O congelador perdeu o monopólio. A água pode congelar e tornar-se gelo à temperatura ambiente quando colocada entre uma ponta de um fio de tungstênio e uma superfície de grafite. De acordo com um artigo da Physical Review Letters assinado por Joost Frenken e sua equipe da Universide de Leiden, na Holanda, entre a ponta e a superfície formam-se pontes de gelo, em uma escala evidentemente nanométrica, que duram apenas alguns segundos. Nessas condições a água funciona como uma cola, e não como um lubrificante, mantendo as duas superfícies unidas. Essa descoberta pode ser útil para pesquisadores que trabalham com conjuntos elétricos de peças que podem deixar de funcionar a contento se a fricção entre elas for alta demais.
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