Podcast: Vanderlan Bolzani
A farmacêutica Vanderlan Bolzani, professora do Instituto de Química da Unesp de Araraquara, comenta um estudo suíço-brasileiro que demonstrou que o umbu, fruto típico da caatinga, possui propriedades terapêuticas e potencial para servir de matéria-prima para cremes contra o envelhecimento e suplementos alimentares contra a perda de memória.
Apresentação: Fabrício Marques, Marcos de Oliveira
Produção e roteiro: Biancamaria Binazzi
Gravação e montagem: Dagoberto Alves (Rádio USP)
Pesquisa Brasil vai ao ar todas as sextas-feiras às 13:00, pela Rádio USP.
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