Palavra-chave: Engenharia de alimentos
Alimentação

Fresca por mais tempo
Embalagem aumenta durabilidade da massa fresca no armazenamento
Por Redação
Podcast

Impactos da pandemia na educação e na nutrição
Podcast aborda as incertezas na retomada do ensino presencial em universidades, o aumento da insegurança alimentar no Brasil e uma tecnologia para diversificar a produção agrícola e combater a fome
Por Pesquisa Brasil