El diente de león ruso (Taraxacum kok-saghyz), también denominado amargón, una planta rústica común en regiones con clima templado y subtropical, produce un complejo de proteínas que desempeña un papel clave en la producción de caucho natural. Investigadores de la Universidad de Münster, del Instituto Fraunhofer de Biología Molecular y Ecología Aplicada (IME) y de la Universidad Técnica de Múnich, todos en Alemania, en colaboración con la empresa TRM, de York, en el Reino Unido, descubrieron dos componentes para el proceso de biosíntesis de la goma del diente de león, lo que podría conducir al desarrollo biotecnológico de ese producto con diversas aplicaciones médicas e industriales. Una de las proteínas que se identificaron funciona como activador del proceso de producción del caucho. Los resultados del estudio se publicaron en la edición online del 27 de abril de la revista Nature Plants. Otra proteína identificada es responsable de la formación de cadenas largas de un polímero que le confiere a la goma las propiedades de elasticidad y resistencia.
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