{"id":90384,"date":"2011-09-01T00:00:00","date_gmt":"2011-09-01T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/2011\/09\/01\/los-agentes-de-la-separacion\/"},"modified":"2017-02-22T16:47:16","modified_gmt":"2017-02-22T19:47:16","slug":"los-agentes-de-la-separacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/los-agentes-de-la-separacion\/","title":{"rendered":"Los agentes de la separaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

\"\"eduardo cesar<\/span>Para mucha gente la qu\u00edmica es algo que puede ser peligroso. Seg\u00fan la opini\u00f3n popular, esta ciencia se halla asociada a alimentos industrializados que pueden hacer mal, a armas de destruici\u00f3n masiva y a la contaminaci\u00f3n. Como reacci\u00f3n a esa situaci\u00f3n, y teniendo en cuenta los aspectos ambientales y de producci\u00f3n sostenible, a partir de los a\u00f1os 1990 empez\u00f3 a consolidarse el concepto de “qu\u00edmica verde”. Se trata del incentivo al uso de materias primas renovables y productos biodegradables en reemplazo de las sustancias perjudiciales para la salud humana y para el medio ambiente. En la Universidad de S\u00e3o Paulo (USP), un equipo encabezado por el profesor Omar El Seoud, del Instituto de Qu\u00edmica (IQ), se dedica a poner en pr\u00e1ctica estos principios. Con el apoyo de la FAPESP, el grupo trabaja en una l\u00ednea de investigaci\u00f3n que tiene por objeto desarrollar los llamados “solventes verdes”, que tienen bajo impacto ambiental y son reciclables.<\/p>\n

Se trata de los l\u00edquidos i\u00f3nicos compuestos de iones, mol\u00e9culas o \u00e1tomos que ganan o pierden electrones durante un proceso y por ello poseen una carga el\u00e9ctrica diferenciada. Y constituyen una alternativa a los solventes tradicionales derivados del petr\u00f3leo, utilizados en la producci\u00f3n de pl\u00e1sticos, pinturas, adhesivos y detergentes. Los l\u00edquidos i\u00f3nicos tienen mayor estabilidad qu\u00edmica y t\u00e9rmica. Por tal motivo son seguros, no son inflamables y no se evaporan, lo que disminuye mucho el risco de incendios y explosiones. Tambi\u00e9n son relativamente f\u00e1ciles de obtener. “A partir de un compuesto org\u00e1nico nitrogenado, el imidazol, y de elementos comunes tales como el cloro, el bromo y el iodo, es posible producir 144 l\u00edquidos i\u00f3nicos y un gran n\u00famero de derivados, la mayor\u00eda con potencial de aplicaci\u00f3n”, dice Seoud. “Esa cifra es impresionante si se la compara con la peque\u00f1a cantidad de solventes org\u00e1nicos vol\u00e1tiles (SOV) derivados del petr\u00f3leo empleados industrialmente”. Existen al menos 10 solventes de origen petrol\u00edfero producidos en Brasil. De acuerdo con la Agencia Nacional de Petr\u00f3leo (ANP), en 2010, la producci\u00f3n lleg\u00f3 a 2,4 millones de metros c\u00fabicos, un mercado que mueve alrededor de 5 mil millones de reales anuales. A\u00fan incipiente en el pa\u00eds, el mercado de solventes verdes ya mueve alrededor de 3,5 mil millones de d\u00f3lares en el mundo con una producci\u00f3n de 5 millones de toneladas, seg\u00fan public\u00f3 el peri\u00f3dico Brasil Econ\u00f4mico<\/em>. La empresa de investigaciones de mercado estadounidense Global Industry Analysts anunci\u00f3 el a\u00f1o pasado que los solventes verdes experimentaron un crecimiento promedio anual del 4,2% en la producci\u00f3n entre 2001 y 2010.<\/p>\n

Fibra vegetal
\n<\/strong>La importancia mundial que se les asigna a las nuevas posibilidades de los solventes verdes es amplia y abarca a los l\u00edquidos i\u00f3nicos, que pueden utilizarse en la producci\u00f3n de etanol de segunda generaci\u00f3n a partir de residuos agr\u00edcolas, por ejemplo. La primera etapa en este proceso involucra la remoci\u00f3n de la lignina, una especie de pegamento que junta a los componentes de la fibra vegetal. Una de las rutas que se est\u00e1 investigando apunta a disolver el material en l\u00edquido i\u00f3nico y separar la lignina mediante el agregado de otro solvente (acetona). “La masa vegetal es separada y despu\u00e9s fermentada, lo que genera glucosa y despu\u00e9s etanol”, explica. “El l\u00edquido i\u00f3nico tambi\u00e9n es recuperado y reciclado en el proceso”. Este tipo de l\u00edquido puede tambi\u00e9n emplearse en la producci\u00f3n de derivados de celulosa, tales como membranas de filtrado y hemodi\u00e1lisis, fibras y espesantes para la industria de alimentos.<\/p>\n

