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Tecnociência

Frango avaliado em todas as etapas

Um software que avalia alternativas rentáveis para a produção do frango de corte foi desenvolvido pelo professor Écio de Farias Costa, do Departamento de Economia da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE). O programa é uma planilha onde são inseridos dados sobre preço final do frango, rações e instalações. Com essas informações, são fornecidos modelos de produção, destacando o tipo de ração que deve ser usado, o espaço apropriado e a temperatura de galpões destinados à criação, além da melhor forma de vender o frango (em partes ou com a carcaça inteira). “Esse software foi desenvolvido para uma indústria da Geórgia, nos Estados Unidos, mas é facilmente adaptável para a brasileira”, diz Costa.

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