La mayor parte de la producci\u00f3n pesquera del estado de Amazonas desembarca en Manaos. Con todo, de acuerdo con los investigadores Valdenei de Melo Parente y Vandick da Silva Batista, ambos de la Universidad Federal de Amazonas (Ufam), las caracter\u00edsticas organizativas del apoyo a la producci\u00f3n y a la comercializaci\u00f3n del pescado en la capital amazonense han sido poco evaluadas en las discusiones para el desarrollo del sector. Y es precisamente esto es lo que hacen en el art\u00edculo intitulado \u201cLa organizaci\u00f3n del desembarque y el comercio de pescado en la d\u00e9cada de 1990 en Manaos\u201d. Para subsidiar la planificaci\u00f3n del sector, este trabajo pretende establecer una referencia hist\u00f3rica sobre la organizaci\u00f3n del desembarque pesquero en Manaos, destacando a las figuras centrales de la cadena de intermediaci\u00f3n entre el pescador y el consumidor final. El objetivo es mostrar la din\u00e1mica operativa del sector comercial pesquero y su importancia para el manejo de la actividad. Se efectuaron entrevistas con diversos actores de ese sector, de manera tal de cubrir el mosaico de alternativas que existen para el abastecimiento de pescado. \u201cExisten cuatro tipos de agentes de comercializaci\u00f3n mayorista de pescado para Manaos: el barco de pesca, el intermediario, el revendedor y los frigor\u00edficos\u201d, explica el estudio. El intermediario aparece como actor central en el proceso productivo pesquero, ya sea por financiar los viajes y las operaciones de comercializaci\u00f3n o por ejecutar la conexi\u00f3n entre los productores-pescadores y los comerciantes de pescado. \u201cLa mayor parte de la producci\u00f3n de pescado en mayor escala fue comercializada durante la d\u00e9cada de 1990 por los intermediarios. Ese papel clave del intermediario es frecuentemente observado en el traslado de la producci\u00f3n rural, incluida all\u00ed la pesquera, en la Amazonia\u201d, dice el estudio. La excepci\u00f3n a esta regla va por cuenta de los \u201cpescadores ribere\u00f1os aut\u00f3nomos\u201d, que pescan con sus propios medios y comercializan su producci\u00f3n con compradores sin intermediaci\u00f3n. \u201cLa comercializaci\u00f3n constituye un elemento importante para la factibilidad de la actividad productiva agr\u00edcola. Es una etapa que debe ser realizada de inmediato, debido a la especificidad inherente a una actividad generadora de productos altamente perecederos y con gran oscilaci\u00f3n de precios\u201d, destacan lo investigadores. En el comercio minorista, los feriantes son los m\u00e1s importantes, y la Feria de Panair es responsable de alrededor del 20% del abastecimiento del pescado in natura de Manaus. Los supermercados y peque\u00f1os comerciantes son los restantes agentes minoristas, que ofertan productos con valor agregado y precios m\u00e1s altos que los de los feriantes. El art\u00edculo muestra que los intermediarios actuaron durante la d\u00e9cada de 1990 como agentes centrales en el proceso de comercializaci\u00f3n. \u00c9stos ten\u00edan dominio no solamente sobre los pescadores, pues financian la producci\u00f3n, sino tambi\u00e9n sobre la principal parte de los comerciantes minoristas, los feriantes, a trav\u00e9s de los financiamientos simplificados. \u201cPor ende, fueron los agentes que aplicaron el mayor volumen de recursos financieros a la actividad, siendo los principales representantes del capital comercial en la pesca de Manaus.\u201d<\/p>\n
Acta Amazonica \u2013 Tomo 35 \u2013 n\u00ba 3 \u2013 Manaos \u2013 jul.\/ sept. 2005<\/p>\n