“Utilizamos los l\u00edquidos i\u00f3nicos como solventes eficientes para disolver fibras de celulosas de inter\u00e9s comercial, tales como algod\u00f3n, sisal y eucalipto. Una vez disuelta, la fibra es transformada en el derivado”. Los investigadores tambi\u00e9n estudian los llamados l\u00edquidos i\u00f3nicos tensioactivos (LITs), que tienen las mismas estructuras b\u00e1sicas que los comunes, pero que son capaces de alterar la tensi\u00f3n superficial del agua, de all\u00ed su nombre. Pueden usarse como bactericidas y para la recuperaci\u00f3n del agua contaminada con sustancias org\u00e1nicas policloradas. “En este caso, el LIT es adicionado al agua contaminada y forma agregados llamados micelas, que disuelven los contaminantes org\u00e1nicos”, explica Seoud. “Posteriormente, la soluci\u00f3n pasa por una etapa de ultrafiltraci\u00f3n con membranas especiales y a presi\u00f3n, el agua es limpiada en un filtro espec\u00edfico y el agregado, con la micela que contiene el contaminante, queda retenido para su posterior descarte seguro. La t\u00e9cnica puede adecuarse tambi\u00e9n para la remoci\u00f3n de metales pesados, contaminantes inorg\u00e1nicos provenientes de distintos procesos metal\u00fargicos”. A\u00fan sin solicitud de patente, el profesor Seoud dice que no existen perspectivas inmediatas de que estos solventes verdes sean licenciados para una industria, por ejemplo.<\/p>\n

Los l\u00edquidos i\u00f3nicos no son los \u00fanicos solventes que pueden considerarse verdes. Ya existen en el mercado otros similares, producidos a base de glicerina, un subproducto de la fabricaci\u00f3n del biodiesel. Por cada mil litros de ese biocombustible, sobran alrededor de 100 litros de residuo. Un ejemplo es el Augeo SL 191, un solvente para pinturas y barnices, empleado en pintura automovil\u00edstica y repintado, pinturas industriales, madera y cuero, que Rhodia sac\u00f3 al mercado en 2009 en Brasil. De acuerdo con la empresa, se trata de un solvente de lenta evaporaci\u00f3n y baja cantidad de compuesto org\u00e1nico vol\u00e1til, que permite una mayor productividad y menor consumo en el proceso de fabricaci\u00f3n de pinturas y barnices. En la misma l\u00ednea, la empresa present\u00f3 a finales de 2010 Augeo Clean, una gama de solventes tambi\u00e9n derivados de la glicerina destinada a servir de materia prima en el segmento de productos utilizados en limpieza del hogar e industrial. La multinacional, que fue adquirida a comienzos de a\u00f1o por la belga Solvay, asegura que los nuevos productos, creados en sus laboratorios de Brasil bajo criterios de sostenibilidad, pueden reemplazar con ventajas a productos similares derivados del petr\u00f3leo, tradicionalmente utilizados en las formulaciones de solventes.<\/p>\n

Los proyectos<\/strong>
\n 1. <\/strong>S\u00edntesis, propiedades y aplicaciones de tensioactivos y biopol\u00edmeros funcionalizados: un enfoque de qu\u00edmica verde (n\u00b0 2004\/15400-5<\/a>); Modalidad<\/strong>\u00a0Proyecto Tem\u00e1tico;\u00a0Coordinador<\/strong>\u00a0Omar Abou El Seoud ” USP;\u00a0Inversi\u00f3n<\/strong>\u00a0R$ 513.625,20 y US$ 184.476,24 (FAPESP)
\n2.<\/strong> Solventes “verdes”: qu\u00edmica y aplicaciones de l\u00edquidos i\u00f3nicos en cat\u00e1lisis; coloides y derivatizaci\u00f3n de biopol\u00edmeros (n\u00b0 2010\/03629-9<\/a>); Modalidad<\/strong>\u00a0Proyecto Tem\u00e1tico;\u00a0Coordinador<\/strong>\u00a0Omar Abou El Seoud ” USP;\u00a0Inversi\u00f3n<\/strong>\u00a0R$ 590.427,90 y US$ 73.111,88 (FAPESP)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Solventes sostenibles disuelven celulosa y tienen un amplio uso industrial","protected":false},"author":20,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[192],"tags":[328,331],"coauthors":[112],"class_list":["post-90384","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tecnologia-es","tag-quimica-es","tag-sostenibilidad"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90384","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=90384"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90384\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90384"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=90384"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=90384"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=90384"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}