Edição 281 _ Julho 2019
Capa
- Planeta plástico
- Criado há cerca de um século, o material polimérico que trouxe inúmeras facilidades à vida moderna tornou-se fonte de um enorme problema ambiental
- A ameaça dos microplásticos
- Fragmentos de plásticos com dimensões micrométricas estão em todos os lugares e impõem desafios ao seu controle
- Reutilizar, substituir, degradar
- Especialistas defendem a adoção de múltiplas estratégias para enfrentar a poluição causada pelos plásticos
Política C&T
Autonomia Universitária

Ferramentas para planejar o futuro
Estabilidade no financiamento das universidades paulistas gerou aprendizado contínuo sobre a gestão de recursos
Ciência
Epidemiologia

Alimentos que engordam
Novas evidências indicam que o consumo de comidas ultraprocessadas favorece o ganho de peso
Paisagem Sonora

A acústica do ambiente
Registros em áudio são usados para caracterizar ecossistemas e identificar alterações causadas pelo homem
Tecnologia
Engenharia de alimentos

Bife de laboratório
Avançam as pesquisas em busca de uma carne feita de células animais ou de plantas com as características sensoriais do produto de origem bovina