresa de la FAPESP) en 2004”, dice Daniel. Nanox surgi\u00f3 primero con el nombre de Science Solution (lea en Pesquisa FAPESP<\/em> n\u00ba 121<\/a>) y se instal\u00f3 en el Centro Incubador de Empresas Tecnol\u00f3gicas de la Fundaci\u00f3n Parqtec, en S\u00e3o Carlos. En 2006 cambi\u00f3 de nombre y recibi\u00f3 el aporte financiero de una empresa de capital de riesgo, el fondo Novarum, del grupo Jardim Bot\u00e2nico Investimentos. Aunque las partes no revelan el monto, hay informes del mercado que se\u00f1alan una inversi\u00f3n de un mill\u00f3n de reales. “El aporte sumado a la colaboraci\u00f3n del fondo para la gesti\u00f3n de la empresa, con enfoque financiero, aparte de la red de contactos empresariales, resultan muy importantes”, dice Daniel. En lo relativo a la tecnolog\u00eda, \u00e9l comenta que desde que sali\u00f3 de la universidad, la evoluci\u00f3n dentro de la empresa fue enorme: un 75% de nuestro tiempo se dedica al desarrollo de productos y nuevas aplicaciones. Contamos con 20 empleados, que son profesionales graduados, con maestr\u00eda y dos con doctorado, adem\u00e1s del presidente Luiz Gustavo”.<\/p>\n

Otra empresa brasile\u00f1a que incorpor\u00f3 nanotecnolog\u00eda en sus productos fue Novelprint, de S\u00e3o Paulo, una empresa de mediano porte, especializada en r\u00f3tulos y etiquetas autoadhesivas, que aparte fabrica m\u00e1quinas para rotulaci\u00f3n, para empresa tales como Nestl\u00e9, Bayer, Industrias Muller, Heliar, Monsanto, Texaco y Cervejaria Kaiser, desde 1958. Novelprint suministra a sus clientes materiales autoadhesivos que contienen nanomateriales, tales como nanos\u00edlice, para, por ejemplo, botellas de vidrio para cerveza y bebidas\u00a0 ice. Esas nanopart\u00edculas son transl\u00facidas y permiten producir r\u00f3tulos con mayor transparencia y mejor adherencia a las botellas y materiales pl\u00e1sticos, lo que garantiza una mayor resistencia al material. Los nanomateriales aplicados\u00a0 en una de las capas de los r\u00f3tulos y etiquetas tambi\u00e9n permiten que se utilice menos cola. “Reducimos a un tercio la cantidad de cola, de 20 a 30 gramos por metro cuadrado (g\/m2), hasta 10 g\/m2 mediante el nanos\u00edlice”, dice Derick Arippol, director t\u00e9cnico de Novelprint, una empresa que siempre intent\u00f3 desarrollar tecnolog\u00edas propias y que cuenta actualmente con 95 patentes en Brasil, 4 de ellas sobre nanomateriales, aparte de 3 en Estados Unidos.<\/p>\n

“Mi padre (Jeffrey Arippol, presidente de la empresa) ya imaginaba adhesivos con nanotecnolog\u00eda en 2004, fundamentalmente para bater\u00edas y envases de aceite para autom\u00f3viles que presentaban problemas de adherencia”, dice Derick, un f\u00edsico que lleg\u00f3 a montar una start-up (empresa naciente) de computaci\u00f3n gr\u00e1fica en Estados Unidos, pero prefiri\u00f3 regresar a Brasil y trabajar en la empresa familiar. La concreci\u00f3n de un proyecto nanotecnol\u00f3gico ocurri\u00f3 en 2005, cuando la empresa fue convocada por la Finep. La agencia estatal le ofreci\u00f3 una oportunidad en el marco del Programa Pro-Innovaci\u00f3n, y dos a\u00f1os m\u00e1s tarde, Novelprint ofrec\u00eda productos con nanotecnolog\u00eda. Para ejecutar ese proyecto, la empresa contrat\u00f3 a dos noveles doctores del Instituto de Qu\u00edmica de la USP, que hab\u00edan trabajado con nanotecnolog\u00eda en la universidad, aunque no con adhesivos o r\u00f3tulos. “Ellos identificaron, dentro de los laboratorios de la empresa y con la colaboraci\u00f3n de la universidad, qu\u00e9 material deber\u00eda utilizarse, y elaboraron las f\u00f3rmulas y procesos hasta arribar al producto final”, explica Simon Bahbouth, director de Radeco, una consultora que asesora a Novelprint.<\/p>\n

Aunque el \u00e9xito de empresas como Novelprint, Nanox y Dabi Atlante es una realidad, todav\u00eda hace falta en el pa\u00eds un escenario que favorezca a los productos con nanotecnolog\u00eda incorporada. “Falta informaci\u00f3n para las empresas, ya que muchos empresarios no saben qu\u00e9 es la nanotecnolog\u00eda, aparte de un mejor intercambio con las universidades”, dice Jos\u00e9 Ricardo Roriz Coelho, director del Departamento de Competitividad y Tecnolog\u00eda de la Federaci\u00f3n de Industrias del Estado de S\u00e3o Paulo (Fiesp), quien tambi\u00e9n es presidente de la Asociaci\u00f3n Brasile\u00f1a de la Industria del Pl\u00e1stico (Abiplast) y presidente de la empresa Vitopel, la mayor productora de filmes para embalaje de Am\u00e9rica Latina. Otro factor que apunta es la reglamentaci\u00f3n de los productos nanotecnol\u00f3gicos que entran en contacto con alimentos y bebidas, en los envases, por ejemplo. “En Vitopel desarrollamos un envase pl\u00e1stico con nanopart\u00edculas de plata incorporada que aumenta hasta un 70% el tiempo de permanencia de las verduras en las g\u00f3ndolas”, dice Jos\u00e9 Ricardo. “Pero, como no existe una reglamentaci\u00f3n por parte de la Anvisa, no contamos con la seguridad jur\u00eddica que avale que esas part\u00edculas no da\u00f1an la salud cuando entran en contacto directo con los alimentos y no podemos sacar el producto al mercado. Adem\u00e1s, faltan proveedores locales de nanopart\u00edculas”.<\/p>\n

Los proyectos
\n1.<\/strong> Aplicaci\u00f3n de revestimiento cer\u00e1mico en superficies met\u00e1licas (n\u00b0 2004\/08778-1<\/a>); Modalidad<\/strong> Investigaci\u00f3n Innovadora en Peque\u00f1as Empresas (Pipe); Coordinador<\/strong> Luiz Gustavo Sim\u00f5es \u2014\u00a0Nanox; Inversi\u00f3n<\/strong> R$ 475.248,48 (FAPESP)
\n2.<\/strong> Revestimientos nanoestructurados transparentes aplicados en materiales v\u00edtreos (n\u00b0 2005\/55876-1<\/a>); Modalidad<\/strong> Investigaci\u00f3n Innovadora en Peque\u00f1as Empresas (Pipe); Coordinador<\/strong> Andr\u00e9 Luiz de Ara\u00fajo \u2014\u00a0Nanox; Inversi\u00f3n<\/strong> R$ 384.415,00 (FAPESP)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Las nanopart\u00edculas mejoran la eficiencia de los adhesivos\r\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1561,192],"tags":[312],"coauthors":[97],"class_list":["post-90381","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-programa-de-innovacion-tecnologica-en-pequenas-empresas-pipe","category-tecnologia-es","tag-innovacion"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90381","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=90381"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90381\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90381"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=90381"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=90381"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=90381"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}