Nutrição

QUÍMICA
Shoyu produzido no Brasil é feito à base de milho
ÁFRICA
Estudos apontam disparidades regionais em níveis de saúde e educação
RODNEY RODRIGUES
Filme odontológico feito à base de jambu deve ser usado como pré-anestésico
CAPA
Pesquisas recentes alertam sobre o risco de consumir alimentos ultraprocessados
BIOLOGIA
Fezes de aves marinhas influenciam ciclo global de nutrientes
AMBIENTE
Áreas alagadas por hidrelétricas aumentam níveis de mercúrio em peixes
PESQUISA BRASIL
Roedores, escravidão, crescer com Down e cidades unidas
FARMÁCIA
Jambu, além da culinária, poderá ter uso na odontologia e como carrapaticida
NUTRIÇÃO
Ferramenta disponibiliza composição e valor energético de 1,9 mil alimentos
BOAS PRÁTICAS
Nutricionista tem artigos retratados por erros e negligência
ALISSON CHIORATO
Agrônomo estuda o melhoramento genético para o cultivo de grãos
ALESSANDRA ALVES DE SOUZA
Bióloga explica ação de substância no combate do amarelinho
PESQUISA BRASIL
Programa dedicado aos 130 anos do Instituto Agronômico de Campinas
SAÚDE PÚBLICA
Nos últimos 40 anos, obesidade cresceu 11 vezes entre crianças e adolescentes
RODRIGO FERREIRA E ENRICO BERNARD
Pesquisas brasileiras foram premiadas pelo Ig Nobel

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