Os apresentadores do Pesquisa Brasil Mariluce Moura e Celso Filho conversam com a engenheira de alimentos Claire Sarantópoulos, pesquisadora do Centro de Tecnologia de Embalagem do Instituto de Tecnologia de Alimentos de Campinas (Ital) sobre novas tecnologias aplicadas no setor de embalagens brasileiras.
Segundo Claire, o setor de embalagens cresce na velocidade que a sociedade moderna exige.
“Embalagens feitas não só a partir de fontes como petróleo, minerais e metais, mas a partir de fontes renováveis, não só como a celulose, mas agora também a partir de outros produtos agrícolas, como a cana-de-açúcar, certamente vão estar presente na próxima década no dia a dia do consumidor, inclusive do consumidor brasileiro”, afirma a pesquisadora.
Também nesta edição, o ecólogo Rafael Oliveira, do Instituto de Biologia da Unicamp explica como foi possível comprovar que a árvore casca de anta, muito abundante na Serra da Mantiqueira, absorve água pelas folhas e a transporta para o solo!
Programação musical:
Tudo Tom – João Donato
Menino das Laranjas – Elis Regina
As árvores – Arnaldo Antunes
Laranja Madura – Itamar Assumpção
Feira de Mangaio – Clara Nunes
Na Carreira – Chico Buarque e Edu Lobo
Apresentação: Mariluce Moura e Celso Filho
Produção e roteiro: Biancamaria Binazzi
Gravação e Montagem: Beto Alves (Rádio USP)
Pesquisa Brasil vai ao ar todas as sextas-feiras às 13:00, pela Rádio USP.
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