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Fresas

Una alternativa in vitro

La producción mundial de fresas es de 3,1 millones de toneladas anuales. Estados Unidos, España, Polonia y Japón son los mayores productores del mundo. En Brasil, la producción anuales de 40 miltoneladas, donde se destacan los estadosde SãoPaulo, Minas Gerais y Río Grande do Sul. Datos de la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa, siglaen portugués) muestran quela cantidad de matrices generadas en el países de aproximadamente 760 mil anuales, un número insuficiente para atender la demanda. Debido a ello, los investigadores Rafael Ucker Brahm, de la Universidad Católicade Pelotas, y Roberto Pedroso de Oliveira, de Embrapa-Clima Templado, resolvieron verificar el potencial de multiplicación in vitro de diez cultivares de fresas. Son éstos: Aromas, Bürkley, Camarosa, Campinas, Dover, Milsei-Tudla, Oso Grande, Santa Clara, Sweet Charlie y Vila Nova. “Si bien la metodología de micro propagación de cultivares de fresas es bastante conocida, poco se sabe sobre el potencial de multiplicación in vitro de cultivares, y esto que es importante para la planificación de la producción de matrices en laboratorio”, justifican los autores del artículo intitulado “Potencial de multiplicación in vitro decultivares de frutillas”. Los investigadores ponen de relieve que los diez cultivares de fresas presentaron una elevada variabilidad genética.

Revista Brasileira de Fruticultura – Tomo 26 – nº 3 – Jaboticabal – dic. 2004

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