Sand\u00edas sin semillas y mucho menores que las tradicionales, producto de una mejora gen\u00e9tica convencional, fueron producidas por la Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias (FCAV) de la Universidad Estadual Paulista (Unesp) de Jaboticabal. La sand\u00eda \u201cport\u00e1til\u201d pesa entre 2,5 y 3 kilos y mide 17 cent\u00edmetros de altura por 16 de ancho, mientras que la de tama\u00f1o normal pesa entre 7,5 y 10 kilos y puede llegar a 60 cent\u00edmetros de altura por 40 de ancho. \u201cTrabajamos con el mismo concepto utilizado con otros cultivos guiados, en los que las plantas son conducidas en la vertical\u201d, dice Thiago Leandro Factor, alumno de maestr\u00eda de Producci\u00f3n Vegetal, que desarroll\u00f3 la investigaci\u00f3n dirigido por el profesor Jairo Augusto Campos de Ara\u00fajo. El cultivo es realizado en invernadero.<\/p>\n
\u201cLas plantas permanecen suspendidas en una especie de tendedero, sujetas por cintas, y reciben agua con nutrientes. Los frutos son acondicionados en peque\u00f1os sacos y amarrados a los alambres del tendedero que sostiene a las plantas\u201d, explica Factor. Esta t\u00e9cnica es asociada al proceso de densificaci\u00f3n, que consiste en acomodar un mayor n\u00famero de plantas por metro cuadrado y permite obtener hasta diez veces m\u00e1s frutos que mediante el cultivo tradicional. Las semillas h\u00edbridas, suministradas por una empresa japonesa, producen sand\u00edas con pulpa de una coloraci\u00f3n amarilla, anaranjada y roja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Sand\u00edas peque\u00f1as y sin semillas","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[],"coauthors":[93],"class_list":["post-96337","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tecnociencia-es-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96337","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=96337"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96337\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=96337"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=96337"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=96337"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistapesquisa.fapesp.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=96337"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}