Angelina Zinovieva / Getty ImagesUn beneficio adicional: mayor consumo de verduras y alimentos integralesAngelina Zinovieva / Getty Images
Ciertos medicamentos que promueven la pérdida de peso, como Mounjaro, Wegovy y Ozempic, pueden modificar las preferencias alimentarias. El fármaco con el que están compuestos, la semaglutida, activa los receptores celulares del péptido similar al glucagón tipo 1 (GLP-1RA) y contribuye a la disminución del apetito. Expertos del Departamento de Economía Agrícola y Agroindustria y de la Universidad del Estado de Oklahoma, ambos en Estados Unidos, analizaron los hábitos alimenticios de 1.955 personas, distribuidas en cuatro grupos: las que tomaban semaglutida, las que ya habían tomado, las que planeaban hacerlo y las que nunca tomaron ni pensaban hacerlo. Las que tomaban productos para adelgazar consumían entre 720 y 990 calorías menos que los participantes de los otros grupos, se mostraron más proclives a consumir menos alimentos procesados, bebidas azucaradas y carne bovina, y más frutas, verduras y agua. “Los agonistas [activadores de los receptores celulares del GLP-1] alteran tanto la cantidad como los tipos de alimentos que la gente consume”, comentó uno de los autores del estudio, Jayson Lusk, de la Universidad de Oklahoma, al sitio web ScienceAlert (Food Quality and Preference, agosto).
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