Edición 187 _ Septiembre 2011
Política C&T
Historia
Ciencia dentro de la empresa
Una estrategia de la FAPESP influyó en el panorama brasileño de la innovación
Por Fabrício MarquesProducción
Los artículos fuertes de Brasil
Un estudio señala en qué temas la ciencia brasileña ha obtenido visibilidad internacional
Por Fabrício Marques
Ciencia
Nutrición
Los peligros del ayuno
Permanecer demasiado tiempo sin alimentarse puede ocasionar graves desequilibrios en el organismo
Por Carlos FioravantiEcología
Criaderos móviles
Peces se reproducen y crían sus alevines en sitios específicos de los manglares
Por Carlos FioravantiAño Internacional de la Química
Sabores y perfumes
Los compuestos dulces, amargos y aromáticos son los protagonistas de la historia
Por Maria GuimarãesFísica
Más o menos iguales
Los neutrinos y los antineutrinos parecen poseer realmente la misma masa
Por Marcos PivettaFractales
Litorales recortados
Los físicos intentan explicar por qué varían tanto los contornos costeros
Por Igor ZolnerkevicTecnología
Química
Los agentes de la separación
Solventes sostenibles disuelven celulosa y tienen un amplio uso industrial
Por Evanildo da SilveiraComputación
Encuentros del tercer tipo
Una plataforma digital mejora la relación de los usuarios con internet
Por Yuri Vasconcelos
Nanotecnología
Innovación en pequeña escala
Las nanopartículas combaten microorganismos y mejoran la eficiencia de los adhesivos
Por Marcos de OliveiraAgricultura
Viva la diferencia
Prospera la selección de variedades de cafés con sabores o aromas únicos
Por Carlos Fioravanti
