O Laboratório de Resíduos de Pesticidas da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) foi credenciado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento para proceder análises fiscal, pericial, de controle de qualidade e orientação de resíduos de agrotóxicos para fins de fiscalização e de registro de produtos. A análise permite verificar se há presença de agrotóxicos e sua quantidade. O laboratório foi montado há 22 anos e recebe apoio da FAPESP.
“Realizamos pesquisas na área de resíduos e prestamos serviços como a análise de alimentos de redes de supermercado e de Ceasas, principalmente verduras e frutas, para estudos de orientação da contaminação eventual por agrotóxicos”, diz Gilberto Casadei Baptista, coordenador do laboratório. “O Ministério exige qualidade e precisão do trabalho prestado”, ele completa.
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