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Tecnociencia

Sandías pequeñas y sin semillas

Sandías sin semillas y mucho menores que las tradicionales, producto de una mejora genética convencional, fueron producidas por la Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias (FCAV) de la Universidad Estadual Paulista (Unesp) de Jaboticabal. La sandía “portátil” pesa entre 2,5 y 3 kilos y mide 17 centímetros de altura por 16 de ancho, mientras que la de tamaño normal pesa entre 7,5 y 10 kilos y puede llegar a 60 centímetros de altura por 40 de ancho. “Trabajamos con el mismo concepto utilizado con otros cultivos guiados, en los que las plantas son conducidas en la vertical”, dice Thiago Leandro Factor, alumno de maestría de Producción Vegetal, que desarrolló la investigación dirigido por el profesor Jairo Augusto Campos de Araújo. El cultivo es realizado en invernadero.

“Las plantas permanecen suspendidas en una especie de tendedero, sujetas por cintas, y reciben agua con nutrientes. Los frutos son acondicionados en pequeños sacos y amarrados a los alambres del tendedero que sostiene a las plantas”, explica Factor. Esta técnica es asociada al proceso de densificación, que consiste en acomodar un mayor número de plantas por metro cuadrado y permite obtener hasta diez veces más frutos que mediante el cultivo tradicional. Las semillas híbridas, suministradas por una empresa japonesa, producen sandías con pulpa de una coloración amarilla, anaranjada y roja.

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