Sostenibilidad

Biotecnología

Proteínas vegetales perfeccionan la producción cárnica en laboratorio

Residuos provenientes de la agricultura pueden achicar los costos y hacer que la carne obtenida con base en células animales de cultivo se vuelva más similar aún a la convencional

Por Suzel Tunes

SOSTENIBILIDAD

Los estudios sobre SAF avanzan en el país

Las rutas, los procesos y las materias primas para incrementar la producción de este biocombustible y disminuir su costo constituyen el eje de los trabajos que se llevan adelante en universidades y centros de investigaciones

Por Frances Jones

SOSTENIBILIDAD

En la senda del combustible renovable

En medio de los esfuerzos mundiales para descarbonizar el sector aéreo, Brasil puede cumplir un rol destacado en la producción de una alternativa al combustible de aviación fósil

Por Frances Jones

Medio ambiente

Cómo eliminar la sal y los microplásticos del agua con clara de huevo

Crean un compuesto con proteínas de la clara de huevo para retirar la sal del agua del mar y filtrar microplásticos

Por Redacción

POLÍTICAS PÚBLICAS

Un nuevo abordaje prevé soluciones integradas referentes a problemas hídricos, energéticos y alimentarios

Estudios promueven la formulación de respuestas a estas tres cuestiones que contemplen las desigualdades sociales brasileñas

Por Christina Queiroz

ENERGÍA

El combustible de aviación puede producirse con CO₂

Una nueva tecnología aprovecha el dióxido de carbono capturado en la atmósfera, en chimeneas o en actividades industriales para fabricar jet fuel sostenible

Por Domingos Zaparolli

AGRONOMÍA

Estrategias que pueden reducir la dependencia externa para producir fertilizantes en Brasil

Técnicas para aumentar la eficiencia en el uso de estos productos, la inoculación de microorganismos en semillas y el mapeo de nuevas fuentes de insumos tienen potencial para paliar la necesidad de importar materia prima

Por Tiago Jokura

MEMORIA

La Cumbre de la Tierra Río 92 consolidó conceptos sobre el medio ambiente

Hace 30 años, la conferencia mundial del clima amplió el debate internacional referente a los problemas ambientales que se había iniciado a finales de la década de 1960

Por Carlos Fioravanti

Energía

Frescura que viene del subsuelo

La energía geotérmica puede reemplazar al aire acondicionado en la climatización de ambientes

Por Domingos Zaparolli

Agricultura familiar

Un sistema contra el hambre

Una tecnología social desarrollada por la estatal Embrapa y la Universidad Federal de Uberlândia apunta a brindar opciones alimentarias a comunidades rurales y periféricas en Brasil

Por Frances Jones

Economía

Los automóviles eléctricos, la economía y la salud

El reemplazo del 25% del parque automotor estadounidense por vehículos eléctricos generaría en el país un ahorro de 17 mil millones de dólares anuales

Por Redacción

Trayectorias

Un menú no convencional

Una investigadora del estado brasileño de Pernambuco es doblemente premiada por sus estudios con comunidades extractivas y el consumo sostenible de alimentos

Por Sidnei Santos de Oliveira

Química verde

La promesa de los bioplásticos

Pese a la creciente cantidad de opciones, las alternativas a los polímeros tradicionales de origen fósil aún necesitan ganar escala

Por Frances Jones

Energía renovable

La fuerza de los vientos marinos

Científicos estudian cómo explotar el potencial eólico existente a lo largo de la costa brasileña

Por Domingos Zaparolli

Trayectorias

Agua limpia

Una científica bahiana, en Brasil, concibe un sistema para cisternas y obtiene reconocimiento internacional

Por Sidnei Santos de Oliveira

Agricultura

Cañaverales con menos fósforo

Las medidas de sostenibilidad podrían reducir hasta un 63% el empleo de fertilizantes inorgánicos en los cultivos de caña de azúcar

Por Suzel Tunes

Movilidad eléctrica

En pos de las baterías de litio

Distintas iniciativas pueden insertar a Brasil en el mercado creciente de sistemas de almacenamiento de energía para vehículos eléctricos

Por Domingos Zaparolli

Entrevista

Lauro Barata: La red de la riqueza natural

El químico promueve conexiones en busca de transformar las sustancias vegetales en productos aplicados

Por Maria Guimarães

Entrevista

Paulo Moutinho: De pie en la selva

La biología, la economía y los viajes en bicicleta le ayudan al ecólogo a pensar el desarrollo sostenible de la Amazonia

Por Maria Guimarães

Cine

Un inédito de Nelson Pereira

Un historiador encuentra una copia de un cortometraje realizado por el cineasta sobre un proyecto pionero de la Universidad Federal de Mato Grosso

Por Christina Queiroz

Ingeniería alimentaria

Un bife de laboratorio

Avanza la investigación en busca de una carne elaborada con células de animales o de plantas y que tenga las mismas características sensoriales del producto vacuno

Por Suzel Tunes

Tapa

El planeta plástico

Creado hace aproximadamente un siglo, el material polimérico que le aportó innumerables facilidades a la vida moderna se transformó en un enorme problema ambiental

Por Yuri Vasconcelos